“没有。”林光辉似乎很不满意陈乐安的问题,咦了一声,“我家老头子管教可严格了。”
“这种事情我要是做了,被他知道的话,我两条腿都可以不用要了。”林光辉想起林升荣就禁不住一阵哆嗦,“老头子可严格了。”所以说,不管怎么样,他都不可能回去的。
厨房的另一边,许清和帮忙着洗青菜,时不时侧头看一眼林光辉和陈乐安两人,又去看棠溪,不免有些担心,“真的不用管他们?”
还有,这个林光辉也特别能说了吧?
都不带停的。
“不用管他们。”棠溪低着头再切着牛肉,一片一片的呈现出淡淡的粉色,又如同纸张一样薄。
许清和看着羡慕极了,心底又没忍住开始幻想着,他什么时候才能做到棠溪这一般啊?
“切肉的技巧,还记得吗?”棠溪见许清和有些分心,便开始考他。
许清和倏然回神,忙不迭地回答,“横切牛羊竖切猪,斜切鸡顺切鱼。”
“那你知道是为什么吗?”棠溪还没有来得及问,不远处的林光辉就先问了。
许清和想了一下,回答,“牛羊肉的纹理逆着切的话,刀和肉的纹理是垂直的,并且呈现出‘井’字的纹理,这样煮起来才会方便食用。”
“猪肉和鸡肉都是一样的道理。”
“挺不错的嘛。”林光辉应了一句,却是看去棠溪身上。
可棠溪淡淡地回了一句,“这不过是基础知识。”
“那你又问?”林光辉是绝对不会没有话题的,如果没有,那就创造一个。
这会儿,棠溪已经将牛肉全部切好,放在碟子中备用,“清和刚入行,很多都不懂,我不过是给他复习一下。”
“金针菇洗好了吗?”棠溪答了一句之后,又问许清和。
“好了。”许清和忙着把洗干净的金针菇递过去。
棠溪接过去,放在一边,“去烧水,我要焯金针菇。”
意思就是水不用太多,许清和明白了。
林光辉在旁边看着,眉心紧皱着,“她都这个样子的?”
“是啊,比我师父还要严格呢。”陈乐安附和着,“溪溪认真起来,整个气场都会变得。”
“像是女王一样。”
而厨房则是她的天下。
林光辉也很认同,“跟我家老头子差不多。”以前小时候,林光辉也会悄悄地跑去林升荣工作的地方,一个大厨房,整个饭店,几十道菜。
在林升荣的安排下,井然有序地进行着,是不会出差错的。
看着棠溪,林光辉能从她身上看到林升荣的影子,一样的主厨,但感觉……
还是有些地方不太对,可至于是哪里?
林光辉也说不出一个理所然来。
这一会儿,棠溪看着并没有分成小份的金针菇,没说什么,只是去洗干净手再回来把金针菇都分好。
许清和这一边的热水也准备好了。
金针菇要放入沸水当中,焯到透,然后捞出放在一旁,放凉,沥干水分。
与此同时,棠溪也开始准备配料了。
盐巴、味精、鸡精、蒜蓉辣酱、香油这些都一小勺子,豆瓣酱两大勺子,另外准备高汤一千克,植物油一勺子。
“让我来吧。”棠溪看着不知道做什么的许清和,蹲下来看了一下灶台的火候,差不多,无需添加柴火。
“就站在旁边,看我是怎么做的。”
“下一回你也试一试。”棠溪让许清和在旁边看清楚,“有什么不明白的,随时问我。”
说着,棠溪烧热了锅,倒入植物油,先下豆瓣酱、蒜蓉辣酱超出香味,再添入高汤,加入味精、盐巴、鸡精煮沸。
最后下入金针菇、牛肉片煮大概两分钟,等汤汁再一次沸腾收汁,撇去表面的浮沫,就可以起锅入碗,淋上香油就完成了。
这一道菜约莫需要十分钟就能完成了,方便快捷,还很好吃。
“太香了吧。”陈乐安禁不住深深地吸了一口香气,空腹的肚子开始抗议了。
咕噜咕噜地响着。
霎时间,厨房突然安静下来,所有人的耳边都是肚子的叫声。
棠溪失笑,“你们的还要等上一会儿。”
“清和,你盛两碗米饭,再带着这一道菜出去。”
卫景曜他们估计等很久了。
“好。”许清和去做了。
而棠溪看了看林光辉做到哪一个步骤了。
“嘿嘿,我这就加快速度。”林光辉光顾着跟陈乐安唠嗑,现在还停留在切牛肉的步骤上。
“……”棠溪一阵无言,“我来炒两道青菜。”
蔬菜是提前洗干净了,加上蒜蓉爆炒就好了,很快的。棠溪一点都没有耽搁时间,没过一会儿,青菜是做好了。
而林光辉的速度也加快了不少,完成了切片的步骤。
水煮牛肉对牛肉的要求也是挺高的,牛肉要切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片。
棠溪去看林光辉切好的牛肉片,跟要求分毫不差。
也是极其有天赋的人。
牛肉片切好之后,林光辉让陈乐安找来了鸡蛋、生粉。
鸡蛋只要蛋清,再和生粉混在一起腌制牛肉,那样的口感会更加软嫩鲜滑。
随后,林光辉洗干净了砧板,换上了另外一块砧板,紧接着就将干辣椒切成丁,姜蒜剁成末,葱切成葱花,香菜切成段,再一一分开放在碗内。m.χIùmЬ.CǒM
林光辉认真起来之后,速度是加快了不少,但爱唠嗑的性子是不会改变的。
他看到棠溪在旁边认认真真地看着,不由得开玩笑道,“怎么?你要偷师?”
这话,陈乐安就不爱听了。
“差点忘了跟你说一件事。”若不是林光辉提起来,棠溪也忘了要说,“我们棠记跟外面其他酒楼是不一样的。”
“目前只有两个学徒,陈乐安和许清和两人。”棠溪看了看陈乐安,“他是向安平的徒弟,但也是我们棠记的学徒。”
“在我们这里是没有那么多的明争暗斗,做菜什么的,都会教学徒。”
“而学徒也可以在旁边学习。”棠溪的目光认真且严肃,“这一点,我希望你能认真考虑一下,可能棠记不适合你。”
林光辉是一个不可多得的人才,但也要讲究缘分。
合则留,不合,那就算了。
没必要强求。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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