自己在系统里买的东西除了豆腐外,其他的都不敢往外拿,但之前何正林他们送来的窖白菜和萝卜倒是还有很多,所以素菜她打算做一个凉拌萝卜丝,炒白菜,主食就简单的煮一个鱼片粥。
中午先吃这些垫着,因为下午要教她们做鱼,有的是吃的。
这样盘算着,一行人已经到了平时陆小小他们打水的井处。
捕鱼篓里面抓到的十八条鱼,除了两条大概有两斤左右的黑鱼外,其他还有三条鲶鱼,都是差不多两斤左右的,然后鲤鱼比较小,但有五条,加起来估计也才三斤多,三条一斤多的鲫鱼,五条草鱼,再加上河虾和螃蟹,差不多是二十多斤。
因为剩下的就是清理鱼,场面不干净,所以陆小小提议让乔振梁和郑怀民先回去,剩下她跟其他人处理。
郑怀民赞同的应下,和陆小小一同回去。
陆小小只是回去带上刀和装鱼的东西,难民中的一个妇人帮着她一起,妇人叫张翠娥,是跟着村里逃难的人一起来的,但村子里一共就三十几口人,大多数都是老人和小孩,还有妇人,壮汉青年都在上一次招兵的时候被抓去了大半,至今没回来,家里除了她就只剩一个婆婆,丈夫被抓了壮丁,那时候她们才刚成婚不足三天。
婆婆体质弱,走路都是困难,没办法出力,所以她用跟丈夫的定情信物在难民营求了份做饭的差事,那是一根银钗,差不多能值一两银子,是她丈夫做了一年多苦活攒下来的。
除此之外她还要帮忙处理其他杂事,出满两个人的力,虽然看起来瘦瘦弱弱的,但陆小小不仅对她充满了敬佩。
陆小小教她们处理鱼的时候,周围的人都散了七七八八了,只有几个孩子还围观着,毕竟已经到了饭点,也不能一直围着人家看热闹。
自从周寡妇不在了,村子的风气似乎好了不少,虽然从刚刚一直到现在都有人围观,但都没有说什么不好听的话,看样子之后也可以把做鱼的办法交给村子里的人。
其实陆小小虽然不是什么无私奉献的好人,但也不是自私的人,若是村子里的人都好,她也不介意多她们好。
难民营带来的四个人,明显两个男的是负责粗活的,捕鱼杀鱼清理鱼这样的事他们俩都争着做,而另外两个,一个是郑怀民带来的厨子,一个是乔振梁带来的厨子,早在开始准备杀鱼的时候,就已经互相介绍过了。
难民中来的四个人,除了梁万友和张翠娥,另外两个分别叫刘燕儿和王富贵。乔振梁带来的厨子姓孙,叫孙扬德,挺有寓意的名字,本人长得微胖,国字脸,约摸四十来岁,眼睛很小,爱笑,笑起来眼睛就仿佛只有一条缝一般。
郑怀民带来的是厨娘,准确的说,是何正林府上的厨娘,名唤清莲,她脸蛋精致,头发盘起,只用简单的布条和木簪做装饰,但看起来就气质不错,脸上也是微微带笑,看起来约摸着有二十几岁,手指不似常年做粗活一般粗糙,相反保养得还不错,指尖纤细,但掌心有薄茧。大概有一米六的个子,有些瘦,力气很大,而且很聪明,杀鱼只教一遍就做得干净利落,看得陆小小一阵咋舌,在心里默默的说了句,果然天赋型选手就是不一样。
花了半个多小时,一共清理好五条鲤鱼,用来做红烧鲤鱼,两条黑鱼,用来熬鱼片粥,鲶鱼四条,准备全部用来做鲶鱼炖豆腐,四条草鱼,分别用来做清蒸和酸菜鱼。
整体都是偏清淡的,因为害怕其他人不适应,而且那四个难民明显经常吃不饱饭,而且肚子里没油水,要是太辛辣油腻,陆小小怕他们胃受不了。
陆小小家灶台其实有两个,一口稍微大一些,一口小些,大的那口以前是专门用来煮猪食的,但已经很久没有用过了,今天陆小小有把那口锅洗干净准备两口锅一起做。
