但是你不了解鱼线面。
常言道，食不厌精，脍不厌细。想要做一个好厨子，好美食。就不一定要用心办事，选用最好的材料，用最精细的功夫，才能做出来一碗最美味的面条。
倘若要都是像你说的敷衍了事，那么将来我这个小小面馆儿注定会倒闭的。”
莫小雅仍旧不解其意。
“那祖传的手艺都没有变，不过是把鱼肉的原材料改了一下。反正用的全部都是鱼肉，我觉得这些鱼肉如果锤成鱼泥的话，味道也没有什么太大的差别。
怎么就能倒闭呢！说不定生意更好也说不准呀！”
这个马大爷听了我们的话依旧摇头。
“小姑娘，要不要听我给你讲一个故事。就是关于我们家的祖传手艺鱼线面的故事。”m.χＩùmЬ.ＣǒＭ
马大爷这一开口，这下可算撞到了枪口之上。那莫小雅平时以画漫画为生，平日里喜欢收集素材，最喜欢听这些上了年纪的人给他讲故事。
莫小雅闻言急忙的点点头。
“大爷，您说我仔细听着呢！我最喜欢听故事了，今天能遇见您，这说明咱们爷俩真是有缘。
以后要是有时间呀，等你们店里装修好了，我一定常去你们店里面捧场，多去你那里走动走动。
您要是有什么故事，就都讲给我听呗！”
这一般上了年纪的人，最喜欢的事情便是墨迹，述说自己年轻时的光荣历史。
也同样是因为这一点，才会和现在的年轻人之间有代沟。现在的年轻人过的大多都是快节奏的生活，每天朝九晚五，两点一线睁开眼睛，除了工作上班就是奔波劳碌。
每天下班之后，好不容易有了一点空闲时间，想要放松身心，定然会把自己全身投入到什么手机，电脑之中。这样可以快速刺激自己的大脑神经细胞，让自己的大脑可以得到短暂的愉悦。
可是每到这些年轻人下班回家之后，家中的老人就开始磨叽上了。
要不是每天对你问东问西，询问个没完。要不然就是拉着你陪她唠嗑说话，说的是什么，反反复复都是他年轻时那些光荣往事。
关于一些见解奇闻呀，关于他年轻的风流韵事啊，关于那个时代的吃苦心酸岁月呀！
只不过人一生虽然经历百十年头，但是大多的时间都是做着同样重复无聊的事情，一生之中的新鲜事其实说起来也没有几个，无需太多的时间，一天半天便可以全部讲述个清楚。
然后这些上个年纪的人就如同短暂性失忆一般。将自己原本早早就对你讲过的故事一遍又一遍的再次讲解。
每一次讲解起来，他们的眸子里面都会散发着异样的光芒。
就像家中我的父母。我妈大多时候都愿意跟我讲她和我爹年轻时相遇的故事，我爸呢就喜欢讲他和我爷爷小时候在农村的辛苦经历。
两个人一辈子总共就那么一丁点儿故事，早已经讲过十遍百遍，听的我耳朵都磨起了个糨子。却仍旧乐此不疲的每天拉着我想要和我再续家长。
倘若家家老人的儿女都是莫小雅这个样子就该好了，莫小雅是一个典型的八卦耳朵，好奇的心。
任凭是什么故事他都能听得进去，听过一遍还想听第二遍，听过两遍还想听第三遍，简直是百听不厌。
人家都说书读百遍，其义自现。莫小雅倒是觉得，这故事若是能听个一百几遍，那么其中的道理自然也可以显现出来。
莫小雅听闻这个马大爷要为他讲故事，连忙兴奋的不能自已。转身上柜台里拿了一瓶常温的山楂果汁，转过身跟苏丹红打了一个响指。
“丹红姐，记在我的账上。”
然后自己搬了一把大号的凳子，往凳子上放了一个软软的屁股垫儿，坐在凳子之上和那个马大爷眼对着眼，一双耳朵竖的长长的，早就已经开始迫不及待起来。
