这对王姝他们来说刚刚好,不仅免了重新操办的时间,还不用重新招募人手。
当然其中也是因为即将到了冬日,酒楼生意不景气的原因。王姝以前也没意识到,原来在这个时候很多的烹饪手段都没有出来,例如干锅之类的。虽然传统的钵、盅可以起到保温作用,但是却不能持久,特别是来酒楼吃饭的基本上生意场上的人,或者是几个小友聚会之类的,持续时间又长,等到了最后剩下的可真的就是残羹冷炙了。所以酒楼的生意在冬夏两季最为清冷。
不过酒楼也没有大改,里面的摆设大都是还按照以前的样子,也就只是在每个桌子旁边添加了一个多层的置物架,方便摆菜。至于桌子,王姝并没有按照现代火锅店的方式把锅子内嵌进去。主要一方面是时间紧促,另外一方面也是因为桌子是木制的,无法直接接触火炭,会有安全隐患。
王姝索性就直接做成了类似于涮羊肉的那种锅子。不过王姝也是这个时候才知道,铜铁都是朝廷管制的,一下子需要这么多的锅,如果不是孙家在背后活动,他们估计连锅都弄不到。
王姝……
这也算是给王姝上了一课,不能完全以现代人的思维意识来结局问题,要兼顾时代的发展。毕竟在以前自己看来随手就可以买来的东西,这这个时代却很难实现。
果然生产力才是促进社会进步的一大关键。
紧张忙碌的前期工作准备就绪,也迎来了德和楼重新开张的日子。
没错,还是德和楼,并没有改名字。一方面是因为缺少空调导致火锅的季节局限性,酒楼夏日还要有其他的生意,只是把火锅作为冬日的主推。另外一方面也是因为沿用的德和楼可以吸引原有的老顾客,这才最终决定维持原名字。
“今儿可都长点心,别给我出错。”一大早李掌柜就嘱咐店里的伙计,生怕他们在这好日子里触霉头。
说完看大家还在愣着,着急的挥挥手,“都看我干嘛,还不赶紧去准备着,一会客人就上门了!”
大家这才慌忙离开。
“真是一点都不省心。”李掌柜说完抬头就看见,王姝和陈留芳走了进来。挤出一张笑脸赶紧迎了过去。
“今日大喜呀!孙少爷已经在里面了,您二位直接进去就好。”心下却感叹道,初见的时候这陈家人不过是村里来的泥腿子,现在摇身一变就成德和楼的东家之一,果然金麟非池中物。
“同喜,同喜,辛苦李掌柜了。”
正说着话,孙茂才刚好从后面出来了。
“留芳兄,嫂子你们来了?”自从两家合作生意以来,几人之间也算是日益密切,也就不再生疏客套了,直接以名字相称了。
陈留芳点头致意,“茂才,这段时间辛苦你了。”因为王姝不方便出面,陈留芳大部分时间又都在学堂,所以酒楼的事情基本上全靠孙茂才了。
孙茂才这才挠了挠头,“留芳兄多礼了,酒楼能成如今这样也多亏了嫂子。”说完就笑的露出了大白牙。
说实话他也是激动的很,虽然出身商贾,但是家里的生意他却从来都没有经过手。唯有这个酒楼生意是他第一次亲自参与的,感情自然不一般。
这不一大早就激动得睡不着,干脆收拾了一下,跑来酒楼了。东看看,西瞧瞧,生怕缺东少西的,最后让人手忙脚乱。尽管他明知道有李掌柜在,自然会把事情办得妥妥当当,可是始终放不下心来。
刚刚在后厨转完一圈,见各种配菜和蘸料都已经准备周全,厨房的人也都各司其职,才算是安了心。
而此时店外面早已经聚集了一波人了,有的是早几天王姝让几个能说会道的伙计出去宣传开业当天半价优惠给吸引来的,有的则是因为门口舞狮子才过来的,总之热闹的很。
看着时辰差不多了,孙茂才在李掌柜的陪同下走了出去。
“今日我德和楼重新开业,喜迎八方客。凡用餐者,皆半价!”这才让伙计解开拦在门口的红绳,以示开业。
王姝和陈留芳并未打算出面,所以一直在躲在暗处观察,看着平日稍显稚嫩的孙茂才如今有模有样的在操持着酒楼的各种事物,还真的有了一种万事尽在手中的雄姿英发。
不过门口看热闹的虽多,但是真正走进店里的确实不是很多,也就是两三桌的客人,不多王姝也不是很在意,这也算是在她的意料之中。因为牛肉,木炭之类的特殊,他们原本给火锅的定位就是中高端客户。就连装修都是除了大堂了放了一些为普通的客人准备的桌子,剩下的二楼三楼都是包间的形式,专门为特殊的客人服务。
不过,也刚好陈三哥的麻辣烫生意是针对的普通阶层。味道还有食用方法也有些差别的,所以也不冲突,不影响陈三哥的生意。
随着店里火锅的香味不断飘出,再加上半价的优惠,终于又有人忍不住了。
几个身穿七成新长衫的年轻男子犹犹豫豫的走了进来。寻着香味的来源,看到旁边几位公子哥打扮的人,桌上放着两个像锅但又不是锅的东西。一个里面红艳艳的,一个奶白奶白的,不过看着香味就是从这里面飘出来的。
伙计殷勤的上来招待,“客官,您请坐,我们这店里特色就是火锅,诸位尝尝看?”