“黑鱼肉嫩,而且刺比较少,只有两排鱼脊椎骨连着的大刺,只要像这样剔除就好了,比较适合小孩和老人,但处理的时候一定要小心一点,可以稍微往外一点,骨头上肉多一点也没事。”陆小小一边说着一边给旁边的四个人演示,四个人就是张翠娥,刘燕儿,清莲和孙扬德,几个人也是目不转睛的看着陆小小的操作。
“剔出来的骨头不要扔,可以留着熬鱼汤,剩下的鱼肉这样斜切成片,薄厚都可以。”
“不过我建议切薄片,鱼片放下去,粥再次翻滚就可以出锅了,若是熬煮得久了,鱼肉就会很软烂。”
“这个鲤鱼比较小,直接在两侧划两刀,加盐,还有这个姜片,要是有酒,可以加一点酒,这样可以去腥,最后这样抓均匀,放着腌制一刻钟,到时候用来做红烧。”
“鲶鱼也是直接两侧改花刀,也可以加姜片和料酒腌制一下去腥,等一下用来炖豆腐。”
“这两条草鱼切片备用,另外这两条清蒸,也是侧面切花刀撒上一点点盐,把姜和葱姜蒜切好塞进鱼肚,放锅里大火蒸一刻钟左右就好了。”
“”若是一下子要做的鱼比较多,还有一种就是直接将鱼切块腌制,然后放在油锅里煎,直到鱼表面变成金黄,就可以加水,水开后放盐,还可以放各种菜之类的,这样也可以是一道菜。”
“其实各种鱼的做法都差不多,只是有的,比如像鱼片粥,这样的适合刺少的,像其他的,什么鱼都可以做,没什么特别难的地方,要说有,那就是吃的时候一定要万分注意不要吃到鱼刺。”
陆小小说着,已经把所有的鱼都切好备用,接下来就是一系列的操作,几个人在旁边都是听得津津有味。陆小小尽量把吃到鱼刺的后果夸张了些,而且再三的强调要叮嘱好难民营里面的人,小孩一定要有大人照顾,还有就是做鱼的时候可以剪得久一点,炖烂一点。
几人也都认真的点头,陆小小才正式开始教几人做菜。
新洗干净的锅陆小小打算直接用来熬粥,冷水放米,这次打下手的不是老大,是张翠娥。
陆小小家的厨房不大,五个人围着还是有些拥挤,当厨房里传出一股酸香扑鼻的味道时,主屋里的郑怀民和乔振梁都不约而同的看了对方一眼,前者更是咽了咽口水,心中暗自开心。m.xiumb.com
欸,也不枉费前几日不辞辛苦的挖芋头,今日被老何派来,真是要饱了口福了,以后再也不说老何的不是了!
郑怀民眯着眼睛笑得一脸享受,仿佛灵魂已经飘去了厨房,品尝那一道道美食。
...........................................................
不知不觉,时间已经过去一个小时,鱼已经全部做好,粥也熬好了,因为碗筷不够,陆小小还给了老大银钱去买了十个吃饭的小碗,十个喝粥的木勺,还有十个装鱼的大碗,一共花了十二文,令陆小小意外的是,张木匠提前做好了她要的甑子。
跟前世她见的甑子差不多,但不同的是,甑子的木板不是用铁丝固定的,而是用N字形的木条一块一块连接的,两个木板直接上中下各有一根,打磨的跟木板一样光滑,很牢固。
清蒸鱼陆小小就直接用上了,还打算晚上用这个蒸米饭吃。
这次分了三桌,女人和孩子们一桌在厨房,汉子们一桌在院子里,陆小小则和郑怀民几人在主屋吃。
似乎来了陆小小家后,几人都很随意,陆小小也没有拘谨,大大方方的和两人一起吃饭。
其实这几道菜对于陆小小来说,做得并不是特别好吃,因为几人旁观着,陆小小很多系统里买的调料都没有用,只用了最常见的盐巴,料酒,葱姜蒜,还有辣椒,甚至花椒都没有放,但不知道是不是因为是古代的原因,鱼非常的鲜美,而且一点也不腥,鱼肉滑嫩鲜真是占得足足的,尽管调料不齐全,但也很美味。
