而李丹呢,跟之前的经理关系又不一般,她就更无从下手了。现在许慕华当了这个酒店的老板,而我又被许慕华升做了经理,芳芳手里根本就没有实权。
我对李丹说:“包厢那边的事情,你帮我多盯着点儿,不过名义上的负责人,还是芳芳!”
李丹不解地问我:“为什么?她那个人刚愎自用惯了,你还让她继续嘚瑟吗?”
我安抚李丹说:“正是因为她这个人不好管控,所以,我才得把这个头衔让给她,不然她在你手下,完后各种给你使绊子,你不是更麻烦吗?”
李丹想了想,说:“你这么说,好像也对,那你打算怎么做?”
我对李丹说:“我把头衔给她,但是做奖金的时候,我给她少算一点,给你多算一点,你看行吗?只是,平时的时候,你帮我多盯着点儿,不要出乱子就好。”
李丹笑着对我说:“还真有你的!我看这样可以!”
于是,我俩就这么愉快地决定了。
其实,关于管理人员的事情,我也不是太懂,许慕华让我看了一些管理的书籍,并跟我说,如果我愿意的话,他可以出钱让我去读书。
我当然很高兴他这样的提议,只是,我也没想好究竟要去学什么,更不清楚学完那些之后,对我的生活又会有什么样的影响和帮助。
好在听他的,看了几本书,也便知道怎么“排兵布阵”了。
李丹和芳芳这边,我算是放下心了。芳芳即便有什么小动作,她也不敢冒然跟她的工钱、奖金过去不啊。只是,翠花和小敏那边,我就有些挠头了。
翠花本来就很大条,之前要么是我,要么是秀兰,都能帮着圆圆场啥的。现在好了,我不能时刻顾着她那边,秀兰又离开了,来个小敏有时候比翠花还粗线条呢。唉,我也是伤脑筋啊。
临酒店用餐高峰之前,我赶紧把小敏和翠花叫了过来。
“今天人会比较多,你们两个晚上做事的时候,注意点儿,有什么事情,及时跟我说。”我对她俩说道。
“放心吧,我们两个保证没问题。”小敏拍着胸脯保证道。
“口头说,没用,我得看你们得实际表现。像上次那样跟顾客发生冲突,酒店是绝对不允许的,知道了吗?”我认真地说道。
小敏低下了头,支支吾吾地说道:“好的,我注意就是了,可如果顾客太……”
“顾客就是上帝,他们不管怎么样,我们都得服务好,哪怕他们做得再出格!”我知道小敏又要找理由,便严厉地对她说道。
翠花也帮我给小敏做思想工作,她说:“小敏,你不知道,之前我们这里有个服务员就是因为没客人投诉了,然后被经理开除了。”
小敏听完,吃了一惊,低声说道:“妈呀,这么严重吗?”
我看着她,认真地点了点头。
等到了正餐时间,酒店里陆陆续续进来不少人,今天的顾客果然很多。不知道是因为临近年关,大家手里的余钱多了,还是因为天冷了,懒得在自家开火,反正今天店里人满为患。
每个人都打起了十二分精神,生怕出现差错。我一边看场,一边维持秩序,让大家保持步调,不要太着急,一桌一桌服务好,上菜时对号入座,别弄岔了。
刚开始,节奏还把握得比较好,可后来随着等餐的顾客越来越多,外场便有些招呼不过来
负责外场的小李跑过来对我说:“何欢,不,何经理,外面都坐满了人,都吵吵开了……”看着他一脸紧张地神情,我连忙跟他去了外场。
果然,外面做了满满的人,没有座位的顾客,只能焦急地来回走着。再看场内,吃饭的顾客也没闲着,很显然,他们都扎堆儿了。
小李仍旧在我身边抱怨着,可是,我们总不能让里面吃饭的顾客加快速度吧,更不能把这些等餐的顾客轰走啊。
不行,我得想个办法,不然即便一会儿他们都能用餐了,只怕也会有不好的体验。这么想过之后,我的脑袋里就开始迅速搜刮在网上看到的那些案例。突然,我有了办法。
于是,我对小李说:“你去厨房,看有没有空闲的小工,让他们去超市买些瓜子之类零食的,每个等位的顾客,都给备上点儿;另外,去跟吃饭的顾客说,我们会在每半小时抽取一次奖,只要是在这个时间内买单的顾客,且被抽中的,就可以享受菜品8.8折的优惠;等餐的顾客,排号后,如果等餐时间超过半小时,就享受9折,以此类推……”
确定小李明白我的意思之后,他便开始发通知了。
然后,店里收银台忙碌起来,时不时就要抽奖。外面等餐的顾客,一边磕着瓜子,一边玩手机,然后算着自己能打几折。
忙碌的一天,算是过去了,等送走最后一波客人之后,发现大家早就累瘫在地,连呼吸的力气都快没有了。
李丹笑着对我说:“真有你的,居然这么有办法,连包厢里的客人都抢着买单,等着打折呢!”
