秀书网>修真小说>味香农家>第二百七十章 高手(三更)
  可嫁汉子也不是那么简单的事情,不是只单纯嫁给那一个人。

  而是要嫁给一个家庭,或者一个家族。

  所有有些姑娘爱犯傻,嫁人的时候总会说我只爱他一个人,却不知道他背后到底是什么。

  若是这个人疼你护你便也罢了,可若是他护不住你呢?到了最后吃苦受罪的还是你自己。

  张氏是过来人,深知这其中的厉害。她已经害了一个女儿了,她不能再害了另外一个。

  所以张氏只是装没看见,也没有给赵四娘任何的表示。

  单三元却很开心,悄悄和柳月娥道:“我告诉你,这灯笼,还有你姐姐做菜的食材,都是我提前弄来的呢!”

  柳月娥挑一挑眉,不以为然道:“你弄来的?我怎么不信?肯定是赵哥还有成子他们帮忙的吧!”

  单三元脸一红,有种被揭了老底子的尴尬,干咳一声道:“总之,我也参与了。”

  柳桂娥听了呵呵一笑,吐出两个字:“吹牛……”

  单三元“……”

  柳素娥很快端了菜上来。

  今儿她是小试牛刀,做了满汉全席里万寿宴的几道菜。

  第一道是什香菜。

  这什香菜满汉全席里的酱菜四品,是用鲜香菇,胡萝卜和豆腐干做成的。

  做的时候先将油锅烧到八成热。放入八角。待八角变色后,再将用剪刀剪好的香菇倒入锅内翻炒,烹出香味后。再入切好的胡萝卜。胡萝卜变软后倒入豆腐干,翻炒片刻,配以佐料,倒入水,最后加入延髓末,装盘出锅,上面撒上黑芝麻即可。

  此道菜虽然工序简单。用料简单,但是口感却十分的好。

  柳素娥做这道菜的时候。一开始拿捏不好火候,胡萝卜不是太脆就是太软,豆腐干也不能很好的入味。

  最后她想了个法子,干脆在豆腐干上切了牡丹刀。这样做出来的豆腐干就更加容易入味。

  小书仙对她的创意也是大家赞赏了一番。

  美食千变万化,就看你肯不肯迈出其中的一步而已。

  墨守陈规,等吃客吃腻了,便也只能被淘汰了。

  第二道菜是五香酱鸡。

  这一道菜讲究的是一个“酱”字,酱鸡的时候火候和佐料十分关键。

  若是火候不到,鸡的表皮就不会红润,也会被破坏,卖相会很差。

  酱老了的鸡,又会有柴喂。发干,不好吃。

  所以火候很重要,先要放在大灶上用大火烧沸。去了浮沫。再移至炉火上,用小火慢炖,最后用大火收汤。

  这样做出来的酱鸡才能表皮红润,肉质肥嫩,让你吃了一口,还想要另外一口。

  第三道菜是麻辣口条。

  这道菜口条的选择至关重要。一定要用牛舌才好吃。若是用猪舌或者是羊舌,效果都会大打折扣。

  而且还要准备一味香料-甘草。

  这甘草虽说是中药。可它也是佐料。它一种特殊的香味,配口条再好不过。

  而牛舌(口条)的处理也十分的重要,要先放在沸水中煮上半柱香。待捞出来后,趁热要将厚厚的白苔刮去,这样做出来的口条才脆,更加的好吃。

  第四道菜是龙抱凤蛋

  这道菜做起来倒是简单,只要将五花肉剁碎,加入白菜末做成肉馅,然后搓成蛋的形状。

  再将面做成元宝饺,肉和白菜做成的蛋,和面条,三样一起下锅煮熟。

  这样出锅后,在用胡萝卜雕花作为装饰,便是一道好吃又好看的龙抱凤蛋。

  第五道菜和第六道菜分别是墨鱼羹和明珠豆腐。

  这两道菜柳素娥做的功夫还不到位,做出来似乎缺了些什么一般。

  所以她端上的时候,底气也有些不足。

  最后端上来的是一碗什锦长寿面。

  面条是她亲自拉的,这一碗面,也只用了一根面而已。

  她生怕断了,拉了好久好久,才做出来了这么一碗。

  桌上的六道菜和一碗面做的都很精致,装饰盘子用的各色雕花也让众人叹为观止,忍不住发出赞叹。

  “做的真好……”

  “娘,这朵花好漂亮。”翠姑两眼放光,指着龙抱凤蛋的装饰花,伸手道:“姥姥,我想要。”

  张氏心里又感动又高兴,忍不住又抹了抹眼泪,伸手拿过了那一朵雕刻精致的胡萝卜花给了翠姑:“好好好,给我们翠姑,只要我们翠姑喜欢,姥姥都给你。”

  翠姑心满意足的拿了花,转身看着张氏的脸道:“姥姥,你眼睛红了,你哭了吗?”

