鹿一鸣只给了顺风楼一个时辰,这么长的时间,炼制灵食肯定足够了,唐晨也有炼制出二品灵食的经验,但问题是牛胖子带来的不是一般的食材。特殊食材意味着炼制难度加大,如果不懂得处理方法,几乎没有可能成功。时间紧迫、食材有限,唐晨没办法做过多尝试。
“唐师傅,你有炼制过大河豚和岩龟吗?”
洪掌柜明知此时不该打扰唐晨,却还是忍不住问。
“没有。”唐晨头也没抬。
“有把握吗?”洪掌柜脸色苍白,又问道。
“我试试。”
洪掌柜再也说不出话来,默默地站在那里。
在他旁边,顺风楼所有厨师和帮厨都在默默看着,大家已经知道大堂生的事情,顺风楼能不能继续开下去,取决于唐晨能否炼好这两道灵食。马标是个不错的东家,平时对大家不薄,大家都不希望他就这么被赶出东台镇,越是在顺风楼呆得久,越是对这里有感情。
“唐师傅,需要帮忙尽管开口。”老林道。
唐晨点头,毫不客气地招老林过去,指着大河豚道:“河豚有河豚毒素,耐酸耐高温,很容易致人中毒,处理起来需要非常小心。林师傅,你把大河豚内脏、血、生殖腺、皮全部去掉,清洗干净后叫我。”
老林是席大厨,处理过普通河豚。
他知道普通河豚内脏、血液、生殖腺都含毒素,但其他部位也有毒他却是没有听说过,至少普通河豚处理时没去过皮,遂确认道:“皮也不要?”
“有毒。”
老林不再说话,亲自抄刀杀大河豚。
将大河豚前期处理交给老林,唐晨专心研究岩龟的做法。
大河豚炼制起来并不难,主要是遍布全身的河豚毒素非常讨厌,各部位含毒量大小,又会因养殖环境和季节变化而有差别,即使有经验的炼食师也难以准确判断大河豚的毒素分布。好在唐晨现灵目神通有识毒功能,大河豚的剧毒在灵目之下无所遁形,最令人头痛的毒性问题对他没有影响,唐晨有信心炼制出二品灵食。
剩下的问题,是更加难以捉摸的岩龟。
传统办法炼制不出相称的灵食,那么岩龟定然有不寻常的地方。
一只岩龟,时间紧迫,唐晨需要在很短时间内找出原因。
两名帮厨跑来跑去,为唐晨准备需要的东西,比如:一盆醋水比例1:3的溶液;淡盐水滴入少量紫藤汁;植物油和等量老汤混合搅拌,再放进两朵天青花;锅底灰兑水……大家不明白这些东西有什么用途,然而看到唐晨神情严肃,凝神苦思,所有人都自觉地闭上了嘴。
岩龟伸出脑袋,懵然四处打量。
就在这时,一只手抓住它的壳,将它扔进醋水溶液。骤然被抓起的岩龟第一时间将头、四肢和尾巴缩了回去,当它现被扔进水里时,又慢悠悠地将身体从壳中舒展开来,脑袋高高扬起,四条短腿不信拨动,似乎想从醋水中离开,但对于它而言,爬上光溜溜的盆沿很难。
二十息后,唐晨将它抓住,扔进另一个盆中。
四分之一柱香时间,岩龟已经周游完列盆,被捞了出来。
唐晨目露困惑之色,保持着测试岩龟时的姿势,半蹲在地上陷入深思。
他如此模样,明显是遇到难决之事,洪掌柜等人无不心头冷,明知道不应该打扰唐晨思考,可时间一点点过去又无比心焦,一时间纠结无比。
“唐师傅,大河豚处理好了。”老林忍不住提醒道。
“哦。”
唐晨起身,快步走到老林面前,眼中灵光一闪而逝,随即抓起一把刀,将大河豚切成两块,将其中一块交给老林,道:“这里面还有点毒血未放完,可以切开来挤,清洗干净;鱼目也挖掉,有毒!”
老林点头,他不知道唐晨怎么现的,却忽然对唐晨多了些信心。
唐晨回到岩龟面前,脑子里飞快地思索着。
刚才他按照《饕餮经》中记载的辨识陌生食材方法,对岩龟进行测试,现了岩龟与普通龟鳖确有一些不同之处,但并不足以让他得出最终结论。《饕餮经》中还有一些别的测试办法,或许有助于让他进一步认识到岩龟的特性,但需要一些特殊材料,顺风楼没有。
时间也是敌人,唐晨只得铤而走险,问道:“谁会杀龟!”
“我。”
一名中年厨师站了出来,得到唐晨示意后,厨师飞快地拿出一根细箸,将箸头伸到岩龟嘴边。岩龟一口咬住箸头,厨师一手抓着细箸,用力将岩龟的脖子往外扯,另一只手里早有一把菜刀,菜刀顺势斩下,轻轻松松便完成了对岩龟的斩。完成这一步后,接下来的事情就好办多了,那中年厨师干净利落地剥壳、去内脏、分肉等步骤。
中年厨师分割龟肉的时候,唐晨取了一些岩龟血,盛到一个小碗里,然后又在碗里加了一些东西。
“我明白了!”
唐晨忽然说道,神情欣喜。
“怎么了?”洪掌柜颤声道。
“岩龟跟普通龟鳖有些不一样。人分男女,物分阴阳,食材也是如此,龟鳖鱼虾是水族,多属阴性,遇到水族食材时,都是用阴性调料搭配,再辅以对应的炼制方法,通常能炼制出不错的灵食。但这岩龟虽是龟鳖,却是阳性,如果用阴性食材的方法去炼制,肯定会出问题。可是,这两种食材我以前都没接触过,能不能炼出二品灵食,没有把握…”
洪掌柜听出了个大概,喜极而泣:“你尽力就好。”
唐晨点头,弄清了岩龟的属性后,烹制方案很快确定,需要的材料自有帮厨处理,唐晨则来到老林身边。再次用灵目检查了一番,确认视线中已看不到代表毒性的黑色时,唐晨开始对切好的河豚肉灵气激荡。琇書網
帮厨们现,唐晨这次的灵气激荡时间比以往任何时间都更久,毕竟是从未经手过的食材,为提升炼制出二品灵食的机率,唐晨格外仔细。
半个时辰后,两份灵食被端到鹿一鸣的食桌上。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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