宋卬旸不由自主地闭上了眼睛,仿佛在品味陈年美酒,但因为他发出了舒服的哼哼声,就又显得并不是那么高雅了。
哪怕最严厉的多萝西现在也无暇去指责宋卬旸的失礼,所有评委都全神贯注地品尝着痣姐的干炒冬阴功。
他们都吃得很慢,似乎是想要尽可能多品味一点时间。
十多分钟后,胖约翰第一个吃完,放下光盘和筷子,用力鼓掌起来。
没有人配合他,其他评委还在认真恰呢。
胖约翰站起身,清了清嗓子,对着话筒说道:
“此时此刻,我从来没有像现在一般确信,接受街霸大赛主办方的邀请来担当评委是一个多么正确的决定!
“光是能够再次吃到痣姐的这道菜,就值了!
“我当初第一次在曼谷吃到干炒冬阴功的时候,痣姐已经六十岁了,但她仍然力量充沛,肌肉发达的手臂上布满暴起的青筋,一只手就能轻易举起沉重的铁锅,比大部分年轻人都更加强壮,更加矫健!
“现如今,十多年过去,她的厨艺丝毫没有下降,她的手臂没有像寻常老人那样干瘪下去,依然能够将所有厨具如臂指使,她的眼神也还是像当年一样,面对料理充满认真,一丝不苟。
“正是这样伟大的厨师,才能够成为一国料理的代表人物!”m.χIùmЬ.CǒM
胖约翰通篇都没有提到干炒冬阴功的味道,但言下之意已经十分明显,七十多岁的痣姐,做出的泰国料理依然和她六十岁时一样有着极致的美味,这让早已流着口水吃了好多沃尔顿汉堡的观众们忍不住跟着他一起鼓起掌来。
痣姐平静地站在掌声中,摘下护目镜,脸上是淡淡的自信笑容。
“虽然因为撞了名字的关系,我一直喜欢跟你唱反调,但这次不得不同意你的意见。”瘦约翰也满足地放下了筷子,“鸟眼椒刺激的辣味,鱼露醇香的咸鲜,莱姆清新的酸味,都被痣姐炒进了虾肉和鱿鱼里面,各种香料的味道融合交错,汇聚成了这道完美的料理。”
“酸辣咸的三位一体。”多萝西用印花手帕优雅地擦了擦嘴,言简意赅地给与了极高的评价。
“能吃到这样的美味我实在太高兴了,不过又有些失落,不知道下一次什么时候才能吃到同等层次的珍馐了。”米莉满足之余,又有些遗憾地说道。
“哈哈哈,不用担心,至少蓝蓝路选手制作出的汉堡,也拥有层次同样丰富的美味。”胖约翰笑道。
“啧,你这话我可不同意啊。”宋卬旸呛声道。
“哦?哥们你的意思是蓝蓝路的厨艺不如痣姐吗?就算昨天那个汉堡他还没有拿出全力,但作为去年的冠军,应该还是很值得期待的吧。”米莉好奇道。
“不不不,我是说,这场比赛另一位选手的菜色还没有品尝到呢,怎么就开始期待下一场比赛了?”宋卬旸重新拿起酒杯,晃晃悠悠地说道。
“你说贤·郝选手?”米莉挑了挑细细的眉毛,“我承认他在年青一代厨师里确实已经很厉害了,但就昨天吃到的蛋饼而言,也就是高级餐厅里不错的前菜那种水平罢了,和蓝蓝路和痣姐这种世界顶级大厨相比,差距还是非常明显的。”
“那你知道他现在在做什么菜吗?”宋卬旸问道。
米莉转向郝贤的方向,盯着他看了一会儿。
此时的郝贤正拿着一根巨大的擀面杖,使出吃奶的力气来回擀切成小块的鱼面团。
“他似乎想把加了面粉的鱼肉做成面皮,旁边又准备了虾仁和猪肉,所以是打算制作以鱼肉为皮,猪肉虾仁为馅的饺子吧?”
米莉虽然不知道中餐里有鱼皮角这道菜,但凭借着她对烹饪的理解,还是猜出了个大概。
“没错,他要做的菜就叫鱼皮角。”
宋卬旸简单介绍了一番鱼皮角,由于我们在本书第八章已经详细描写过,此处便不再赘述(水字数)。
“听你的描述,这道菜好像主要是为了凸显鲮鱼的味道,虾仁肉馅只是用来衬托鱼肉鲜美的,这好像偏题了吧?”胖约翰皱了皱眉头。
“是啊,偏题了。”宋卬旸爽快道。
“既然如此,不是等于胜负已分了吗?”迷离不解。
最年长的多萝西没有发表意见,而是专注地看着郝贤的动作陷入了沉思。
瘦约翰也沉吟了片刻,开口道:“有意思……不惜偏题,也一定要做这道菜吗?我倒是有些期待了。”
宋卬旸点了点头,眼睛亮晶晶地说:“是啊,郝贤选手能杀进四强,我相信他不会犯这种审题错误,既然如此,那就说明这道鱼皮角是他不惜偏题也想要端上来给我们品尝的作品,想必一定会很好吃的!”
胖约翰呵呵一笑,没再说什么。
痣姐的干炒冬阴功做得很快,而郝贤的鱼皮角就多花了不少功夫,毕竟他还需要从和面团开始做起。
是以,等他煮好鱼汤,揭开锅盖的时候,几位裁判都已经没有吃完痣姐料理后的饱腹感了。
然后,他们便闻到一股扑鼻的香味,如同鲤鱼跃龙门一般涌入他们的鼻腔!
馋虫动了一动。
郝贤将包好的鱼皮角仔细倒入鱼汤,开始了最后的步骤。
在整个赛场所有观众们的注目下,终于,一尾白色的鱼皮角从汤面浮起,然后,一只又一只的鱼皮角争相探出水面!
盛盘!
郝贤取来五小一大的六个碗,将鱼皮角盛入其中,又倒入热气腾腾的鱼汤,然后将其中五个小碗交给工作人员,自己端着最大的那个晚,走向了正准备离开舞台的甄恬。
除了多萝西神色泰然,其余评委神色都不禁抽了抽。
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观众席上已经有人开始大声叫好或者吹口哨了,他们显然以为郝贤是在追求甄恬,唯有郝心一人咬牙切齿。
“诶……又要我吃?”甄恬也有点懵。
郝贤微笑着点了点头:“凤城鱼皮角,请享用!”
“……谢谢。”甄恬把小提琴交给工作人员,礼貌地接过了硕大的海碗。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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