王妈和王奶奶依旧在清洗着猪的内脏,王爹和王亮则随着王振开始腌制猪肉。
腌制的过程非常容易,无非就是撒上盐揉搓一下,再放入准备好的大缸里面。
一个小时不到,一头猪就腌制完毕。
此时,除了预留的礼条之外,还有好几个猪腿,以及不少准备平时吃的大块猪肉。
也就是这个时候,比较喜欢吃辣的王振,突然就异想天开的想要尝试一下用辣椒腌制肉,看看能不看做出辣味的腊肉。
于是,他跟王爹他们说了一声,走进堂屋的冰箱里面,把急冻成冰的小辣椒给拿了出来,用捣蒜的石槽捣碎加入了少量的盐,套上手套以后,摸到了做实验的几快猪肉上面。
等到忙完,此时天色已经黑了,正好王妈他们也已经洗干净猪杂,一家人开始做饭。
晚上就不用多说了。
又是一锅杀猪菜,吃的所有人都满嘴冒油,肚子鼓起。
吃饱喝足。
王振和王爹他们在客厅闲聊,王妈和王奶奶则在厨房忙着搅面头,准备从明天开始蒸馒头。
这是附近的传统。
一般来说,从二十三左右,家家户户就开始了。
蒸馒头,蒸花卷,蒸枣馍,蒸火烧。
一般来说,一家少则蒸个五六笼,多则蒸个十几笼。
这样,就可以从年头吃到年尾。
原因就是因为一旦到了过年,家家户户都要忙着走亲戚,已经没有蒸馒头的时间。
因此,提前蒸好,到时候吃的时候溜一下,就不用担心没的吃了。
不用担心蒸的多会放坏。
南河这边过年这一段的温度多数都是几度和零下几度徘徊。
馒头只要放在那里,那怕不管,都可以吃半个月都不会坏。
这一点,是那些添加了各种防腐剂,以及外面卖的馒头比不了的。
一番闲聊,确定了明天要做的事,那就是过油。
商量好以后,此时时间也不早了,王家人纷纷回房睡觉。
一夜无话,第二天一大早起来后,吃完早饭,王家人就开始忙碌。
王振和王亮在厨房帮忙揉馒头,王奶奶和王妈则在外面清洗莲菜的萝卜。
王爹则在砍鸡鸭鹅,准备一会过油。
这一忙,就是一个小时。
馒头都坐到锅里以后,王爹和王妈他们也忙完了,换成王妈开始烧锅。
呼呼呼……
干柴烈火下,也不过四十五分钟,馒头就蒸好了。
王妈一揭开锅盖,顿时就是一股麦香味扑鼻而来。
此时,忙了半天,王家人也饿了。
纷纷拿了一个小的,就着切好的萝卜圈吃了起来。
一个馒头下肚,大家都三分饱。
再把馒头都揭出来以后,王振和王亮再次揉起了馒头。
半个小时以后,又是两锅馒头上锅。
醒了十五分钟以后,王妈开始烧锅蒸起了馒头。
这一蒸,又是四十五分钟。
忙忙碌碌之下,转眼就到了十一点半。
于是,王妈把蒸的馒头给装起来以后,王爹开始带着王亮和王亮过油。
此时,王妈也没有闲着,开始用家里的手工面条机压面片。
压的时候,芝麻也跟着放到了里面。
压好以后,用刀一切,就拿到了厨房备用。
而此时,王爹已经炸了不少东西。
鸡,鸭,鹅,鱼,莲菜,萝卜……
等到王妈把压的面片拿到,王爹当即就开始下锅。
噼里啪啦……
随着面片下锅,一会的功夫就被炸的金黄,散发出有人的香气。
咔嚓,咔嚓……
王振和王亮趁着王爹炸的时候,一边吃,一边继续帮忙。
一会的功夫,所有该炸的东西就炸完了。
接下来就是回锅。
这一步非常重要。
因为这是防止有些炸的东西,第一次没有炸熟。
再回一下锅,不但可以让炸的东西更家香脆,还可以保存的更久。
噼里啪啦……
这一次就没有那么精细了。
一次性放入一堆,小火炸了一会,就可以捞出来了。
中午,王家人做了一锅大锅菜。
材料就是上午炸的那些东西,每样放一点,在锅里大锅一顿,那个香的家里的猫猫狗狗全部都跑出来了。
吃饱喝足。
下午王妈和王奶奶又搅了两盆面头后,一家人暂时闲了下来。
于是,他们一边在客厅喝着茶,一边商量着今年走亲戚的事情。
按照往常,初一一般都是女婿回娘家的时候。
因此,不出意外,姨奶和王爹他们都会在初一去姥婆家,而大姑,小姑她们则来王家。
可是,那是以前。
今年,跟往年不同,姥婆是在王家。
这意味着,今年的初一,姨奶他们和舅爷他们都可能来王家,再加上大姑父,小姑父他们一家,那就是三家。
这一点,正合王家意,
因为一下来齐了,后面到底不用再忙,专心走亲戚就行了。
唯一不同的是,今年可能要增加一家亲戚,那就是莉莉家。
两个人已经订婚。
虽然还没有结婚,但是在一起这么久,该发生的都已经发生了。
因此,按照正常来说,今年的初一,王振要去莉莉家走亲戚。
可是,凡是都有例外。
考虑到初一王家的所有亲戚都可能聚集在王家,王振寻思了一下,准备推迟一下,等到初二再去莉莉家。
没办法。
谁让现在的王振才是王家的主心骨。
如果没了他,那王家的亲戚来了,人家还以为他不想招待那。
这一点,需要跟莉莉商量一下。
因此,谈到这里,王振当即给莉莉打了一个电话,说了这件事。
莉莉那边听了,表示理解,让他初二再来,并且小声的变大了思念,
对此,王振非常高兴,恨不得立马飞到莉莉的身边去陪他。
聊着天,喝着茶,时间不知不觉就到了下午三点。
想到院子里面还有看到多内脏,以及几个猪头还没有处理,王爹带着王振和王亮再次忙碌起来。
这一次,就是清卤了。
卤料养锅里一放,再把内脏,猪头,以及吴刚拿过来的牛肉放进去,小火慢炖,一会的功夫,整个院子里面都是卤肉的香气。
这一点,是外面买的那些肉没有的。
只有品尝过家养的猪肉的那些人,才能够体验的到。
那怕只放一点点盐,照样美味无比。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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