乔振梁似乎比郑怀民能吃辣,那盘红烧鱼,有三分之二都进了他的肚子,红烧鱼有三条都在他们的桌上,另外两桌一桌一条,因为张翠娥他们几个可是不能吃那么辣的。此时乔振梁的额头微微冒着薄汗,嘴唇都有些红肿,不过看他紧蹙着的眉头,是有些难为他了。
“老何要是看见你这个样子,我保准他能笑一年!”郑怀民笑着打趣,但却拿了旁边的汤碗给他盛了一碗鲶鱼豆腐汤。心里想着这人平时口腹之欲那么强原来是因为喜欢辣口啊。
“这辣椒真是神奇,要是冬天也能在山上采到就好了。”乔振梁放下筷子,端着郑怀民放在面前的鱼汤喝了起来,鲜美的鱼汤从舌尖滑入,连舌尖的辣痛也减少了不少,喝完后还不自觉露出了一脸回味的神情。
这滋味,言儿肯定喜欢。
“陆娘子,这几道菜的方子,在下都想买,不知陆娘子打算要价几何?”乔振梁拿出怀中的帕子擦了擦嘴,已经换上一副十分正式的表情。
其实除了鱼,乔振梁更想要些关于猪肉,鸡肉的。猪肉是大家最常吃肉,牛肉因为朝廷有管制,只有特殊的时候才能吃,再其次就是鸡肉,对于老人,妇人,鸡汤是最滋补的菜品,但对于偏重口的他来说,就有些索然无味,若是能把猪肉和鸡肉做出红烧鲤鱼的辣口菜品,那滋味肯定美味。
“其实昨晚我就想了个合作方式,我想若是我每月给乔掌柜出新菜式,以菜品入股乔掌柜的酒楼,不知道可不可行?”
陆小小不是一个勤快的人,相反,她很懒。
要是不用她亲力亲为,凭偶尔动动脑动动手就能搞到钱,那她何乐而不为呢?
前世只是个社畜,每天都有为了生活朝九晚五,拿到的工资也就堪堪够她交完房租,然后过一个月的普通生活,想奢侈一点周末出去社畜两顿,都要掂量掂量裤腰带,好不容易拿到一笔巨款,又莫名其妙的来了这个生活如此贫苦的古代。
诶。
一想到这些,陆小小就觉得胸口疼。
“愿闻其详。”乔振梁一拂袖,朝陆小小抬了抬手,示意陆小小继续说下去。
陆小小伸出手握拳在嘴边轻咳了一声,才开口。
“我的菜谱不单卖,我要拿分成。”陆小小把自己的想法说了出来。
“哦?”乔振梁眉毛微微一抬,对这个没听过的词儿很感兴趣。“陆娘子可否详细讲讲?”
“就是我每个月,可以提供至少三个菜谱,而我要拿菜谱盈利的三成。”意思是她要白嫖!
那可不是白嫖嘛。
法子是她抄的,菜不是她卖的,材料人工不是她出的,她就得了个“穿越者”这得天独厚的好条件,就可以美滋滋的成为一座酒楼的股东之一。
这样一想,好像穿过来也没有那么悲催了。
陆小小在心里肯定的点了点头。
反派系统感应到自家宿主那一会儿低到谷底,一会儿飘到云霄,仿佛坐过山车一样的情绪,暗自扯了好几次嘴角。
“当然,不仅仅是菜谱,我还会做很多小吃,糕点,甚至喝的等等,保证你稳赚不赔。”说到最后陆小小已经是满脸自信的笑。
乔振梁一愣,歪头看了一眼旁边的郑怀民,然后又沉思起来。
“不用急着答复,乔掌柜可以再想想,若是乔掌柜想,我列出一些材料,明日去酒楼给乔掌柜做一桌尝尝。”
陆小小也有些怕到嘴的鸭子飞了,连忙添了把火。
我就不信了,明天给你安排一桌,就不怕你不答应。
“诶老乔,后天不是何老夫人六十大寿,你正愁厨子和菜式的事儿嘛?这不……”说着,朝陆小小抬了抬下巴。
陆小小算是听明白了,是想趁此让她去操办这次寿宴?
虽然不是什么难事。
但那是另外的价钱! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的惊!我穿成了五个崽崽的反派后娘更新,第45章 那是另外的价钱免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待