他打算宰两头公猪。
第二天,一大早,他就把自己的两头两百多斤的大肥猪赶过来了。
他杀的公猪都是阉割过的,肉不会有腥味,猪长的还快。
留下来配种的公猪就没有这么胖。
秋水看到广场上的十几头大猪猪,心里默哀了三秒钟,便道:“你们杀猪的时候,从脖子的血管上砍进去,放出来的血收集起来。”
秋水刚说完,拿着菜刀的野人就要下手了。
秋水连忙叫停,“我进到山洞里,你们再杀。”
猪猪的智商挺高的,还没有杀呢,就开始叫唤了。
要是动手的时候,别提多凄惨了。
秋水为了孩子,也不敢看,不敢听这么血腥的一幕。
连忙躲进了山洞里。
野留在了广场。
因为,他们也有一头要杀的猪。
几百斤的猪猪,力气有多大可想而知。www.xiumb.com
幸好,从小的时候,獠牙就给拔了,不然,杀起来那叫一个费劲。
野的力气非常大,杀起猪来更是行云流水。
咔一下,猪还没有感觉痛苦,就死了。
野是在一个大木桌上杀的猪,脖颈里流出来的猪血,很快就流进了大木桌下面的大铁盆里。
大家有模有样地学野杀猪,但是,他们下手速度都太慢了。
猪死的不痛快,有些挣脱开的,甚至留着血到处跑,杀猪的野人跟在后面追,雪地里到处血迹,看上异常骇人。
秋水没有留在这里完全是先见之明。
白杀猪就利索多了,水刀一割,两头猪同时挂了。
花拿着大铁盆接猪血。
很多不会杀猪的野人,不敢麻烦野,就找到白道:“能不能帮我们杀猪,我们给金币。”
杀猪真不是个小事情,随便杀杀他们能行,偏偏,秋水说了,要砍大动脉,把猪血收集起来,这,他们就没有经验了。
前面这么多人,搞得这么狼狈,还不如找人帮忙呢。
也不是什么大事儿,白作为天神部长,大气地道:“不用金币,我帮你们。”
大家顿时高兴起来,“谢谢白部长。”
白一出手,剩下的几头猪刷刷就死了。
野杀的那头猪,血已经完全放干净了。
天气冷,猪血迅速凝固成猪血豆腐,也就是俗称的猪血旺。
是非常适合吃火锅的上好食材。
野刚才把猪血分成了两大盆,一盆凝固成了猪血豆腐,一盆却添加了盐水,混合猪血不断搅拌,使它不被凝固。
秋水要用来做血肠和东北最经典的杀猪菜,五花肉炖血肠酸菜。
要做血肠,就还需要猪小肠。
野人们以前生吃野猪的时候,都不会吃小肠的,因为里面全是屎,难吃极了。
秋水却让野收集起来。
除了小肠,其他的内脏,秋水也都让野扔,还特意找了几个杀猪教程,给野好好学习。
所以,野对着死掉的猪,开膛破肚的时候,不像是杀猪,而是再给野进行器官摘除手术,无比细致地,将每一个部位都精准地割了出来。
大家看的目瞪口呆,不理解地问:“首领,你把这些东西拿碗装着干嘛?”
野道:“水说这些都能做成好吃的。”
大家都一副吃了屎的表情,其他的内脏就算了,装屎的小肠大肠干嘛也要。
野没做解释,因为他也不知道,反正等会儿,秋水会教大家弄。
所以,野叮嘱道:“你们也一样,这些东西都不要扔,等会儿,我再教你们把这些东西处理了。”
大家尽管疑惑,还是照做了。
毕竟,如果这些东西能吃,那都是肉啊。
近二十头猪一个临近下午才全部处理好。
野开始教大家处理泡在水里的小肠和大肠。
处理小肠之前,把血水倒掉,再放进清水,加入面粉还有盐,反复抓肉,洗去粘液,就可以拿来备用了。
大肠秋水是要拿来卤着吃的,野只需要将大肠放在热水里,将大肠里面的油脂和异物全部清洗掉,就可以备用了。
大家累了一整天,将猪杀好了。
以前生吃的时候,真没觉得杀猪有这么麻烦。
肉和内脏全部处理好,野回来换衣服,秋水便跟着他一起去了石窟。
秋水看了一眼野处理好的小肠,还有猪血,夸赞道:“非常棒!野最厉害了。”
野温柔地笑起来,眼里闪着星星。
只要水开心,他就开心。
秋水亲了他一口,对大家道:“今天,我们吃杀猪,我还要教大家做两种好吃的,血肠和香肠。”
秋水之前也做过,但是,来过他们山洞的人很少,所以,知道的人也少。
很快大家就议论起来,猜测血肠和香肠是什么东西。
秋水没有卖关子,直接道:“血肠,就是将猪血灌进小肠里的一种食物,香肠,就是将肉灌进小肠里的一种食物。”
大家想了半天,依旧没想出血肠和香肠的模样。
唯独二崽眼巴巴地流口水道:“香肠超级好吃的。”
他之前和红他们去秋水山洞里,吃火锅,就吃过好吃的香肠。
秋水废话不多说,拿了一些猪油出来,往里面倒入热水融化,再放入花椒粉,蘑菇精,耗油,盐,搅拌开倒入猪血里。
材料和步骤都听简单的,大家很快就做出了和秋水一样的原料。
然后,就到了做血肠的关键一步。
秋水将血肠的尾巴用麻绳系好,打上死结,拿出漏斗,将做好的原料灌了进去。
很快,小肠就鼓起来了,野人们看到,都破小肠被撑破了。
但是,直到秋水拿麻绳将一截血肠系好,依旧没破,胀鼓鼓的,还有点可爱。
秋水又灌了一节,才道:“看到了,就这样做,一定要把口扎紧了,不然,血馅就会露出去。”
大家觉得不是很难,做起来的时候,却手忙脚乱,至少要两个配合才能将原料灌进去。
过了好一会儿,血肠灌好了。
大家的业务也娴熟了。
听到秋水要教他们灌香肠,脸上都能露出自信的笑容了。
香肠的馅料更简单,剁的细碎的五花肉,盐,糖,蘑菇精,耗油,鸡蛋,花椒,喜欢吃辣,还可以放些辣椒粉。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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