一入口,排骨的汁水便溢满整个口腔,小李子连忙含住排骨,使劲吸了吸,只听吱吱几声,不仅排骨肉中的汁水被吸进了肚里,就连骨头中的骨汁也被吸了出来。小李子深深闭了闭眼,爽得闷哼了一声,连连点头。
单骁刚刚只是在表面轻轻夹了一筷子,放入口中的只是一团糯米,但是,那糯米的弹爽滑,也非常美味,让饥肠辘辘的胃,得到了莫大的安慰。
此时一听旁边的小李子,吸得吱吱声响,不由得转头看了他一眼。看到后者一副享受的表情,单骁不由得笑了“怎么这幅吃相。”
小李子嘴里含着一块排骨,含混不清地回答道“少爷,这排骨好好吃。”
排骨?单骁低头一看,只见自己刚刚夹了一块糯米的地方,果然露出了油亮的排骨。他也夹起一块儿排骨,放入口中。
刚入口,单骁便觉得这味道很特别,和平时宫中吃到的味道不一样,宫中的菜肴讲究细致,各种味道也仿佛精雕细琢的景致,虽繁复美观,却无大的特色。可是今天吃到的这道菜,样式朴实,口感霸道,味道非常的鲜明。
单骁点头称赞“好吃!”
众人一见单骁称赞好吃,全都放下心来,拿起自己面前的筷子,开始品尝起来。
“嗯!很好吃,这道菜以前府里没做过,叫什么名字?”大少爷陈佑宗悄声问了问柳玉婵。
“听爹说,这是苗儿新创的一道菜式,还没有名字,想着要是六皇子觉得好吃,请他赐个名字来着。”柳玉婵在蒸笼里拨弄了一下,她不喜欢吃糯米,对油大的排骨也没有兴趣,便挑了一块儿底层的土豆,放入口中尝了尝。
那土豆一入口,柳玉婵便瞪大了眼睛。这土豆,怎么会有肉香?和平时土豆炒肉或者土豆炖肉的口感不一样,这道菜里,土豆的肉香仿佛是渗入其中,本身自带的口感。她又仔细尝了一块儿,不禁问道“苗儿,这土豆里有特别的肉香,你是怎么做到的?”
林苗笑着回答“这就是将土豆放在最底层的原因,吸收排骨中渗出来的油,中和土豆中的淀粉,这样蒸出来的土豆口感,既不会太过干涩,又有一股特别的肉香。”
见柳玉婵点了点头,林苗接着解释道“这道菜的重点就是排骨,土豆和糯米,都是为了吸收排骨中的油分,让排骨爽滑可口,又不会太油腻。正是因为排骨的油分都分散到了土豆和糯米中,又使得它们各自有了不同的口感。最上层的糯米,没有渗透进任何油分,它只是为了锁住排骨中的水分,所以,它的口感,是自己本身弹爽滑的口感。在排骨和土豆中间的这层糯米,既吸收了排骨的分泌出来的油分,又接受了土豆香气的熏陶,使得它糯甜油香,非常可口。最下层的土豆,就像刚刚干娘说的,它吸收了排骨的油分,会有一股特别的肉香,同时,也沾染了糯米的些许味道,所有会有淡淡的甜香。”
听她这样一解释,众人恍然大悟,再注意品尝,发现确实如她所说,每一层都有不一样的味道。
陈进越满意地点点头,朝六皇子单骁一拱手“六皇子,苗儿这道菜,你觉得如何?”
“非常好吃!”
“嗯嗯,好吃极了!”小李子也出言帮腔。
陈进越呵呵一笑“还请六皇子给这道菜赐个名字。”
单骁放下筷子,眼神望向林苗“给菜取名字,我倒是不擅长,林苗姑娘有什么好的建议吗?你说说看,我最后来敲定。”
林苗见单骁眼里满是真诚,并不是推脱之词,便沉吟一声说道“六皇子觉得‘粉蒸排骨’这个名字如何?”
这个名字,本身也是揽月娇菜谱上的名字,她只是将它说出来罢了。
“粉蒸排骨......”单骁想了想“这个名字倒是很贴合这道菜本身的做法,不过,我觉得,叫林氏粉蒸排骨,会更好。”
“哈哈!好,就叫林氏粉蒸排骨。”陈进越抚掌大笑。
林氏粉蒸排骨,还有之前皇太后亲口御赐的‘范式干脆面’,这都是出自陈公府主厨之手,这让陈公府上下,都倍感骄傲。
品尝完林苗的粉蒸排骨之后,单骁便要起身告辞,陈进越还想挽留,奈何六皇子执意要走,便只好恭送他离开。
离开之前,单骁对林苗说“林姑娘,希望在我的加冠之礼上,能尝到你更加出色的手艺。”
“是!”林苗福身施礼。
“哈哈!一定一定,微臣一定会督促苗儿勤加练习,到时候,一定全力做出让大家满意的菜肴。”陈进越连忙恭敬地回答。
送走了六皇子之后,陈进越显得非常开心,他招手让林苗进到跟前“苗儿,接下来的这段日子,你要好生练习厨艺,要是有什么需要,尽管跟......跟玉婵提。”他本来想说,有什么需要,尽管跟他提,但是一想到玉婵是当家主母,自己要是插手,倒显得不合适了,便连忙改了口。m.xiumb.com
“谢谢干爷爷。”
柳玉婵也在一旁点头微笑,看来这次郊外打猎,林苗收获颇丰,不仅消除了老爷对她的偏见,还让六皇子和陈公府的关系近了一步。
“苗儿,你跟我到上房里来一下。”见陈进越话已说完,柳玉婵便招呼林苗,跟她到上房单独说说话。
柳玉婵的上房里,林苗端端坐在椅子上,一旁的丫鬟春杏,殷勤地给她倒茶,递水果。
柳玉婵从里屋出来,手上拿着一个红底描金的方锦盒。她将那锦盒推到林苗面前“苗儿,快打开看看。”
林苗依言打开,立刻惊讶地张大了嘴,只见那锦盒里,躺着一双金灿灿的手镯。
******
说起来,好久没吃到湘菜里面的粉蒸排骨了,好怀念啊!白白的糯米,油灿灿的排骨,啊唔(∩_∩)~
****** 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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