秀书网>修真小说>农门飞出金凤凰>酸菜鱼
  葛二蛋没有出声,只是看了一眼烟染,又若有所思的看看个头也明显要比同类大的鸡鸭,以及被从深山里搬到鱼塘岸上一棵都没有死亡的各种果树,确实也是满头的雾水。()

  “呵呵!呵呵!说不定我们这一块地方是风水宝地,所以,养什么都能养得很好!”找不到借口的烟染只能借用他们这个时代最相信的风水迷信了。

  “嗯!嗯!真说不定是这样呢!”葛大牛立即就相信了,并连连点头的称赞烟染,“还是二蛋家的眼光好,找了这么一块风水宝地,咱们家以后可真是要不愁吃穿了!”

  没办法解释的某种情况,就只有归咎为上苍的好生之德了,所以,简单的葛大牛就不用再纠结这些。

  “呵呵!呵呵!这也是碰巧,碰巧而已!”烟染只能干笑着打着哈哈了,“大哥,待会儿我们进城会买几张渔网回来,这样你捕鱼就不用这么辛苦了。()然后,你下午的时候再抽空去趟镇上,看看镇上可有小船卖,若是有就买个现成的,若是没有,我们再叫张大伯打造一个!”

  “大哥还是去山上砍些木材,回头我来打吧!”始终没做声的葛二蛋这时却开口道,“再有,家里鱼塘里鱼长得好的事情,大哥也不要在外面随便说,免得遭了贼!”

  “好!我明白!我明白!”葛大牛立即把这当成了他们三个的秘密,一脸明白的连连点头。

  这边葛二蛋跟葛大牛抬着大竹篓回到家里的时候,宝儿和楞子娘也回来了,地上放了三个陶罐,罐口还压着一块石头。

  “二蛋家的,这咸菜我也不知道是不是够味,但也只有这三罐是做的最久一点的!”楞子娘说道。

  “只要够酸爽就行了!”烟染也来不及查看这酸菜了,急忙忙的催促着葛二蛋将鱼和酸菜放上马车,两人一路快马加鞭的往落梁城赶去。

  一路上。烟染正努力的回忆着的做法,所以连话都没有说。葛二蛋似乎也有自己的心事,本就少言寡语的他自然也没有说话,就这样闷着声到了穿过了荣昌大街来到了仙客来。()

  “小舞丫头。你可算是来了!”徐掌柜一脸如释重负的来到后院迎了烟染两口子,“你们要是不来,我还真是不知道该怎么处理这些蝲蛄了呢!”

  厨房里,昨天没有卖出去的小龙虾整整还剩了两大盆,旁边还有两个小碗中也有。

  “葛大嫂,这是咱们托人去添香酒楼和福临酒楼买来的小龙虾,味道不好,只是胜在价格上了!”徐成确实是个好大厨,他首先想到的就是比较一下三家的味道。

  烟染只是瞄了一眼,就看出那两家的味道绝对好不到哪里去。约莫也就是有人来仙客来先尝了味道。然后试着调配香料的。而且,他们的颜色偏淡,那就说明浸泡的时间不够,里面的肉质绝对也不会够味。

  所以,就算他们价格便宜。但客人最终还是会回到他们这边来的,这一点绝对是毋庸置疑的。因为,吃货最在意的还是好吃,而不仅仅是价格。

  “没关系,我们照常价出售好了!至于这些隔夜的,我们不能再卖给客人了,就自己吃吧。这么多的伙计,总归能够吃完的。”不卖隔夜的东西是做商家最基本的诚信,烟染相信徐掌柜也是懂的。()

  “嗯,那是,本来昨晚就该给大家吃了,只是他们觉得心里不舒服。一个个都没有胃口吃!所以,昨儿晚上咱们把这些凉在水井里面,早上又及时的煮了一遍,并没有坏掉!”徐掌柜说道。

  “那徐大叔,你先去前堂做个牌子挂出去吧。就说今儿又有新菜品,叫。有两种,一种是黑鱼,价格您可以适当的定高一些,还有一种是草鱼的,价格可以比黑鱼低一些。然后还分成不辣、微辣、中辣和重辣四种口味,数量不多,想要尝鲜的就让他们先来下定。”信心满满的说着,烟染的小脸上露出自信。

  这可是道又酸爽又够味加开胃的菜品啊,虽然制作费些功夫,但只要上手熟悉了也就简单了。

  “好!我这就去!”徐家人对烟染每做一道菜都能掀起落梁城的食客风暴已经是坚信不疑了。所以,徐掌柜赶紧去前面张罗,徐成则带着大家跃跃欲试的摩拳擦掌准备着。

  杀鱼的杀鱼,磨刀的磨刀,准备调料的准备调料,还有烟染带来的酸菜,也有人主动的接手清理,烟染只要动动嘴皮子,教一下方法。

  葛二蛋看着忙碌的一群人,没有说什么,而是悄悄的从后门离开了。()