  张氏有些不好意思,赶紧擦了擦眼角:“姥姥没有哭,姥姥只是心里头高兴。”

  柳素娥微微一笑,看着翠姑道:“翠姑,过来娘这边。今儿姥姥是寿星,你可不许在姥姥身上调皮。”

  翠姑撅了撅嘴,哦了一声,很乖巧的从张氏身上下来。

  但是很意外的是,她并没有去柳素娥,或者柳二河哪里。她只是甜甜一笑,去了赵明达哪里,歪着小脑袋自顾自道:“我要让赵大伯抱着。”

  众人都是一笑。

  赵四娘还颇有深意道:“喜欢就好,免得你娘以后为难了。”

  柳素娥脸一红,也不敢再看赵明达,忙拿着筷子打岔道:“来,都尝尝吧,这是我新创的菜式,看看味道如何。”

  一面又对着张氏道:“娘,长寿面您可以一定要吃完。”

  张氏笑着点了点头。

  众人便开动起来。开始尝柳素娥的几道菜。

  这几道菜看似简单,可味道却一点都不简单,各有各的风格和香味。

  柳二河先发了话。他举着筷子沉吟道:“依我看,我还是爱吃肉,爱吃这鸡。”他又轻轻一笑,有些不好意思道:“不过说来也怪了,这几道素菜,我吃着也很好。”

  “对,很爽口。”赵四娘也点了点头。赞道:“素娥啊,你的厨艺确实越来越进步。”

  单三元借机急忙讨好对着柳月娥道:“你姐的厨艺可真是不错。”

  柳月娥心里偷着笑。可还是挑了挑眉,不以为然道:“还用你说?她本来就很好。”

  单三元见拍马屁没拍上,只好缩着脖子去喝汤,逗的柳桂娥又憋了笑。

  不过赵明达却一直皱着眉。对着那一道墨鱼羹发愣。

  其实这一道墨鱼羹柳素娥自己心里也没底子。

  虽然她是按照小书仙的秘方做的,可是她总觉得这个秘方有些问题。

  别的菜上面都详细说了每种食材的火候和刀法,但是墨鱼羹却没有。

  这只是一个很简单的菜方子而已,只说了很简单的做法。

  她做的时候怕墨鱼不能入味,还特意在上面切了花刀,这样更容易入味,也更容易出味。

  “怎么?不好吃?”柳素娥皱了皱眉,小声的问赵明达。

  这些人当众,只有赵明达的味觉最好。而且他对美食的感觉也很好。总能尝出其中他认为的瑕疵来。

  这也算是一种天赋吧,不是人人都有。

  众人目光都投向了赵明达。

  赵明达正拧着眉若有所思,半响。才摇了摇头,目光闪烁道:“这墨鱼羹你还要重新做才好,若是现在这个水平,上了场子一定是不行的。”

  王二姐挑了挑眉,喝了一口墨鱼羹,咂舌道:“我觉得挺好喝的啊。没啥问题。”

  柳素娥扶额,王二姐要是觉得有了问题。那就只能说明这道菜已经废了,压根就不能入口。

  王二姐吃东西从来不挑剔,只要入了口,就没有不好吃的东西。

  这就好比馋嘴猫和贪吃猪的区别。

  众人都不说话,静静的看着赵明达,等着他做解释。

  赵明达吸了一口气,指着墨鱼羹道:“这墨鱼和扁鱼的火候不够,所以甜豆没有入味。”

  赵明达话音刚落,柳素娥就笑着拍起手来了。m.xiumb.com

  她一直不解的问题,总算是解开了。

  怪不得她觉得哪里不对呢……

  “厉害,你真是厉害。”柳素娥毫不避讳别人,由衷的夸赞一句,看着他的眼睛道:“我做的时候就觉得有问题,可又没想出来到底是哪里有问题。你这么一说,我确实好到了我的问题。”

  “做墨鱼的时候,我该在半熟的时候就加入扁鱼的,然后再加入甜豆,这样才能入味。”

  柳素娥笑的畅快,她现在恨不得立刻就去厨房再重新做一遍。

  不过现在是给张氏做寿,都在吃菜,她不能扫兴,只能按下心中激动,又指着那一道明珠豆腐道:“这一道呢?”

  赵明达也不藏着,好不犹豫道:“食材错了。”目光微动,看了一眼单三元,问他道:“我让你买南豆腐,你买的什么豆腐?”

  柳素娥恍然大悟,怪不得呢……

  这道明珠豆腐必须用南豆腐……

  当时她做的时候也忽略了这一点,原来症结在这里。

  单三元有些茫然:“什么南豆腐北豆腐的,我就要了豆腐啊……”

  柳素娥扶额,果然还是有些不靠谱……

  柳月娥很明显也撇了撇嘴,小声嘀咕道:“呆子……”

  单三元挠了挠头,实在搞不懂他到底哪里错了。当时给他一个单子,让他去买豆腐。

  他就去找东边许家豆腐买了两块,看样子,倒是错了……

  这下可是在柳月娥面前丢人了。

  单三元心里不免有些沮丧,一直到散了宴席,他情绪都不高。(未完待续)

  ... 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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