大唐朝廷还对这项技术还停止了技术垄断,冯氏也是机缘巧合遇到一个天竺熬糖师傅,又挖来广州制糖工坊一名学徒,这才取得了这项技术。
说起来好笑,但这却是事实。
叶西坡不由自卑感满满起来,大唐朝廷和冯氏视若珍宝的顶尖技术,在本人这个穿越者面前,几乎就是渣渣啊。
“白砂糖的制法,再给某演示一遍吧。”正在自得间,就听冯元英问道。
“家里没有赤糖了。”叶西坡道。
“这……”
冯元英愣了一下,就想叮嘱家将骑马去再来镇买些赤糖来,叶西坡一下想到:“不过能够直接用甘蔗汁。”
其他东西都是现成的,甘蔗汁却要现榨。
制糖业在高潘两州是支柱产业,甘蔗家家都有种植,两州种植的都是专为榨糖的白皮杜蔗,需生长十到十一个月,普通二月中下旬种植,次年过了上元节砍收。wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ
叶璄从地窖里拿来十根甘蔗,叶仁又问曹里正家借了一架木制榨汁机来。
叶西坡站在院子里,饶有兴致看着这架榨汁机。
榨汁机的底座就像一条后世常见的长板凳,板凳的一端两条凳腿向上伸出,上有横梁做成一个架子,架子下面就榨汁机的主体了。
“长板凳”架子下边位置有一个铜质的下凹,架子下则是一个长长的把手,把手另一端是一个包铜的凸起,样子就像勺子或者烟杆一样,假如没有东西,上下两样物件则正好合在一同。
榨甘蔗汁的时分,先将甘蔗切成一小段一小段,然后一次两段放在凹陷处,用力按压长把手,甘蔗汁就会被榨出来,顺着“长板凳”外侧的凹槽流出出汁口。
我去,设计倒是挺巧妙的,但这样人力榨汁还不把人累死?这不,光榨十根甘蔗,就把叶琨和叶璄两个二十多岁的壮年人累的够呛。
“阿舅,你的霜糖作坊,也是这样榨汁的么?”
“嗯啦,不这样榨还能怎样样榨?”
叶西坡轻轻皱了皱眉头,靠人手工榨汁,而且是两节两节的榨,这效率也太低了,而且太消耗人力了。
叶西坡觉得本人又找到了一个生财之道,改良榨汁机,由人力改为畜力或者水力,一次只能榨两节也要改为一次能够榨很多。
如此一来,不但能够大大进步消费效率,解放人力,还能消费榨汁机高价卖给其他榨汁作坊。
叶西坡前世机械制造与自动化主专业,工商管理第二专业,只随意想想,就想到了两三种榨汁的办法,比这个效率至少要进步十几倍。
正想着那种榨汁办法好的时分,榨汁榨完了,十根甘蔗榨了大半桶的蔗汁,叶西坡提了下,连桶带汁大约有后世四十斤重。
“走吧,让阿舅看看你的制糖办法。”冯元英从叶西坡手里提起了木桶,就往屋子里走。
“等一下,还没完呢。”叶西坡指了下木盆里的甘蔗渣道:“这些甘蔗渣,还能够榨第二次呢。”
“都榨干了,再也榨不出来了。”叶璄晃着有些酸痛的手臂道。
叶西坡看着冯元英,认真问道:“阿舅,霜糖作坊里也是这样的吗?”
“是啊,怎样了?”
冯元英觉得很奇异,一是觉得叶西坡问得西很奇异,二是,他觉得这个外甥像是变了一个人一样,说话神态都不一样了,就像……就像一个大人一样。
叶西坡道没觉得这些,他自顾自道:“其实这些榨完的甘蔗渣里面,还有很多糖分,直接榨当然榨不出汁来,能够往木盆里倒入温水,浸泡一段时间,然后再榨,就能榨出来了。”
“是哦,还是三郎聪明。”四叔叶璄一拍脑门,快乐道。
“我们先把这些蔗汁制成糖。”
大家一同进了屋,按制精盐的法子,将蔗汁倒入釜中放在灶上熬,又倒入砸成黄豆大小的木炭碎末,拿根木棒悄悄搅拌。
就仿佛变戏法一样,淡黄色,带点乳白色甘蔗汁渐渐就变透明了,等蔗汁温度大约加热到六七十度,叶西坡让人中止加火,继续搅拌一段时间,甘蔗汁就变得像清水一样透明。
用细麻布过滤三次之后,过滤出的水变得明澈无比,叶西坡拿勺子舀了点尝,甜味十分纯粹,毫无杂味。
“就这样,继续熬下去,就会熬出晶莹雪白,毫无正色,没有一点杂味的白糖了。”
冯元英眼见蔗汁果真变得纯洁如水,眼睛都放光了,他曾经能够想象白砂糖熬出来样子了。
他冲动得都有些哆嗦了,没想到只用这么简单方法,就能消费出比霜糖还好十倍的白砂糖来。
霜糖颜色又不白,滋味又有土腥味,都能买到三百多文,在长安以至买到四百文一斤的高价。
白砂糖质量省霜糖十倍,完整没有一丝正色,晶莹雪白,没有一点杂味,这得卖几文一斤啊,这得多受有钱人的追捧!
冯元英曾经在想象这样的白糖出来以后,卖断货的情形了。
冯元英在想入非非的时分,叶西坡却在慌张万分地盯着釜中越来越浓的糖浆。
他不是熬糖师傅,不晓得怎样看火候,但却晓得白糖水若是熬干了水,继续加热升温,就会发作焦化反响,颜色变红变黑,红烧肉的糖色是这么来的。
所以一等水蒸气越来越少,糖浆咕嘟咕嘟猛烈冒泡,叶西坡就立刻命令将釜端了起来,然后又叫人找来一些浅盘,将釜中稀薄无比的糖膏摊在这些浅盘上。
“等半个时辰,等它冷却凝固。”
大家看着完整白色透明的糖膏,也不焦急,叶琨和叶璄兴致很高,继续去榨第二遍的甘蔗汁,然后继续熬甘蔗汁,其别人就坐在大厅里聊天说话。
冯元英最猎奇的是,叶西坡如何会晓得这么高明的制糖办法。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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