程俊解释道:
“如果长安城里如果只有我一个人在卖酒,那么城内想要买酒的人,是不是就只能在我这里买?”
程处默觉得是这个道理,但仔细一想又觉得不对,摇头说道:
“不可能的,长安城的酒楼酒肆,多不胜数。”
程俊沉声道:“所以,我要做的,就是让酒楼酒肆的酒都卖不出去。”
还能这样......二人再次愣住了,隐隐的,他们感觉好像在哪里听到过类似的话。
程处默率先想起来,啧啧道:“你这个办法,跟你当御史时,让陛下没得选很像啊。”
这就叫一招鲜,吃遍天......程俊心里道。
程处亮好奇问道:“三弟,你这一次是想让长安城的那些爱酒之人没得选?”
程俊点头说道:“对。”
程处默道:“你具体怎么做?”
“首先,要让百姓知道,酒楼酒肆卖的酒,不是一个好东西。”
程处默不解:“你怎么让他们知道?”
程俊疑惑反问:“我为什么要让他们知道?”
“……”
程处默怔然几秒,感觉脑袋有些当机,睁大眼睛道:
“不是,你把我绕糊涂了,是你刚才说的,要让百姓知道,他们喝的酒不是好东西。”
程俊耐心说道:“我说了,要让百姓知道他们喝的就不是好东西,但我没说,谁让百姓们知道。”
“简而言之,这个谁,不是我。”
程处亮好奇道:“那是谁?”
程俊一脸严肃说道:“这个人当然是陛下。”
陛下......程处默、程处亮对视了一眼,恍然大悟,这天底下,还真就陛下能做得到。
“那你现在去找陛下?”
听到程处默的询问,程俊沉吟说道:“我要先酿酒。”
说完,他没有过多解释,毕竟解释起来牵扯到了现代知识,越说他们越是迷糊,转移话题道:
“咱们先去堂屋,吃些午食。”
现在已是中午,程处默和程处亮闻言登时感到肚子有些饿。
“被你一说,我都饿了,走走走,让忠伯叫人弄点饭菜,咱们先吃些填饱肚子再说。”
程处默起身说道。
程家三兄弟走到堂屋,发现程忠此时正在准备饭菜。
“大郎,二郎,三郎,中午了,该吃午食了。”
程俊乐道:“还是忠伯好,我们刚说饿了,过来就有饭吃。”
三人入座,大快朵颐起来。
吃完饭,程俊听到大哥二哥回去午睡,也觉得有些困意,起身回到屋子,睡起了午觉。
“三郎,您要的东西,匠人送来了!”
不知过去多久,程俊被外面的敲门声,以及程忠的声音叫醒。
程俊起身,离开床榻,打着哈欠走到门口,打开门后往外望去,就看到十个器具,其中有两口铁锅。
这些器具,是一个个没有底,用一块块木板,在一个个小木棒的连接下,拼接而成的木桶。
木桶经过打磨,里外很是圆润。
在环形竹条箍紧下,很是紧固。
桶里内的三分之一处,悬空放置着一块宽板。
宽板中间有些许凹陷,斜着放,一端向下倾斜,对外有一个小口。
这便是接酒槽。
程俊让打造的,最难的一部分,是两口大的铁锅。
铁匠的手艺让程俊越看越满意,两口铁锅,和他在纸上绘处的图形一模一样。
“帮这些东西带去庖厨!”
程俊带着程忠,以及几名程府仆役,来到庖厨之中,然后对仆役们挥了挥手,说道:“忠伯留下,其他人都出去。”
“诺!”
等到仆役们离开,程俊对着程忠说道:“忠伯,你来生火。”
说完,程俊拿着铁锅,放在了台灶上。
他又拿来三坛买来的酒,倒入铁锅里。
大唐的酿酒工艺,并不先进,所酿出来的酒都是甜口。
因为买的是普通的酒,酒坛里可以看到米粒残渣,程俊放入口中嚼了嚼,很是甜腻。
和现代的醪糟味道很像,就是酒味浓一些......
程俊拿起无底木桶,放在铁锅上面,
又拿来干净的绢帛,在木桶最顶端缠了一圈,随即将另外一口锅,放在上面。
上面这口锅,叫做天锅。
也是蒸馏酒时所用的冷凝器。
天锅中倒上冰凉的井水。
程俊将上下全部密封好,拿一根大小合适的竹管,插进接酒口内。
然后拿个碗,放在竹管下方。
程忠好奇的看着他的操作,问道:“三郎,你这是干什么?”
程俊道:“我在酿酒。”
“啊?”
程忠愕然,“拿酒酿酒?”
这是什么操作?
程俊笑了笑,指了指灶台上的东西,说道:“铁匠弄出来的这一套东西,叫做酒甑。”
“而它最大的作用,就是蒸馏!”
蒸馏......程忠咀嚼着这两个字,半天还是一头雾水。
这时,他看到大火煮开锅中之酒以后,一滴滴透明如水一般的酒,从竹管中流了出来,滴答在了水碗之中。
程俊拿起水碗,倒在了一旁的地上,然后将空碗重新放在了竹管下面。
程忠不解道:“三郎,你为何要倒掉那一碗?”
“那一碗不能喝。”
程俊缓缓说道:“蒸馏之酒,需要掐头去尾,喝中间的这部分。”
没一会,碗中重新凝聚出了一碗透明清澈的酒水。xǐυmь.℃òm
程俊撤掉满了的水碗,放了一个空碗过去,随即将盛满酒的水碗递给程忠,说道:
“忠伯,你尝尝看味道如何。”
真的能喝吗......程忠将信将疑的接过水碗,轻轻抿了一口,忽然眼眸睁地老大。
“好酒!”
程忠脱口而出道,水碗中的酒,经过程俊所说的蒸馏以后,甜味淡了,酒香味却变得极为浓郁,忍不住又喝了一口,脸都红了起来。
程俊见第二碗已经接好,撤走满碗,换上新碗,随即举起满碗酒水喝了一口,露出满意的笑容。
这才是符合现代人口味的酒嘛......
果然,蒸馏就是艺术!
…………
最近家里有些事,得一天两更了,忙完之后,恢复加更! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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