“君子远庖厨,何况卫国贤侄是千户之职,身份高贵,哪里能去做下人的事情”
张卫国来自二十一世纪,哪里还讲究这个?在他的那个时代,男子做饭,在正常不过何况,在那个世纪,厨师也是高薪职位,社会身份并不底,当然,这指的是相对与高级一些的厨师,并没有说,哪个厨师都是高薪,毕竟,总经理还分大公司的还是小公司的总经理呢
张卫国笑着说道;
“这也无妨,伯父可以让府上的掌勺出来一下,我告知他做法,这样,不就可以了吗?”
沈睿没有想到,张卫国还懂的这么多,而且,还有些急智这种办法,确实是最好的办法,总不能让一个过门的客人,真的去厨房做菜?这样,丢人的可是他沈睿了
很快,沈府的厨房的掌勺就来了出乎张卫国意料的是,来人是一位大婶
原来,苏州一带,流行聘请厨娘,而不是男的厨子因为女子毕竟心细,而且,苏州一带,食物的带着甜味,女性来做,要好吃很多
沈睿好像料到张卫国有些意外,解释说道
“这位就是我们府上的总掌勺沈三娘,卫国贤侄,你告诉她就可以了”
这沈三娘,大概有三十多岁,虽然有些年纪,但是,还是掩饰不了,她本有的姿色
张卫国对沈三娘客气的说道;
“想不沈府的掌勺,还是厨艺精湛的厨娘,这倒是让小侄意外了这样,沈三娘,我这里有一些土豆,您把这些土豆削皮切丝,然后,放些油,大火快炒,在放少许的盐和醋,最后,就是放一些辛辣的佐料,就菜就算好了记住,大火,一会就可以了,不要炒的太久”
沈三娘点点头,说道;
“记下了,还有其他要交待的吗?”
张卫国说道;
“没有了,我这就让人,把土豆拿来”
张卫国说完,就朝门口的手下说道;
“把土豆那出来两个,然后给沈三娘”
跟张卫国进沈府的卫队,一共有两名队员,他们主要就是负责给张卫国拿那些礼品,总不能让张卫国自己拿进来虽然张卫国不在乎,但是,这个时代,决定是对要拜访主人的不尊重要是无名之人也就罢了,一个锦衣卫千户,过来还自己拿着礼品,这不是打人脸光吗?所以,张卫国就让两个卫队队员跟着本来,做为礼物,应该先给主人的,但是,这土豆对张卫国来说,确实比较重要,所以,张卫国,让他们两个随身带着等到合适的时候,在拿出来,就比如现在,就是合适的时候琇書網
这两名中的一名队员,按照张卫国的吩咐,把随身的带的土豆,拿出来,交给沈三娘沈三娘看了看后,说道;
“这个不难,老爷和贵客稍候,三娘马上就做好”
沈睿看沈三娘要走,连忙说道;
“三娘,这个不急,现在也到午饭时间了,你先做几个拿手的菜肴,然后在把这土豆做好,给大家品尝”
沈三娘应是,然后,就退了出去
不一会,就有沈家丫鬟过来布置餐桌,摆好碗筷酒具沈睿见已经好了,就对张卫国说道;
“今日贤侄过来拜访,就让老夫给贤侄喝上酒杯如何?”
张卫国恭敬的答道;
“如此甚好”
沈睿笑了笑,然后又对沈碧君和沈苏惠说道;
“碧君,既然你和卫国贤侄是姐弟,那么,你也留下,苏惠,你也留下,算是陪你堂姐”
沈睿这话,说的不可谓没有技巧这个时候,女子是不能在外人来的时候上桌的沈睿点到沈碧君和张卫国,是姐弟关系,自然就不是外人而沈苏惠留下陪沈碧君,就合情合理本来,一件看似不可行的事情,在沈睿的三言两语中,大家皆大欢喜
不一会,第一道菜,就开始上来了苏州有太湖三白,这第一道菜,就是太湖三白中的银鱼太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼春秋时期,太湖就盛产银鱼,宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句,把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品清康熙年间,银鱼就被列为“贡品”银鱼原为海鱼,后定居在太湖繁衍,是太湖名贵特产银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,可烹制各种佳肴,深受苏州人的喜爱一般对贵客,就会已三白来招待
“来来来,卫国贤侄,来尝尝这苏州的特产,看看比你那海外特产如何?”
张卫国笑而不语,用筷子夹了一块,在嘴中尝了尝然后微笑的点点头说道;
“不错,果然是人间美味”
第二道菜,依然是太湖三白中的太湖白鱼:亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类《吴郡志》载:“白鱼出太湖者胜,民得采之,隋时入贡洛阳”,当时白鱼已作为贡品上贡皇庭白鱼大多在太湖敞水域中生长,以小鱼虾为食,是太湖自繁睡鱼类,一年四季均可捕获,在六.七月生殖产卵期捕捞产量最高《吴郡志》有“吴人以芒种日谓之入霉,梅后十五日谓之入时白鱼至是盛出谓之时里白”
张卫国尝了以后,依然是赞不绝口
第三次,上来是一碗虾汤,这汤也是有讲究的,还是三白中的一个,太湖白虾:后世的清朝《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的记载白虾壳薄、肉嫩、味鲜美,是人民喜爱的水产品用白虾做的“醉虾”放在桌上,虾还在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美无比白虾剥虾仁出肉率高,还可加工成虾干,去皮后便是“湖开”虾还可入药内服有托里解毒之功能,酒后喝一碗虾米汤,顿觉肠胃舒适,美味不尽
张卫国不动声色的尝完这三道菜,然后说道;
“伯父,这三道菜,每一道菜,都可谓是人间少有的美食常人能吃上一道,就算是不错的了何况这三白齐聚?不过,伯父,小侄带来的南洋特产,虽然不是人间美味,确可以求百姓与水火”
沈睿笑了,轻蔑的说道;
“老夫孤陋寡闻,还不知道一道菜,可以就百姓与水火的”?
这时,刚刚好,张卫国带来的那个酸辣土豆丝上来了,因为这个时候没有辣椒,张卫国让沈三娘放些辛辣的佐料,沈三娘就放了一些大蒜丝,看起来,很像辣椒丝一般张卫国看着这熟悉的土豆丝,说道;
“一道菜,自然不能就万民与水火可是,如果这道菜,能做为百姓的粮食呢”?
沈睿露出惊讶之色,说道;
“你是说?”
张卫国答道;
“不错,这土豆,不光可以炒菜,还可以做为主食,最重要的是,这土豆容易种植,不需要太多的水来灌溉产量又高,伯父认为,这样的菜,能否救万民于水火呢?” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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