这次的比赛共分为十个队伍,每个队伍分别有五个人,总计五十位参赛者。
在这五十位参赛者中,林默的年龄是最小的,但也是目前邯市风头最盛的。
“好!现在由第一队登场!”
主持人热情洋溢的喊道:“让我们共同见证,在这十位参赛者中,到底谁会胜出!”
话音落下。
十位参赛者分别走到各自的灶台前。
“每位参赛者都需要做同样的菜品,然后给十二位裁判品尝。”
主持人继续说道:“最后十二位裁判都会进行打分,最低一分,最高十分,得分最高者获胜!”
“没问题。”
“可以开始了。”
十位参赛者都是跃跃欲试。
“那么现在我宣布。”
主持人挥舞着手臂喊道:“第一道菜品为红烧鱼!现在开始!”
随着主持人话音落下,气氛立马就变得紧张起来。
而十位参赛者立刻投入状态,开始正式做菜。
当然了。
比赛的菜品那都是随机的,在这些参赛者里,或许就会有人不会做被选定的菜品。
如此一来,面临的只能是淘汰。
“红烧鱼么……”
林默这时候微微一笑。
曾经身为厨师的他,红烧鱼这个菜品已经做了不下几千遍,早就熟络于心。
只要是没有碰到非常罕见的菜品,那林默都是有信心赢得比赛的。
且不说冠军,起码也能争一个前三名。
很快。
十道红烧鱼热腾腾的出锅,被摆放在大小合适的盘子内。
接着工作人员依次将十道红烧鱼递给裁判进行品尝。
林默观察到。
这些裁判在品尝过程中,表情经历了非常复杂的变化。
最终,第一轮比赛的获胜者叫做黄霆。
黄霆今年才三十多岁,是邯市的一位青年企业家,本身是做灯饰生意的。
接下来就是第二轮、第三轮,依次开始比赛。
林默被排到了第十队,也就是最后才会进行比赛。
值得一提的是,林雄竟然也是参赛者。
而且说巧不巧,正好还跟林默分在了一个队伍里。
时间匆匆而过,转眼就到了十一点多。
“经过激烈的比拼,第一届厨王大赛已经接近中段!”
主持人笑着说道:“现在就是最后一队的比拼,然后就会进入下一个阶段,也就是半决赛!”
说话间。
林默所在的第十队,正式登场。
“这次的菜品非常简单,但又十分考验技术!”
主持人中气十足的说道:“宫保鸡丁大比拼,正式开始!”
没错,林默这一队比试的正是宫保鸡丁。
“林默,我看好你。”
林雄这时候投来诡异的目光。
但林默懒得回应,直接低头开始准备食材和佐料。
宫保鸡丁虽然是道家常菜,但如果想要做出色、香、味俱全,那也是需要真功夫的。
正所谓大道至简,越是简单的菜品,就越要考验厨师的能力。
如果你做出来的挺普通,没有特别的地方,那当然就没什么值得关注的。
三分钟过去,林默已经准备好所有需要的食材和佐料。
鸡腿肉、黄瓜、胡萝卜、酱油、料酒、水淀粉、醋、盐、酱油、白胡椒粉、白糖、大葱、蒜、姜、干辣椒、花椒和花生米。
“来吧,让你们尝尝什么是真正的宫保鸡丁!”
林默此刻全身心投入其中,仿佛找回了曾经的感觉。
接着林默手提菜刀,速度均匀、手法稳健的将鸡腿肉切成方丁。
然后在碗里调入适量水淀粉、盐,将肉放入后,再淋上食用油腌制,最后放在一旁备用。琇書網
完成这些后,再将胡萝卜、黄瓜切丁,同时将大葱切段,干辣椒去掉首尾和里面的籽备用。
接着就是调汁。
在碗中调入适量水淀粉、生抽、白糖、醋和盐,混合均匀制成味汁。
完成这一切后,就可以起锅烧油了。
“轰!”
火苗升腾。
待油温烧至三成热,接着下入腌好的鸡丁迅速滑散,待鸡肉呈白色状立刻捞出沥油。
接着锅留底油,小火煸香姜、蒜片后再下入干辣椒和花椒炒出香味。
然后锅中依次放入胡萝卜和黄瓜丁,炒熟后再放入葱白和鸡丁翻炒。
最后调出适量的芡汁放入,然后翻炒成汤汁状。
待火候合适后,立刻放入熟花生米,加热两分钟后直接关火装盘。
这些动作下来,整个过程都是行云流水、一气呵成。
而且林默的手法非常老练,中途没有任何明显失误。
“这小子,的确有些斤两。”
旁边的林雄亲眼目睹林默的做菜过程,觉得林默还真不是花架子。
随着一道道宫保鸡丁完成,这场比赛正式接近尾声。
接着就是工作人员依次将十道宫保鸡丁送上裁判桌。
“嗯,这盘味道不错。”
“这盘轻微发甜,而且不油腻。”
“哟,这一盘香味四溢,就是卖相有点差……”
这些裁判一边品尝,一边不停地评价着。
“这盘是你做的?!”
突然间,一位裁判把目光放在了姜峰身上。
“是的。”
姜峰微微点头。
“这盘真不错,大家都尝尝!”
这名裁判笑着说道:“不仅装盘装的漂亮,而且吃起来口感十分饱满,并且油而不腻,带着轻微的甜味跟辣味。”
“嗯!确实不错!”
“这道宫保鸡丁很独特啊!”
“这位年轻人看起来年龄不大,做菜倒是有一手……!!”
所有裁判品尝之后,纷纷对林默称赞不已。
其实这本就在林默意料之中,毕竟这个年代做宫保鸡丁的时候,并没有用到他这么多的佐料,那么做出来的味道也是大相径庭的。
当人们吃惯了当前年代的味道,猛然吃到与众不同的味道,那肯定是有焕然一新的感受。
最后到了打分环节。
十二位裁判对林默这道菜的打分,出奇的一致。
那就是全体十分!
而第二名,也仅仅最终获得了八十五分而已。
“呵呵,有点意思。”
林雄笑眯眯的盯着林默,这时候才真正将林默放在眼里。
能以这种年龄不断开创新的品牌,同时拥有非常高的厨艺,简直就是不可思议的事情。
要知道林雄可是做了很多年的餐饮行业,形形色色的厨师他都见过。
可唯独没有见过,林默这种能用一道菜就抓住所有人味蕾的年轻天才! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的重生90:从美食家到世界大亨更新,第36章 一道菜,高下立判!免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待