秀书网>修真小说>一品御厨>54章 一抢而空
  为什么鸡肉比,鹅肉,猪肉更加细腻,口感更好。更多的原因,便于取决于鸡喜欢运动。而鹅和猪就是懒惰的主,除了吃东西的时间,多在睡觉。

  上好的牛里脊,在别人看来选取困难,可是在以前跟着老师,在学校做过无数遍,同样事情的杨若,却是驾轻就熟。

  她在前世学厨艺,遍访名师,可谓是走到哪,学到哪里。很多是地方的名厨,她虚心学习,大家都是技术交流。有的确实土家做法,就是所谓的明间厨艺。

  大师的风格,融合明间的做法,然后融会贯通,便成了杨系菜系。

  里脊肉也就是后人们称之为菲力牛排,选好肉,放在案板上拍松,但是不能用力过猛。用刀背,或者是圆形的钝器将肉拍松比较好,因为时间关系,杨若只能用刀背轻轻的拍。

  黑胡椒大量,碾碎。杨若看了下,这里的黑胡椒,有点像是野生黑胡椒,个头更加小些,味道比较淡,但是能派用场就行。

  黑胡椒粉撒上,加少许料酒,蒜沫腌制。洋葱切丝,鲜鸡蛋一颗。因为这里没有意大利面,杨若选了,制作口感清爽的冷面

  。因为天气接近中午,牛排的油腻,配上清爽可口的凉面。会让人,口感清新,也不会产生太过油腻之感。

  因为铁板还没到,杨若便先做焗虾,步骤上看,还是焗虾更加简单。

  将腌制好的虾取出,裹上淀粉,放入油锅炸,炸到脆,两面金黄色,捞出沥干油。咸蛋黄放入油锅煸炒油少量,炒香后放入虾,快速翻炒,起锅前,然后放入香菜提香。

  盛到竹盘中,取半段紫胡萝卜,雕刻成几朵鲜花,放入竹盘中的虾中做点缀,赏心悦目。

  咸蛋黄焗虾正式完成。

  杨若看了下,窗前的沙漏时间还没过半,于是她心定许多。

  那王师傅给杨若一个时辰,现在时间不过过去四分之二。所以将铁板牛排做好,时间上看是绰绰有余。

  “小哥,已经做好一样,咸蛋黄焗虾,麻烦你端给王师傅他们品尝。”

  刚出锅的咸蛋黄焗虾,颜色金灿灿的,被完全炸开的虾,仿如一朵金黄色的花开在盘中,杨若将虾摆成好看的龙头形状。

  也使得这盘菜的观赏价值,增色不少。

  此时刚出锅的焗虾,口感酥脆无比,从厨房到前厅的距离,可以让热虾稍微冷却一下,然后吃起来,软硬度也刚刚合适。

  阿忠忙从杨若手里接过盘子,只觉得这吃食从来没有看过,但是香味浓郁。他不由问道:“姑娘这吃食是什么,味道为何如此好闻,看起来很好吃的样子。”

  杨若敢肯定,在这里会用咸蛋黄焗虾,做出美味又耐看的菜肴,只她一人。

  于是她便解释道:“此菜名为,咸蛋黄焗基围虾。”

  “咸蛋黄是什么?为何我从未听过。”

  “就是用盐腌制出来的鸭蛋黄。”阿忠似懂非懂,不由问道:“蛋黄竟然可以入菜,真是头一遭听到。”

  “小哥,快去端去给王师傅和掌柜的品尝,冷了就不好吃了。”

  阿忠听了不由连连点头,“好的,好的,我这就去。”

  此时王师傅和赵承志前面的花厅里下棋,因为对美食和香味的敏感。杨若的蛋黄焗虾刚出锅,他就闻到味了。

  然后便开始捕捉香味的来源。“小丫头的动作倒是快,做的是虾。闻起来味道,也很特殊,只是不知道,吃起来味道如何。”

  赵承志是听了王师傅的话,才试着去闻味道。不由于笑道:“王叔的鼻子,真是是狗鼻子,这么远就闻着味道了。”

  他也试着闻了下,只是闻到香味,却猜不出,具体是什么菜。

  “咦,这丫头,竟然用了我的宝贝,而且虾是过了油的,只是另外一味是什么?”王师傅一边闻味道,一边说道。

  一出手便知有没有,赵承志看到王师傅,被勾的很感兴趣的样子,心里不由好笑。

  心道:等你尝了丫头做的菜,看看你还好说我吹牛不?

  这时候,王师傅已经有些迫不及待了,对于热衷美食到痴狂的地步,突然碰到自己没有尝试过的味道,心里肯定是有很大的期待的。

  王师傅以为美食片刻就到,却不想,等了半天都没到。

  这时他突然看到前方一片,紫色衣角,不由大急,再也顾不得面子的,大声忙叫道:“宝玉,休得乱来。阿忠,给我留点”

  原来是王师傅看到的那堆紫色肉包,不是别人,正是他的宝贝疙瘩,肥的犹如一只大笨熊的胖小子,王宝玉。

  王宝玉不愧是王师傅的真传,对美食极为敏感,可谓是地道的吃货。他前面还在屋子里睡着觉,突然一阵香气诱入他的鼻孔,于是他便不请自来。

  老远就看到阿忠手里端着一盘金灿灿的,犹如黄金一般的美食,还没吃。只是闻着味道,都已经馋的直流口水了。

  “阿忠,站着,你将这吃食给我留下。”

  阿忠一心要将这盘菜,以最快的速度端给王鑫,听到后面的吃货在大声叫唤。不但没有减速,反而还加速了。

  他用宽大的袖子,遮住盘子。大声说道:“小少爷,这菜你现在可不能吃,乃是师傅要试吃的。”

  王宝玉就是家里的掌上明珠,没人敢违背他的意愿。就是老子爹王鑫,只要他一撒娇,爹爹准允许。

  于是他不管三七二十,叉开手掌,便去硬夺。

  阿忠身形相对宝玉要瘦小许多。

  王宝玉年近十六,身高却七尺多,短的人高马大。将阿忠犹如小鸡一般的拽了过来。

  阿忠只觉得一阵大力,将自己拉扯过去。

  然后又听到王鑫的话,于是他最后不得已,伸手直接往盘中抓了一大把,将盘子往宝玉怀中一塞,说道:“诺,给你。”

  宝玉得了盘子,立刻乐了,也不管形象雅不雅,伸手就抓了两只虾,往嘴里送。

  “恩,好吃。这是什么做的,真好吃。”

  他嘴巴大,口头也大,三两下,已经将一盘蛋黄焗虾,一扫二郞赶的送到嘴里。

  吃完,他还有些意犹未尽,直接朝前厅走去。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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