秀书网>都市小说>我在直播种田>第一百七十七章:汤糍
  江小把手机角度调好,就开始弄了,她记忆里也有过一些之前江爷爷他们弄汤糍的步骤,所以江小算不上完全陌生,加上一旁还有江爷爷在解说,江小动作一点都不含糊。

  “先把内馅给炒出来先。”江爷爷说道。

  江小把泡了一天泡软的笋干蘑菇干都洗干净切碎,然后把晾干了水的韭菜,猪肉也切了,都是切成一点点大的小颗粒。

  江爷爷一直在旁边提醒道,“韭菜碎一点,再碎一点这样才好吃。”

  再把豆腐泡切成一条条丝,拿出一个大盆,把这些东西都搅和在一起,加盐加盐焗粉的,最后再用小火,把这些材料都炒上一遍。

  翻炒过后,味道开始飘香出来,江小都不想弄外皮,光想着抱着这些内馅直接吃了算了。

  江梅和江川两个人更是眼巴巴的看着。

  真的太香了!

  馅炒好了,江爷爷用着一个筷子,时不时搅拌一下,就是要透透热气,不然韭菜会发黄。

  江小则是把砧板什么的收拾干净,现在开始做外皮了。

  拿出一个大大平底印着牡丹花的托盘,把上次弄汤糍剩下的一斤多糯米粉倒进去一半。

  然后把江爷爷早就烧好的热水倒进糯米粉里,江小就开始搅和起来了。

  江小龇牙咧嘴的起来,这也太烫了吧!

  一边搅和,一边放着干粉,让这些面粉吸水成团,然后继续一点点面粉加下去,很快就成了一团白花花的面团了。

  江小微微喘气,这些糯米粉还真烫真粘手啊,好在只有这么一斤面粉,并不多。

  江爷爷知道江小一个小孩子,手上没有什么力道,看着面团形成了,也不讲究其他了。

  “好了,小小,你还有力气吗,别揉了。”

  倒是江小看着手里的面团,这样的面团不够劲道,回想着记忆里,周雪兰江爷爷他们都要揉搓好一段功夫的。

  江小点点头,咬着牙说道,“我还可以。”

  说着,江小把手中的面团大力的揉了又揉,搓了又搓的,一旁的江爷爷都惊呆了。

  “小小,你可以啊,第一次上手,居然揉出了这么好的一个面团。”

  江小得意的扬了扬眉,虽然她没有弄过这个汤糍,但是她以前弄过包子馒头啊。

  把面团弄好了之后,也不用发酵,江小直接把面团拉成长条,然后分成一个个小团团。

  在小团团中间挖一个洞,然后左右手配合,一点点把四周的皮用手指捏开,捏得均匀又薄就可以了。

  然后将炒熟的馅包进去,手指把面团的开口将它们合上,然后搓成一个拳头大小的团,饱满不露馅,这样一个汤糍就完成了。

  江爷爷在一旁看得不停的点着头,一脸欣慰。

  “小小,你可真厉害啊,这第一次做汤糍,就做成功了,不错,不错!”

  江小腼腆一笑,手里的动作不停,开始继续包着其他的汤糍,江爷爷看到江小弄成功之后,他也不盯着了,而是去烧水。

  等江小把手里的面团都包完了之后,江爷爷烧的水也开了,把汤糍扔进去。

  白花花一团团的汤糍,沉入了水中,然后开始顺着重新沸腾起来的热水开始翻滚着。

  因为怕江小第一次做,内馅会煮不熟,已经它们炒过一遍了,所以这汤糍滚了两次,外皮熟了之后就能捞起来吃了。

  江小没有翻车,这一锅的汤糍,没有破了的,各个都白白胖胖的。

  煮熟捞起来后,一个个滑而不粘,看起来像一碗放大了的汤圆一样。

  江小身先士卒的吃上一个,也不嫌烫,一口咬下去,嘴里塞得满满的,这汤糍皮薄馅香的,简直不要太好吃了。

  里面的内馅是越嚼越香,越嚼越香,江小的眼睛亮闪闪的,嘟囔着,“爷爷,你们快尝尝,这真的是太好吃了!”

  “哈哈哈,平时也不见你这么爱吃。”江爷爷说道。

  一起家里也弄汤糍,虽然不多,但也图个乐,但江小他们这些小孩子都喜欢吃甜的,这些咸香的汤糍都是被他们嫌弃的。www.xiumb.com

  江小听了挑了挑眉,也想起了记忆里的事情,“这是我自己做的,肯定喜欢了!”

  江小给每人都装了两个,江川一个,把其他汤糍都装了起来,江爷爷拿出了一叠晒干的粽叶。

  这似乎是端午的时候剩下,晒干的,江小把它们洗干净,然后剪成一小片的,把煮熟的汤糍都放在上面。

  不然冷却之后的汤糍会粘起来,大力撕开之后,还会把皮给撕破馅漏出来,用粽子叶把它们一个个都分开放着,就可以避免这些了。

  青黄色的粽子叶,上面放着一个白乎乎的大团子,看起来棒极了。

  江小将这些都摆放好之后,拿起手机又拍了几条视频,给它们拍了几张近景照片。

  拍完之后,江用筷子轻轻一戳,把汤糍白花花的外皮给戳开,里面丰富喷香饱满多汁的内馅漏了出来,让人一看就食指大开的。

  拍完之后,江小继续抱着碗吃了起来,这时候屋外有人探头探脑的,江小出去拉开门一开。

  来人是一个十二岁的女孩子,正是江七婶的女儿,江浅浅。

  江小有些好奇:“浅浅,你怎么来了。”

  江浅浅把手里的大碗递给了江小,“这是我家弄得汤糍,我妈让我拿给你们吃的。”

  直到现在,江浅浅都没有想明白,为什么一向小气的老妈,居然会这么大方的让她拿一碗汤糍过来。

  她走了一路,都没有想明白。

  江小也有些疑惑,不过她点了点头,接过了碗说道,“这也太谢谢了,我家也弄了一些汤糍,你带一点回去吧!”

  虽然江小家里弄了只有一斤面粉,但因为馅多面少,江小每一个都包得皮薄馅满的,这样一来,也有十几个汤糍那么多。

  除了他们已经吃了的,还有六七个放在那里没动呢。

  “你们也弄了?”江浅浅有些好奇,江爷爷这不是扭伤了腰,动不得吗?

  “我自己弄的。”看到了江浅浅的疑惑,江小笑着说道。

  江浅浅微微张开口,真厉害啊!

  难怪她妈让她和江小学着点。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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