客人没有回答伙计的话,反而指着旁边桌子上的火锅直接问:“那两个是什么?”
伙计看了一眼,笑着说,“这就是我给您推荐的火锅。我们这里有麻辣的和清汤的,诸位是要什么锅底?”王姝害怕有的人不能吃辣的,特意又弄出了清汤的锅底。
三人家里虽然富裕,但是也没到随意挥霍的地步,纠结一会,还是觉得红色的锅子里的看起来好吃。这才说道。“那就红色的那个锅子。”
“好嘞,您请好。”一边让人去让后厨上锅底,一边又让客户点菜。王姝看到也不由得佩服,这时候识字率非常低,这些跑堂的伙计,都是全靠自己脑袋里记得,还能一丝不差,也是令人佩服。
等火锅的时间,伙计又端上来一盘有十二个小碟子的蘸料,给诸位讲解了吃法,又按照各位的习惯,给调制了酱料,这才把重新下去。这也是王姝特意想出来的,既然定位的是中高档人群,那能来这里的人定然非富即贵,或者是殷实人家,肯定自己不会乐意跑到大堂中间去排队取酱,有损体面。干脆就让伙计把蘸料按桌子端去,给客人调制完了再退下,也算是兼顾了这个时代的特色,还不会浪费。
众人第一次见这种吃法,很是新奇,纷纷拿起筷子吃了一口,味道确实让人惊艳。最重要的是这大冷天吃的让人热乎乎的直冒汗,浑身舒坦,还不用担心菜会冷。还能边吃边聊确实让人尽兴的很。
看着里面的人吃的忘我,陆陆续续的又有人走了进来,倒也把大堂给坐满了。王姝看到后确实惊喜的很,原来她还以为至少需要几天的口碑发酵才行。没想到生意好的出乎意料。
更人王姝惊喜的是孙父也带了几个朋友过来了,看穿着打扮似乎也是同道中人。要知道商人之间的消息可是最为灵通的,只要今天让他们满意,就会有远远不断地客户,德和楼的生意绝对不会差。
不过再高兴,王姝也没有冲昏头脑,依然和陈留芳再房间内带着,不过还是提醒了一旁早就高兴的都找不到北了的孙茂才,让人去招呼他爹。
看到亲爹来给自己撑场面,心理高兴的都快起飞了的孙茂才却还努力的保持一本正经,示意道“客官,楼上有雅间,您请。”
刚说完就被孙父呼了一巴掌,“快过来,见过你几位伯父。”孙茂才知道孙父这是在给自己拉生意,赶紧点头问好。
孙父这才向朋友介绍道,“这是犬子茂才,这店也是他与友人琢磨出来的。孩子的小打小闹,还请诸位多多包涵。”
虽然嘴上是这么说,但是孙父心里可是满意的很。这个酒楼他虽然一直没有过来看,但是也有手下人给他悄悄的讲过了,也知道儿子的一番操作,在加上大堂里的一桌桌的人群,十分自豪。
都是商场的老狐狸谁不知道谁,自然没有人出来败兴,“果真是虎父无犬子,令郎年纪轻轻就颇有孙老板之风”
“是呀,是呀,你这可是后继有人呀。”
“若是我家的,我做梦都要笑醒了。”
这真的是花花轿子人人抬,把孙茂才夸得天上地下绝无仅有的,连他这么厚的脸皮都撑不住了。直到火锅上来,众人的话题转到这种新奇的吃食上去了,才算是解放了他。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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