这马大爷一边喝着酒，一边夹起一个酸菜饺，然后塞到嘴中，嚼的腮帮子，咯吱，咯吱做响。
那酸菜和油脂的香味从他的口中迸发出来，弥漫了整个饺子馆的大堂。
马大爷开始悠悠地讲述道。
“这也是我小的时候我爷爷给我讲的故事。讲的便是关于我们家这鱼线面的一个小事。
不过这是只是杜撰，可不是我们家族上的事情，你也莫要多想。
说是大约在百十年前吧，有那么一个掌柜子，大号姓李，大名叫李玉，专有这么做一手鱼线面的手艺。
这个李玉家境贫寒，就是因为会做一手鱼线面，一开始在集市上支了一个小摊贩，招呼的都是南来北往的过路客。
生意平平淡淡，却也积攒了一些小钱。
不过好在这个姓李的小子，是个十分殷勤肯干的人，他每天天不亮便起床出摊儿，直到深夜才肯收摊儿回家。整天挣那几块钱，却又舍不得花，除了每天买一些做鱼线面的材料之外，剩下的如数全部攒在了一起。
要说这一个人发财只有那么两条路，要么是天降一笔横财，那叫挣出来的。要么是日积月累从牙缝里面节省，那叫省出来的。
这个李玉一开始没有太多的招数，只得一分一分地从牙缝里面往外省。大约攒了五六年的时间，终于赶上了一笔小的体己。
李玉拿着自己汗水掉在地上砸八瓣儿挣出来的辛苦小钱，然后盘了一个小小的店面，终于在有屋檐的房子里面做起了鱼线面的买卖。
却说这个李玉做鱼线面，属实有着讲究。首先便是鱼肉的选材，他每天凌晨3点便起床，然后一个人推着一个小小的单轮车，去热闹的码头买最新鲜刚刚打捞上来的鲥鱼。
为何偏偏要选择鲥鱼，那是因为鲥鱼是众多鱼肉之中味道最鲜美，最软嫩的。他不是别的海鱼如此的腥，并且肉质弹牙又筋道。
要知道对于美食而言，只是单单的一小个步骤的失误，便可以让一整份的美食变得味同嚼蜡。
老一辈的那些手艺人，如何能从一个小小的摊位做到自己的铺面，靠的全部都是这种日复一日年复一年的坚持与决心。
每天，只将自己最简单的事情一点一点做好，然后每天每日每年都在做同样的一件事，久而久之，无论是多么小的一件事，都可以把它做成极致。
这食物只有极致的味道才能达到无比的鲜美，与惊为天人的味觉享受。
李玉每天拉上满满一小车的鲥鱼回到自己的店面，然后要费上小半天的时间剃骨去刺，最后将剩下的鱼肉用木棒捶成细细的鱼糜。
最后在这鱼泥之中放上少许的鸭蛋清，这蛋清也是有讲究的，不能放鸡蛋，只可以放鸭蛋。
鸡蛋会有淡淡的土腥味，而丫蛋却可以提升鱼肉的口感，使其更加筋道弹滑。
李玉店里面用的鸭蛋全部都是高邮的鸭蛋，一个一个的野鸭子吃虫子长大，鸭子长得肥大，而壮实。下出来的鸭蛋也是个头饱满，乳白色的蛋清，红油油的蛋黄。
剩下的蛋黄自然也不能糟蹋，全部撒在厚厚的盐面儿里面，然后腌成咸的鸭蛋黄，等到时间一长，个个红润流油。
李玉还要在这鱼泥之中放上一丁点儿的土豆淀粉，淀粉的比例必须恰到好处，不可以放多，也不可以放少。
倘若放多了鱼泥的口感就会发软，吃起来就少了些许鱼肉的鲜味儿，更多的是粉面子的味道。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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