双方并不是很熟悉。
只是因为沈老三经常过来店里用餐,刘雨侬对这位常客印象深刻,又因为沈老三的身份,所以在服务方面非常注意。
沈老三对刘雨侬也不算熟悉,偶尔过来用餐时,遇上了会礼貌的打个招呼。
这次在北安遇上,也算是巧合。
因着烹饪的事情,刘雨侬暗暗观察了沈老三好几眼。
沈老三应该是出来办事的,穿的西装革履很正式,神色如常,没看出来对于菜肴有什么不满意的地方。
刘雨侬多少有点心虚,于是客客气气的寒暄几句。
沈老三很随意的说道:“我正好过来这边办事,听说你这儿开分店了,就过来尝尝。你这儿装的跟总店挺像的。”m.χIùmЬ.CǒM
刘雨侬点头:“嗯,连锁店都是照搬总店那边的装修。”
沈老三垂下眼笑了下:“不过你们家的厨子倒是换新人了?这边用的也是老师傅吧?菜做的不错,不是后来那些改良过的,我吃着挺地道儿,确实是经典老味道的烹饪方法,其实你们家的菜,还是老式的烹饪方法做出来的更正宗,外面想吃都吃不着啊......”
刘雨侬嘴巴微张,愣愣地听着。
沈老三说:“过来的时候,我还想着呢,这边的分店,肯定不能用总店那边的厨师,估计得雇新人。没想到你们这是又准备走回老字号的风格了,挺好的,我一直就念着这一口,都多少年没吃到过了......”
“那鸭肉一入口,我就品出来了,地道,正宗,是我当年吃过的口味......”
他的视线缓缓地移向旋转吧台边坐着的顾客,看着那不时移动的身影,眼中晃动的都是浓浓的回忆......
刘雨侬一句话也没说,等沈老三聊完,微笑着将人带去前台结账,特意给打了折,把人送走。
她甚至都没特意解释一句,这边的后厨没用新人,今天的那位是临时上手帮着救场的。
只要顾客满意,就什么都不用说了。
送走了沈老三,刘雨侬急急忙忙回去了后厨:“付宇,你之前烹饪的软糯酱香鸭,是怎么做的?”
众人闻声,纷纷抬头看向付宇。
刘章鹏顿时瞪大眼睛:“怎么了?是不是顾客不满意?”
刘雨侬摇头说道:“不是,沈老三说付宇烹饪的软糯酱香鸭不是店里原本的口味,不过和他以前曾吃过的经典老味道烹饪出来的味道一模一样。这道菜从我接手以来,就是这种烹饪方法,我很好奇经典老味道是如何烹饪的,原来店里做的软糯酱香鸭竟然也是改良版的吗?”
此话一出!
顿时汪玉龙和刘章鹏都是脸色一变。
他们都知道刘家菜的烹饪方法,历来是老师傅带徒弟时,手把手教授的。
师傅怎么教,徒弟怎么学。
烹饪方法自然也是一代传一代。
而会做出改良烹饪方法的菜肴,则会被仔细记录下来,后厨人员也都会知道这件事情。
可是,软糯酱香鸭确实是从接手以来,就是这样烹饪的。
最早,也只是听说刘家菜的软糯酱香鸭是从雷公鸭的烹饪方法改良研创的。
如果说软糯酱香鸭真的有经典老味道的烹饪方法,那也应该是雷公鸭的做法。
汪玉龙想到这里,忍不住问道:“付厨,你做的软糯酱香鸭......是经典老味道口味的?”
付宇点头:“应该是吧,软糯酱香鸭,不就是这么烹饪的吗?我所知道的做法就是这样,至于是不是经典老味道,我还真不知道。因为我没吃过店里做的这道菜,也不知道这两种做法烹饪出来的味道有什么差别。”
刘雨侬和汪玉龙对视一眼,眼神顿时都亮了!
这小子,有两下子啊!
能让沈老三吃着顺口,夸赞一句,那说明这道菜做的确实正宗。
干厨师这一行的人,骨子里都带着点勤学好问的劲儿。
对于自己没掌握的烹饪技巧,那更是极有兴致。
刘雨侬饶有兴致的问道:“付宇,你能不能把软糯酱香鸭的烹饪方法和我说说?我想看看跟我们店里的做法有什么差别。”
如果是其他人,刘雨侬肯定不会轻易开这个口。
毕竟烹饪方法对于厨师而言非常重要。
不过在刘雨侬看来,付宇是自己的徒弟,她管付宇要烹饪方法,那是天经地义的事情。
丝毫不涉及试图探听对方烹饪技法的意思。
毕竟相比之下,明显付宇从她这里学走的烹饪方法要更多一些。
刘雨侬没打算将付宇的烹饪方法据为己有,因为没有这个必要。
刘家菜自成一派,所用到的烹饪方法都是自家祖辈一代代亲传下来的,外面的烹饪方法再好,肯定也比不上自家研创改良过的。
刘雨侬只是好奇,想知道所谓的软糯酱香鸭到底是怎么个烹饪操作,口味方面同自家店里的究竟有什么区别。
付宇爽快的点头:“行啊!”
他仔细的将自己烹饪软糯酱香鸭的操作过程,一步步复述了一遍。
刘雨侬听后沉默了。
她原本以为付宇烹饪的软糯酱香鸭再怎么样,也跟自家的这道菜会有非常大的差别。
比如用料,比如烹饪方法,甚至在选材方面,都会有差距。
结果万万没想到,除了一些调料上的配比,以及爆炒时的火候区别,两种烹饪方法几乎完全一样。
如果不是曾经特意打听过付宇的经历,刘雨侬简直都要怀疑这小子是不是到她们店里偷师过了。
不过......
虽然操作方法几近相同,但是在关键的调料配比上稍做改动,那整道菜确实会在口味上发生改变。
刘雨侬内心揣摩,等有机会,或许可以试一下,经典口味的软糯酱香鸭到底味道如何。
想到这里,刘雨侬看付宇的眼神,真的是充满了欣赏。
有勇有谋!
能果断在事情发生时,站出来帮着解决问题,并且勇于凭借着自己的厨艺博得了顾客的满意,这是一般人根本不敢做的事情。
尤其是付宇这一手厨艺,真是让人不得不服气。
天赋这种事情,向来是没处说理的。
而自己能收到这么一位有天赋,人品又过硬的徒弟,真是想想就觉得很庆幸又倍感压力啊。
庆幸的是,后继有人了。
倍感压力的是,感觉自己可能教不了对方太长的时间了啊...... 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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