不过现在经历了教学实践课堂的实操，对于烹饪过程，付宇简直是如数家珍。
将需要用到的食材全部准备完毕。
付宇回到烘焙区。
庞波文关切的问道：“小付啊，你自己能行吗？用不用小邹给你搭把手？”
薛玉立和邹安娜两个人，正配合着一起做榴莲千层。
面皮是付宇做好的，现在只需要涂抹奶油和榴莲果肉就可以。
付宇摇头：“不用，我自己就可以。”
倒是薛玉立和邹安娜听到庞波文的话，赶忙应声：“付厨，你需要的话，直接吩咐一声就行！”
付宇笑着点点头。
付宇以前做菜的时候，身边总是有张金玉跟着，旁边还有小工随时待命。
烹饪期间，也能和其他人说笑闲聊。
现在到了甜品店，也就跟庞波文还能说上两句，但顾忌着对方的身份，言语间还得稍加注意。
倒是多少有些拘束感。
付宇并没有第一时间行动，而是慢条斯理地从兜里掏出了手机，打开了视频软件。
一旁庞波文很是好奇：“小付，你在干嘛呢？”
“看面果大枣的烘焙视频教程。”付宇平静的回答：“我还真没做过面果，以前也没接触过这方面的面点烘焙。”
不知道是不是错觉，此言一出，烘焙区内显得十分沉默。
薛玉立悄悄凑了过来，问：“老板，付厨能行吗？”
庞波文看了眼付宇的脸，语气里充满了侥幸：“行不行的，总要试试才知道，万一就做成了呢！”
付宇妆模作样的找了两个视频，大致翻了翻。
正如庞波文所说，面果大枣属于新兴事物，网上相关的资料并不多。
仅有的几個关于烹饪方法的视频，也没有详细的操作步骤。
与其说是烹饪视频，不如说是试吃视频。
博主在品尝面果大枣时，对于这款美食的样子，用料和口感，进行了详细的描述。
别说，将相关的几个视频捋了一遍，还真让他看出点名堂，顺便记下了几个创新面果大枣的方法。
自认为将所有的地方都处理的万无一失，包括怎么学会做面果大枣的，以及烘焙过程中的操作是如何掌握的。
于是，付宇开始做烘焙。
其实烘焙面果大枣，只是一种尝试，就连庞波文都没抱以太大的期待。
毕竟这东西还没开始流行起来，哪怕是付宇烘焙失败，做不出来正宗的面果大枣也没关系。
不过为了庞波文画的大饼，付宇还是希望自己可以尽可能的做出完美的面果大枣。
将面粉、中筋粉、酵母放到盆中，加入少量的水，进行搅拌。
因为酵母是有颗粒的，不用水化一下，蒸制的时候，容易出现小黄点。
搅拌开，加入白糖、泡打粉。
泡打粉是直接沿着盆边加入，这样可以方便一会儿的揉面操作。
继续加水，然后留一点点水，用来澥红曲粉。
红曲粉特别轻，而且颜色非常重，所以用量一定要把握好。
付宇之前在教学实践课堂里操作时，失败了无数次。
大多是成品的颜色或轻或重，大枣的颜色本身很深，就是绘画颜色的酱红色，但面枣毕竟不是真正的大枣，所以调色上会比酱红色还要稍微差一点。
这个比例非常难把握精准。
所以在多次尝试后，付宇才慢慢通过摸索，研究出最贴近大枣本身色泽的用量。
接下来，付宇开始揉面。
这个操作他再擅长不过了。
搅拌均匀后，根据软硬程度稍微再加点水。
付宇能清楚的感觉到这个程度稍微有点干，有点硬，于是加水时，准确将水量控制在自己觉得恰到好处的位置。
反复的揉搓，一定要揉滋润了。
其实如果是一般的时候，付宇会直接选用压面机。
既省力，又可以将面团彻底揉透。
不过现在是当着庞波文的面进行烘焙，而且做的量少，付宇觉得还是有必要展示一下自己的实力。
毕竟以后还要继续合作，自己的能力肯定是要同将来的提成比例挂钩的。
付宇将面团揉好后，开始饧发。
饧完以后再揉的话，就会更滋润了。
趁着饧发的时间，付宇开始做枣泥馅。
主要用的就是大枣。
甜品店用的都是从XJ运过来的高质量大枣，枣肉甘甜。
付宇将大枣洗干净后，进行蒸制。
再过个箩，整团枣泥就没有红点了。
枣皮也都被筛了下去，一点也不剩。
做好的枣泥，再加点油炒制，炒硬了就可以留着使用了。
在炒制的过程中，为了增加点口感，付宇还特意添加了一点大枣切成的枣粒，同样也是去皮，直接用的枣肉。
饧发好的面团继续进行揉制。
这时候再揉面团的时候，就可以感觉到面团变光滑了，没有那么艮了。
付宇在揉面的时候，脑子里则不断回想着之前在教学实践课堂里，电子音说的那些话。
其实这面果，就是一种象形点心，创意也是来源于生活。
难的地方，就在于塑形和调制面果的颜色。
每一款面果，都需要专门研究设计颜色。
付宇在操作时，也是在这两步操作上耗时比较长。
因为面果在制作时，使用的材料没有合成色素，都是天然的，所以调色方面要更难一些。
付宇一心两用，一边在脑海里回想着之前教学实践课堂里的事情，一边将再次揉好的面团进行饧发。
这一次饧发好之后，付宇开始下剂子。
主要是把面团的整体颜色揉匀了。
一定要避免一会儿包出来的成品，有颜色深浅不一的情况出现。
还有一点非常关键，就是面团一定要滋润。
要不然蒸制出来的面果不光滑。
教学实践课堂里，捏制面果大枣，在馅料和剂子的用量上都是有精确的比例。
馅料选8克，剂子就要10克。
有着绝对手感傍身，付宇甚至都没有计量称。
随手一揪一揉，就是一排大小一致的枣泥球和剂子。
m.xiumb.com 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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