……
古代,交通不发达的时候,西南地区罕有海鲜出现,即使势力庞大的九宫连环寨、木府土司也不能例外。
能够获得的也不过是海带、紫菜、鱼干等等易于储存的干品,运到这里,价钱也是天文数字。
所以呢,寨子里流传下来的海鲜食谱很少。
如今交通发达,海鲜渐渐多了起来,作为乡下红白案厨子自然也要与时俱进。
不过,海鲜依旧不擅长。
处理海鲜,只得白洋出马了。
海鲜处理起来既简单又复杂,在白洋的认知里,河鲜与海鲜总有相通之处。
去腥是核心要义。
海鲜的腥味更浓烈一些,中和、转化是他的拿手好戏,剩下的只需要简单的点缀,海鲜不需要复杂的衬托,本身的鲜美就已经让人回味无穷了。
“白洋,我到桥边了。”第二天,一大早白洋就被一阵电话铃声吵醒了。
“嗯?”白洋从懵逼的状态瞬间清醒,“陈大哥,您稍微等一下,我这就派人过去。”
“我不急,我拉了一车海鲜,赶紧让人接应一下。”陈春华微顿了一下,赶紧补充道。
“哦,好、好…”白洋脑袋依旧慢了半拍,嘴里应付道。m.χIùmЬ.CǒM
海鲜?他猛地摇了摇头,昨天电话里不是这么说得呀。
不管了,等来了再说。
安排好简单的早餐,迎着晨曦,陈春华到了。
汤包加米粉,是九宫连环寨特有的搭配,豉香秋笋、鸡汁杂菌、肉丁茄子、鸡蛋西红柿做卤,胡萝卜、黄瓜、豌豆芽、青萝卜做菜码。
“老爷子,老太太,您二老身体还是那么硬朗。”进门,陈春华第一件事就是给两位老人家问好。
“能上山、能下水,现在几个寨子通了车,老兄弟们能天天聚在一起,日子舒服了,身体自然好了。”老爷子笑着回应道。
“这位是朱奶奶,咱们各论各的,你看着叫吧。”白洋适时地介绍了朱奶奶。
陈春华愣住了。
他不是什么愣头青或者毛头小子,认识。
“你是小陈吧,小洋经常聊到你,你对他的帮助很大。”朱奶奶温和地笑道。
“您客气了。”陈春华压力顿减,反倒有些不好意思了。
白洋拉着陈春华入座,这才问道“:陈大哥,海鲜不是还有几天时间才用到吗?您怎么现在就运来了。”
“嗐,我这不是怕你们做不了海鲜吗,给你们找了一个大厨,突击一下。”陈春华赶紧放下手中的汤包,回应道。
白洋放下筷子,怔怔地看着他。
陈春华被看得有些发毛,摸不着头脑地问道“:咋啦?是我安排的不对吗?”
“小陈,没事,你做得很好。”老爷子对着白洋后脑勺就是一巴掌,瞪了他一眼,怒声说道“:好好说话,你那是什么表情。”
吓得白洋一缩脖子,委委屈屈地说道“:我想和陈大哥说厨师可以不用来的,海鲜我知道怎么处理。”
“可人已经来了,我不知道说什么好了。”
“海鲜你会处理?咱们寨子以前处理海鲜的菜谱早就丢了,你从哪里学来的旁门左道?别发牢骚,和厨子一起好好和人家学,秋社日和三位老祖宗的生日出了什么差错,我饶不了你。”白洋话一出口,气得老爷子又要揍他,还是朱奶奶给解了围。
“老哥哥,你生那么大气干什么?孩子小,考虑不了那么周到,有话好好说,千万别打孩子。”朱奶奶护住白洋,细声地劝解道。
她可太喜欢白洋了,第一次见面就嚷嚷着替自己报仇,如果不是远隔重洋,当天就能出发。
老爷子在朱奶奶面前也不好发火,狠狠地瞪了他一眼。
“陈大哥,对不起啊,是我失礼啦。”白洋也知道自己刚才有些冒失,赶紧给陈春华道歉。
“嗐,我也是关心则乱,没提前给你打招呼。”陈春华心里舒服了,还没生起的小芥蒂随之烟消云散。
“不,小陈,是你细心,这混小子我可从没见过做海鲜,至于厨子嘛,最多做个海带、紫菜啥的,乡下穷,谁家红白事弄海鲜啊。”老爷子还是有些气不顺,有外人在他也不好发火了。
“爷爷,前几年,我在你的书房里见到过几本明中期的菜谱,不过都是以笔记形式留下来的。”白洋低眉顺眼地解释道“:我春城的时候试着研究过,味道还不错,这事我爸知道。”
“我还对菜谱进行了整理,之前咱们寨子的情况也没有必要拿出来,所以也就没说。”最后白洋又补充了一句。
“算你过关了,不过你毕竟是野路子,好好和人家学听到了吗?”老爷子皱了皱眉头,这事就算过去了。
“嗯。”白洋乖乖地点点头。
……
吃过早餐之后,白洋见到了陈春华带来的大厨,一个长相富态的中年大叔,正人畜无害地观察着九宫连环寨的一切。
不过,白洋却丝毫不敢轻视,国家高级技师,擅长闽菜和粤菜,同样在英国、法国、新加坡等多家顶级西餐厅做过行政总厨,是一个真正学贯中西的顶级大厨,据陈春华自己透露,自己的酒店有这位鸿宾大厨的股份,不然根本挖不来。
“小洋,这位是我们的鸿宾厨师长,负责哥哥所有酒店的厨房。”陈春华笑吟吟地指着中年人说道。
“老鸿,这就是我经常给你提到的寨主白洋,最近店里的水果以及流行起来的咖啡就是产自这里。”陈春华长袖善舞,知道怎么能够最快拉近彼此的关系。
“哦?”鸿宾豁然而立,上下打量着眼前的年轻人。
“知道你想要找的赤玉流金吗?”陈春华不失时宜地又抛出了一枚重磅炸弹。
“难道?”鸿宾瞪大了眼睛。
赤玉流金是从魔都流传出来的,在他们厨师圈里几乎被神话了,凭借自己的咖位,鸿宾弄到一点儿,使用之后那是朝思夜想,辗转反侧啊。
陈春华默默地点点头。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的地平线上的庄园主更新,第二百八十二章免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待