我苦笑道:“我也是没有办法的办法,你都没看到当时那个情景,里面吃饭的顾客,优哉游哉的;可是,外面等餐的顾客呢,各个都是苦大仇深的样子,小李都被吓傻了。话说回来,也从没有见过这样的架势啊。怎么突然就这么多人来吃饭了呢?”
正说着话,小李凑了过来,说:“经理,你是不知道啊,我们背街的那几条街道上的酒店,因为消防检查不合格,被查封整顿呢。”
“也就是说,他们都关门了?”我追问道。
小李点了点头,说:“是啊,今天刚关门,所以,都没地儿吃饭,这么全扎堆了就。”
我连忙从沙发上起身,李丹叫住我:“你干嘛啊?”
我边走,边回她说:“我去吩咐厨房,明天开始要多备些蔬菜和肉。”
只听李丹在我身后说道:“你啊,就是个操心的命。”
刚到厨房,便问道一股鸡汤的味道。三娘和三伯在收拾着省下来的食材,分装好,放进了冰箱。见我进来,三娘笑着说:“欢欢,今天累坏了吧。”
我看着三娘一脸疲惫的神情,有些心疼,说道:“三娘,您这身体还吃得消吗?”说这话时,我听到三伯咳嗽了起来。
三娘连忙递给他一杯水,我关切地问道:“三伯,您这是怎么了?生病了吗?”
三伯喝下一口水,摇了摇头,对我说:“傻孩子,我没事儿,只是被这油烟给呛了一下。”
我这才想起来,三伯年纪也大了,之前呼吸道就容易感染,这天天跟三娘在厨房里泡着,确实容易出状况。之前天气不那么凉,他们可以在院子里。这往后天越来越冷了,只怕他们就只能窝在厨房里了。
说话的当口,厨师长已经将一大锅鸡汤盛了出来,并笑着对我说:“欢欢,不,何经理,来,你先尝尝,看好吃不好吃?”
我笑着对他说:“叔,您还是叫我欢欢吧。您熬的汤,那肯定是一绝,闻一下就很美了。”
说完,我们哈哈笑了起来。然后,我对他们说:“背街的那条街上的酒店都关了,说是整改,所以,这几天咱们这里的顾客会比较多,咱得辛苦点儿,多准备些食材。”
他们“嗯”了一声,算是回应,然后,大家便张罗着吃晚饭。
我悄声问李丹:“今天芳芳表现怎么样?没在包厢里对你咋样吧?”
李丹像了想说:“哎呀,我今天都忙晕了,也没顾上管她那边。不过,应该没啥问题,至少没见包厢里的客人说她什么。”
其实,芳芳虽然对我们心存芥蒂,但是,她对顾客的服务,我失踪都是比较放心的。
于是,我把芳芳拉到了一边,对她说:“不管你怎么想我,也不管你怎么想大家,至少我们现在都在这家酒店打工,我们都需要挣钱养活我们自己。今天的状况,你也看到了,大家都非常忙碌。包厢这边都是我们酒店的重要客人,这一点你比我要清楚得多。我也非常感谢你一如既往做得如此好,让人非常放心。”ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
她冷冷地看着我说:“我只是做了自己分内的事情罢了,没什么大不了的。”
我笑着对她说:“我知道你一直都自己要求很高,所以,包厢这边酒店也一直放心让你负责。你放心吧,你始终都会是包厢这边的负责人!”
她愣了一下,突然问我:“你……你为什么不让李丹负责呢?你们两个关系不是……”
我打断了她的话,说:“虽然我跟李丹关系很好,但我觉得你比她更适合。酒店不是我一个人的,我也没法任人唯亲,毕竟出了状况,我自己也担待不了。”
她听我这么一说,没有吱声,末了,她又悠悠地说道:“那……我都在这个酒店这么多年,以前每年经理都会给我涨工资,今年呢?”
我笑了笑,对她说:“放心吧,以前什么规矩,现在还是什么规矩,少不了你的!”
她的脸上这才露出了笑容,然后对我说:“放心吧,包厢我一定会维护好的。拿人钱财,替人消灾,这一点职业操守,我还是有的。”
“有你这句话,我就放心了。走,咱们吃饭去吧。”说完,我便拉着她的手,一起走向了餐桌。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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