  烟染一心扑在上面,所以没有注意到她家蛋蛋不见了。

  “元清,你把鱼肉都片成薄厚适中的小片,黄凯,你先把元清片好的鱼放一勺子盐反复的捏几遍,然后冲洗干净。记得哦,一定要冲淘到鱼肉看起来带点透明的样子才行。然后再加盐,加些胡椒粉和鸡蛋清抓拌均匀腌渍一刻钟左右。”没有淀粉,不知道鱼肉的嫩滑度怎么样,看来哪一天得抽出时间来试试淀粉的做法。

  “来宝,你把洗干净的酸菜切成稍宽一点的丝状,然后焯个水,之后让徐大哥先尝尝味道,以免待会儿和鱼肉一起做的时候会做的过咸或过淡!”

  “是!”一派热火朝天的景象,大家一扫昨天一整天的阴霾之色,手脚麻利的按照烟染的吩咐做着各自手头的事情。

  一刻钟之后,烟染看了看腌渍的鱼肉,颜色带着透亮,想来口感应该也不会错到哪里去,便让五嫂开始烧火,叫徐成先将菜油倒在烧热的锅中,爆香葱姜蒜还有花椒,再将一些鱼骨放了少许进去翻炒,接着又放酸菜翻炒,等香味开始飘散开来是,加盐调味又兑上足够的水,大火烧开。xǐυmь.℃òm

  待鱼汤泛出白色之后,将食材先捞出铺在汤碗的底部,又继续把余留在锅里的鱼汤大火烧开,缓缓的放进腌渍好的鱼片,鱼肉变成成七分熟,又立即捞出锅铺在酸菜和鱼骨之上,然后把鱼汤盛入。

  接着再起油锅把花椒、青红椒烧煮片刻出香出油,捞出铺在鱼片上,撒上绿油油的葱花,油起油锅热油至冒烟,然后往上面一浇,滋啦啦一阵脆响,标准的色香味俱全。

  一大碗冒着热气,散发着香气的被端到大堂的时候,只能听得见大家不住的吸口水的声音了。

  “徐大叔,徐大娘,你们先来试试看!”只是试做,所以鱼肉不多,烟染怕待会儿一开抢,两个老的吃不到了,便招呼了他们先来品尝。

  而她也想要叫她家蛋蛋来尝尝这一道新菜品时,这才发现她家蛋蛋不见了。

  还以为他是不是不好意思跟着一起抢吃的,所以还在后院里呢,烟染赶紧跑去后院,却是没见着半个人影。

  “唔!蛋蛋去哪里了呢?”烟染心头有些失落,并不由的胡思乱想了起来。

  她家蛋蛋是不是因为鱼塘上那些异常而心生怀疑了你?他会不会怀疑到自己的身上,然后觉得自己是个怪物,所以就会不理自己了呢?

  心尖儿一抽一抽的微微泛着疼,烟染不敢想象要是哪一天他知道了自己的真实身份会不会因此而害怕自己并唾弃自己呢?

  “小舞,你怎么一个人跑后院来啦,大家还留着给你和二蛋吃呢!”徐大娘发现了没见烟染两口子,便找了过来,“咦,怎么没见二蛋啊!”

  “哦!他出去置办点东西!”不敢说自己也不知道蛋蛋去哪里了,烟染收回失落的心,勉强的挤出一点笑容,不想在外人面前显露自己心里的不安,“大娘,怎么样,那鱼肉可好吃?”

  “嗯!好吃!好吃!又嫩又滑溜的,酸酸辣辣,爽口又开胃,即便是放了辣椒吃得大家伙儿直冒汗,但几个小家伙还是把汤都喝光了。要不是你大叔眼明手快的拿了碗筷帮你和二蛋留着了,大约你是连个花椒都吃不到嘴了!”徐大娘笑着道,“我这大半辈子的,虽然跟着当家的也没少吃香的喝辣的,但还真是从来没有吃过你做的这些让人想也想不到的菜,也不枉活着这一遭了!”

  “大娘喜欢就好,以后啊,我就定时出来,时不时的再想几个特殊的菜,让他们那些想要抢我们生意的跟在我们身后翻新追赶都来不及!”好吃就是好啊,自己也赶紧去解馋吧,至于蛋蛋,要是真的是在怀疑自己,那晚上好好的给他洗洗脑子就好了。

  想通了,烟染立即挽着徐大娘的手就去了大堂,果然有一小碗的鱼片裹着酸菜,在大家垂涎的目光下颤巍巍的摆在桌子上。

  呵呵呵!看着他们这一副意犹未尽的模样,烟染就觉得无比的自豪。

  徐成领着厨房里的回归了工作岗位,尝过了这道的伙计们,在来喜的带领下底气十足的站在店铺外大胆的宣传今天要推出的新菜肴,早有那吃货级别的尖着鼻子闻到了不曾闻到过的香味,早早的过来占位置尝鲜了。

  ps:

  有木有流口水啊……l3l4

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   蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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