寒冷的天气阻挡不了老百姓过年的热情已经幸福的喜悦,养殖区这边,王少东在小棚子里面烧水,而棚子门口,王富民面前放着一只绑着大腿的大公鸡。
这只大公鸡非常漂亮,鸡冠子又大又红,浑身的羽毛光滑泛光。
“爸,没想到这么顺利。”王少东笑着。
王富民也笑着,点了点头:“真没想到,咱们家今年这么顺利,多亏了祖宗保佑,今年可得给祖宗多烧点黄纸了。”
大雪越下越大,很快便将小棚子外面的院子给变成了白色。
王家现在的厨房很简陋,是一个敞着一面的小棚子。
赵士玲现在正在屋里忙着剁馅子,包饺子,而王富民父子两个的工作,则是杀鸡。
还记得小时候,每年过年,王少东每次看到父亲杀鸡都会吓得哇哇大叫,但是下一次的时候却仍然会怀着忐忑的心情去欣赏父亲残忍的操作。
每次王少东被吓得哇哇大叫,而他的父亲则会哈哈大笑得笑话他不够勇敢。
每每想到这些片段,王少东都会感动地唏嘘半天。
说起来,在他现在的记忆里面,那都是三十多年前的事情了。
水烧开了,外面的雪已经在地面上铺了薄薄的一层。这么大的雪,用不了多久,地面上就会有厚厚的一层雪了。
王富民一边磨着刀,一边回头看了一眼看着自己的王少东,说道:“东子,你小时候啊,一看到我杀鸡,就吓得哇哇大叫,还记得不?”
王少东有些不好意思得挠着头,看着父亲磨好了刀:“是吗,我,我不记得了。”
王富民摇了摇头,说道:“哎呀,这一说都十几年过去了,你都长成大小伙子了。”
说着,王富民抓起了鸡,捏着鸡脖子,揪干净了大公鸡脖子下面的细毛,这刀子就要放上,而王少东,则吓得忙将头看向了别处。
王富民好像没有注意到旁边自己儿子细微的动作,大公鸡的血管被割断,鸡血汩汩得流到了事先准备好的大白碗里面。鸡血一定要放干净,要不然煮出来的鸡肉发红,会有血腥味,就不好吃了。
鸡血是王少东热爱的美食之一,无论是鸡血炒芫荽,还是蘑菇炖鸡的时候炖出来的鸡血,都是很有嚼劲又美味的食材。
不过,从小到大,长辈们总是说吃鸡血会让脸变老,总是不喜欢让孩子吃鸡血。
放干净了血,王富民便将那只大公鸡扔到了天井里面。大公鸡在地上扑棱着,挣扎着,血滴将地上的雪都染红了。
天太冷了,那只鸡扑棱了几下,便躺在雪地里挣扎了几下,两腿一蹬不动了。
王富民将王少东烧的一壶水倒进了大桶里面,然后又倒进去了两舀子凉水。
“儿子,再烧一壶。”
王富民将大茶壶交给了儿子王少东,然后让他继续烧水。
那只被放干净血的鸡蹬腿之后就已经死了,然后再过五分钟左右,就可以开始退毛了。
杀鸡是个技术活,有些不会杀鸡的人,把鸡头给剁了,结果鸡照样还活,那样可就尴尬了。
退毛这个环节也是很讲究的,必须要等到鸡死后才行,然后对水温的要求也比较高,水温要在七十度到八十度之间。
水温太高,直接把鸡肉给烫熟了,拔毛的时候会直接把鸡皮给带下来了。
水温太低,不能把鸡皮的毛孔给烫开,拔毛的时候就比较吃力了。
看到鸡死得差不多了,王富民试了下水温,差不多了,然后便将鸡从天井里面捡回来,浸到了大桶里面反复得烫起来。
王少东又烧了一壶水,然后便到大屋里面干别的活去了。
大屋里面生着炉子,屋里的温度要比外面高了十几度。天井里面的温度已经在零下了,而屋里则有十三四度的样子。
腊月三十这天,各家各户都在忙碌着。
王富民还在忙着杀鸡,而王少东到了屋里之后,便开始帮着母亲包饺子。
北方人,过年吃饺子是习俗,这和南方吃年糕是一样的。现在王少东和赵士玲包的饺子,主要是年初一初二的时候吃的。今年王家发了大财,跟邻居之间的关系搞得很好,然后又招了这么多雇工,估计明天到他们家来拜年的人肯定少不了,然后中午留下在他们家吃饭的也会有不少,所以他们要包许多水饺。
过年吃水饺,还有一些讲究,年初一的时候,吃的水饺馅子必须是素的,一般是白菜豆腐的比较好。桃花岭村这边的风俗,年初一的时候是不吃荤的。不过,风俗总是随着社会的前进而变化,到了后来的时候,这些风俗就变得不再那么普遍了。
在2002年的时候,许多家庭还遵循着这些传统风俗,至于说大家这样做的原因,却又无从考证了。
王少东包了几个睡觉,然后赵士玲便觉得自己儿子包得太慢,便让他去剁馅子去了。
在2002年的时候,集市上面还没有饺馅子的,所以肉馅子需要各家各户自己剁。
肉馅子的饺子是年初二的时候吃的,但是要在年三十的时候就包好。大过年的,大家都不喜欢多干活,所以在年三十的时候把所有的活都干完,然后过年的时候就轻松多了。
其实,相比较机器饺出来的馅子,用老式的办法剁出来的馅子更有味道。
肉馅子不怕细,剁的时间越长越好。
王少东的肉馅子还没有剁好,然后王富民将拔干净了毛,盘起来的大公鸡抱了进来,放在了一个大盘上面,然后将大盘放到了家堂桌子上面。xǐυmь.℃òm
祖宗的牌位已经请上去了,然后酒盅和茶碗也都摆好了,香在燃烧,不过其余的供品还没有准备好。
鸡摆上去了,接着王富民又将一条大鲤鱼放在大盘上面,也放到了家堂桌子上。
王富民忙着将供品摆到家堂桌子上面,而王少东则忙着剁馅子,赵士玲在一边飞速得包着饺子,王家,过年的气氛已经越来越浓了。。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的山村养殖户的悠闲生活更新,第0108章 年三十免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待