秀书网>玄幻小说>我是明朝一小神>第四十六章 银钏的厨艺
  不一会儿,银钏便提着一桶热水过来了。【愛↑去△小↓說△網wqu】方洪把杀好鸡放在先前准备好的盆里,直接把热水给倒了进去,把老母鸡好好的烫了一遍。

  被热气这么一激发,盆子里老母鸡的气味被激发了出来,不住往黄皮子的鼻子里钻。虽然它一直在努力克制自己,但肚子里依旧发出了咕咕的鸣叫声。

  黄皮子肚里发出来的声音很小,但还是被方洪听见了。方洪暗暗一笑,也不管它。待水稍微冷却了一点之后,便开始拔起鸡毛来。

  被开水烫过一遍之后,这鸡毛很容易就拔出来了。银钏看到方洪动手了,她也蹲在了一边,陪着自家少爷一起拔鸡毛。

  由于二人合力,这鸡毛很快就被拔好了。光洁溜溜的老母鸡,肉质紧密丰厚,拍在上面,发出沉闷的响声。

  “次啦。”方洪拿起菜刀,往鸡肚子上面竖着就来了一刀,鸡肚子立时出现了一个大口子,里面的内脏哗啦啦的流了出来。

  他伸手把鸡肚子里面的东西都掏了出来,然后随手的就扔在了一边,离黄皮子不过数尺远。银钏看到少爷这副模样,眼里微不可察的露出了一丝心疼,但这次却没有说话。【愛↑去△小↓說△網wqu】

  这鸡的内脏,对于老爷少爷来说,不算是好东西,基本上也是不会去吃的。但对于他们这些下人来说,却是少有的补油水的好机会。看着内脏都被扔了,银钏觉得十分的可惜。

  不过,对于这一切,方洪是一点都不知情的。

  “咕咕。”看着面前的母鸡内脏,黄皮子的肚子叫的更响了,嘴角都不自觉的流淌出口水来,但是它的眼神依旧绷住,不肯向方洪妥协。

  方洪也不搭理他,换了一桶水,把整只鸡再次的清洗了一遍。

  “本少爷决定了,在往后的几天里,天天要吃鸡。”方洪把老母鸡递给了银钏,然后做出了一个重大的决定。

  银钏也没有反对,她只是一介下人,少爷要做什么,她也反对不了。再说了,天天吃鸡也不是什么大事,到时候跟老爷说一声就成。

  方洪也看出来了,这只黄皮子的脾气很倔,他已经做好了长期作战的准备,他就不信了,熬不过一只畜生。

  “这只鸡,中午熬个汤吧,反正老爹也不回来吃饭,怎么做就得听我的。”他很快把注意力转移到了这只肥鸡的身上,这种老母鸡的肉质比较老,用来炖汤,别提有多美味了。这么一想,他也觉得开始流口水了。

  “好的,少爷。”银钏点了点头,然后端着放着老母鸡的木盆,往厨房而去。

  银钏的厨艺没说的,不管什么食材,在她的手中,都能变得鲜活起来。反正银钏进他们家都四五年了,方洪就没有看过银钏什么是不会做的。

  在把老母鸡重新的清洗了一遍之后,银钏又用镊子把老母鸡身上一些比较细小的鸡毛给剔除了。刚刚方洪只是粗略的拔了鸡毛,处理的并不干净。

  在剔除干净了之后,她先前烧好的热水已经变成温水了。趁着这个时候,正好把老母鸡下锅,在煮个大约两盏茶的功夫,再把母鸡捞出来,用凉水冲洗。这种做法,称之为飞水。

  一般来说,肉类的食材上面,都会带着肉腥味,使用这种法子,可以祛除肉腥味,还能彻底的清理一下食材,使得煮出来的汤水十分的清亮。

  将老母鸡冲洗好之后,银钏便将一整只鸡给放入了砂锅之中,往其中注入凉水,直到没过鸡的大半边身子,然后依次往里面放入生姜、黄酒、枸杞等一些调味的东西。其实,这炖汤的话,放的食材是越少越好,这样才能保证汤汁的纯正。

  然后,银钏便将这砂锅放在炭炉之上,用扇子开始扇起火来。炖汤一开始就得用大火烧个半刻钟的时间,然后再转文火,慢慢的熬制。

  只是半个多时辰的功夫,一道浓郁至极的香味,便从厨房之中传了出来,让本来就有几分饥饿的方洪,更是大咽口水。

  银钏搬了一张小桌子出来,将砂锅给端了出来,放在桌子的正当中。主食是银钏顺手贴的面饼。一边被烤的微微焦黄,一边则是细腻饱满的白面。在揉面的时候,她别出心裁的洒了点细糖在里面,所以这面饼吃起来有些淡淡的甜味。又恰到好处,不会夺了面饼本身的香气。

  在方洪搬着小板凳坐下来之后,银钏拿起木勺子,给方洪盛了大半碗的鸡汤,里面还放了一只鸡腿,炖了这么久的老母鸡,肉质已经变得很是酥烂,那筷子轻轻的一扯,就能撕下来一块。

  看着面前清鲜透亮的鸡汤,方洪只觉得食指大动,赶忙吹了两下,便哧溜的往嘴里抿了一小口。一道热乎乎的鲜美味道,瞬间的占据了他的口腔,让他欲罢不能,忍不住的又喝了几口。要不是这汤还是比较烫的,他能直接干下去半碗。

  喝了几口汤,方洪又拿了一个面饼。贴的软乎乎的面饼,被他一连撕成了好几块,就这么的泡在了鸡汤里面。

  面饼贴的很筋道,被汤汁这么一浸,立马吸了不少汤汁进去,方洪就拿手捏着,往嘴里面一塞。筋道的面饼给人的口感十分舒适,轻轻的嚼上几口,鸡汤便从里面爆了出来,让人差点连舌头都能吞下去。

  和这一比,那鸡肉反倒成了次要的了,方洪只是匆忙的咬了几口,又急急忙忙的和面饼鸡汤作战了起来。至于调教黄皮子的事情,早就被他给忘到了九霄云外。wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ

  天大地大,吃饭最大。

  在一连干了半罐汤以及四个面饼之后,方洪的小肚子撑的跟个球似得。他人比较瘦,这肚子凸起来特别的明显。

  “不行了……嗝……吃不下了。”方洪舒舒服服的摸着肚子,打着饱嗝,十分满足的说道。他也在懊悔,怎么以前老是觉得吃不下饭呢?如果以前自己天天这样吃,怕是早就变成小胖子了吧。

  不过,这也怪不得他。以前的时候,方大元对他管教的特别严,吃饭的时候规矩太多,吃个饭还要战战兢兢的,哪里顾得上味道。

  写这一章的时候是凌晨,都快饿死了,真的好饿……。

  感谢陈门小将同学和正法明如来同学的打赏……摸摸大

  。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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