秀书网>都市小说>直播:我在山村的逍遥生活>第88章 处理鲈鱼
  陈小华拿起一把小刀,开始处理这条大鲈鱼。

  陈小华手持大鲈鱼,一边处理一边说:

  “这条鱼这么大,如果说是单单的做烤鱼,我觉得是有点浪费食材了。因为烤鱼这种东西吃着,还是相对而言容易腻味的,吃个大几口就会显得有些腻。

  所以我打算1鱼3吃!

  一部分用来烤鱼,一部分片一点生鱼片吃,然后我再来做一个鱼肉丸。”

  说话之间,陈小华已经把这条大鲈鱼杀好,去掉内脏,刮掉鱼鳞处理完毕。

  接着用一片洗干净的芭蕉叶,把这个鲈鱼包好。

  接着,就在附近找到了一块比较合适的石头。

  拿了一块小石头,陈小华沿着中间位置连连砸了七八下之后,惊人的事情发生了。

  这块扁状的大石头竟然从中间裂开了。

  变成了两片石板。

  这是让直播间的众人惊叹连连。

  没有想到陈小华竟然还有这样的本事可以把一块扁石头变成石板、

  虽然说这石板也并不是那种特别平整的,但是用来简单烤鱼也是完全可以做到的。

  陈小华先用水把这石板清洗干净。

  接着就用石板当做菜板,开始处理鱼肉。

  陈小华把鱼切好,不同的部位有不同的处理方式。

  “连着头的那个鱼身子部位就用来当做烤鱼。

  然后一部分的鱼腹用来切生鱼片,另外一部分这是用来做鱼肉丸子。”

  当陈小华非常专注的处理起这条鲈鱼的时候,手上的小刀在空中是划过了一道道残影,看着直播间的众人全都懵了。

  本来准备帮帮忙的李洋两个人,此时也是一脸的懵逼。

  “这个刀功太牛了吧,这难道是传说中的刀客!”

  “虽然我们知道小华哥会做菜,但是没有想到小华哥的实力如此强悍,太牛了,太牛了!”

  “小华哥果然是那个神一样的男人!”

  “我就知道小华哥做什么都非常的牛叉。”

  “我现在,真的好羡慕李洋他们两个呀,可以尝到小华哥的手艺,真是太让人羡慕了!”

  “是啊,我也一样好想飞奔到小华哥身边尝一尝这就如此好的手艺,别的不说就这点刀功,我估计那些五星级酒店的大厨也没有这个水平。”

  “幸好我机灵,在小华哥说要做饭的时候,我就已经提前点好了外卖,现在我就边吃外卖边看小华哥做饭的,嘿嘿,我不饿,吃饱饭之后我就没有那么馋了!”

  “我靠,你好机智,我也现在点外卖吃,不然待会儿看小华哥吃美食,我要馋死了。”

  陈小华一边处理一边说道:

  “其实做菜这件事情,如果说不是拿它当做工作的话,本身也是一件非常享受非常有成就感的事儿。把食材从最原始的状态变成一道道美食,我想这本身就是一件非常令人愉快的事情。”

  陈小华把鱼放好,说:“大家看好了,看我如何片生鱼片。”

  说完这话,陈小华手中的小刀就绽放出了一道道白光。

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  这是刀高速滑过留下的残影,一片一片晶莹剔透,薄如纸张的生鱼片,全部被陈小华片好,飞在了旁边的石板之上。

  陈小华用洗干净的芭蕉叶当做盘子,将这些生鱼片一一摆好盘放好。

  “生鱼片其实不建议大家多吃,如果要吃的话也尽量吃海里的生鱼片,主要的原因其实就一点,那就是寄生虫。

  不过,我这条鲈鱼相对而言是比较干净的鱼种,所以在这方面担忧要轻一些。

  另外我们也不打算吃多少,一个人少吃一点儿就足够了,所以综合而言风险不大。

  大家要吃的话也都和我一样,少吃一点意思意思就行了,千万别拿生鱼片当饭吃,那样的话风险就太大了。”

  陈小华特意的给自己直播间的观众们叮嘱了几句。

  因为淡水鱼吃生鱼片就是一件非常有风险的事情。

  这也是为什么华夏作为吃生鱼片的老祖宗,但是几乎已经灭绝了吃生鱼片的的方式。

  就是因为这个事情是一件有风险的事。

  所以在漫长的时间当中,这种吃法就被逐渐逐渐的淘汰了,反而是被隔壁的小岛国学去。

  因为小岛国吃的都是海鱼,所以反而是一直保存了下来。

  当然,这也并不是什么特别不得了的东西。

  除了隔壁的小岛国这种没有什么特别好的文化的地方当回事儿,其他的地方也没有多少人拿这个东西当文化。

  就华夏而言,八大菜系,千变万化,一天吃一道菜估计都能吃个10年20年。

  这样隔壁那些小岛国怎么比啊?没法比。

  处理完剩一片之后,陈小华开始弄鱼肉丸子。

  拿起另外一块鱼腹肉说:“如果说各位在家中想要弄鱼肉丸子最好的方法,其实就是用勺子将上面的鱼肉一点一点的刮下来再。用菜刀剁掉里面的经,这样是最好的方法,以避免鱼肉的刺到其中。

  不过我现在没有勺子,也没有那么多的耐心,所以我就直接暴力上刀。”

  说完话,陈小华手中的小刀再次爆发出了一团白光。

  动作非常优美的,就把里面的鱼刺全部踢了出去。

  这一步非常的关键。

  如果不把鱼刺剔出去,吃在嘴里就全是鱼刺的,没那几乎就没有什么口感可言了,还不如直接吃别的呢。

  陈小华犹如庖丁解牛一般,准确的掌握着每一根鱼刺所在的位置,轻而易举的就把所有鱼刺全部踢了出去。

  接着就用小刀开始做馅儿。

  很快5分钟的时间,鱼肉全部做成了肉糜。

  陈小华把这肉糜,放在了另一块芭蕉叶上,稍微喘了一口气对镜头说道,“好了,基本上来讲准备工作就是如此了,接下来我只需要烤鱼制作就可以了。

  在烤鱼之前呢,我要先把烤的部位腌制一下,腌制入味之后再来烤。”

  说着,陈小华把准备烤的鱼切了一些花刀,然后用各种调味料进行腌制。

  腌制好之后陈小华这才来准备开始点火。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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