秀书网>其它小说>我的互联网科技时代>204 交流晚宴(1)
  俗话说:“富贵三代才懂吃和穿”,若论其中的佼佼者,在中国近百年的历史上,当非“谭家菜”莫属。谭家菜出自清末官宦世家谭宗浚府中。谭宗浚,字叔裕,广东南海人。谭宗浚自幼聪颖过人,能诗善文,尤其精于饮食。

  自从到翰林院供职后,酷爱饮食的他,开始一展才能。当时京城饮宴蔚然成风,京宫每月有半以上的时间,花在相互宴请上。每次轮到谭宗浚做东时,因他善于安排、精于调味,能将家乡的粤菜与京菜巧妙融合,鲜美可口,风格独具,所以赢得了“榜眼菜”的美称。

  谭宗浚自幼生长在京城的儿子谭璨青,对饮食的讲究,比他父亲更甚。

  少年时就广泛搜集经典食谱,等到谭宗浚到江南、四川、云南等地充任外官时,随父前往的他,更利用机会,对各地名肴多有涉猎,博采各地之长。谭府办宴的场所是在一间客厅和3间雅室里。家具只用花梨、紫檀,古色古香;所用器皿,均为上好古瓷;四壁则是名人字画,并以古玩、盆景点缀。

  而在此处宴客,有个不成文的规矩,不管由谁做东,不论认识和不认识,都得给主人一份请柬,留出一处空位给主人。在谭家菜形成初期,纯为家庭式菜肴,也是宫府菜的瑰宝。赵荔风的苦心孤诣,努力不辍,是谭家菜另辟蹊径、独树一帜的重要关键。

  后人总括谭家菜的烹饪经验,提出谭家菜的特点表现在4个方面:

  甜咸适口,南北均宜。中国烹饪界向来有南甜北咸之说,谭家菜在最烹调的过程中,常糖、盐各半,以甜提鲜,因此谭家菜菜肴口味适中,鲜美可口。不论南人、北人,吃过之后,没有不喜爱的。

  讲究原汁原味,绝少辛香调料。烹制谭家菜时,几乎不用花椒等香料炝锅,也少在成菜上撒放胡椒粉之类的调料,其用心处,在吃鸡就要有5鸡味,吃鱼绝对要尝鱼鲜,断不能以其他异味、怪味干扰菜肴的本味。而在焖菜时,不许续汤或减汁,务必保持原汁。

  选料精,加工细。尤其对山珍海味类的食料精益求精,简直吹毛求疵。比方说,熊掌必选左前掌(注:熊用左掌采蜂蜜,并不时地用唾液滋润),鱼翅只用吕宋黄,鲍鱼只用紫鲍等。

  火候足,下料狠,菜肴软烂,易于消化。谭家菜讲究慢火细做,最常使用的烧法为烩焖、蒸、扒、煎、烤以及羹汤等,罕见急火速成的炮炒类菜肴。所谓下料狠,指熬汤时舍得多下料。所以谭家菜的清汤,必用整鸡、整鸭、猪肘子、干贝、金华火腿等熬制而成,达到百鲜都在一口汤的最高境界。

  唐笑选择在燕京饭店的谭家菜请客,主要还是这家伙自己馋了。早就对这家官府菜有所耳闻,奈何上辈子的他实在只是一个普通的打工人,虽然收入还算不错,却也经不起这么奢侈的花销。

  酒过三巡菜过五味之后,唐笑已经和众人彻底熟识了起来。到了这个时候,唐笑也就不再藏着掖着了:“诸位前辈,小子成立了一家软件公司取名360科技,360.com这个顶级域名,也被我以550万美金的高价从沃达丰那边买了过来。”www.xiumb.com

  唐笑算是一个不折不扣的域名收藏家,除了全球仅三个的单字母域名x.com之外,像360.com、taobao.com、zhifubao.com这些后世响当当的公司网站,这家伙也全都没有放过,有些事出钱买,有些则直接注册。

  唐笑有钱,这个在座的一些人都是知道的,能够一次性拿出数十亿美金投资家乡的人,怎么可能会没钱。不过能够舍得花五百五十万美金买一个域名,只是为了给自己名下一家新成立软件公司使用的,他们还真没听说过。

  单单一个软件公司的域名,就舍得花将近五千万人民币,这家伙到底会在这家软件公司上投入多少钱?很快,这样一个疑问就在所有人的心里泛起,他们也都明白,又一个强大的对手就要冒出来了!

  “360软件的首笔投入是一亿美金,目前已经到位。这笔钱,我们的计划是坚持一年,至于接下来的五到十年时间,每年都会有不低于这个数目的投入。这么说吧,小子做好了软件公司五到十年不盈利准备,至于亏损的上限,也被小子设定在了十亿美金这个节点。”

  唐笑这番话,听在众人耳中,很快就引起了两种不同的反应:

  主要从事教育和科研工作的专家教授们,无疑是很高兴的。这么大笔的投入,对国产工业软件来说,无疑是一件极好的事情,高投入带来的行业发展和岗位增多对他们这些人来说,实在是再好不过了。

  而主要从事国产工业软件的企业家们,脸色就没有那么好看了,将近百亿人民币的投入,还做好了五到十年不盈利的准备,这不是要了他们的老命嘛!不准备盈利,卖价自然就不会高,这会抢占他们多少市场?

  薄利多销这个经营理念,全世界商人都懂,而理解最为透彻的,毫无疑问,就是华夏商人了。一些原本就已经在勉强维持的公司,他们的经营者们,则更是脸色煞白,很显然他们的公司接下来的运营将会更加困难。

  也不去管在场的人都是些什么想法,唐笑又接着说了起来:“华夏入世已经有半年了,相信诸位对随同入世一起到来的日益激烈的竞争已经有所了解。那些国际工业软件巨头们有些什么手段,我想诸位也都领教过了。”

  “在这里,我想说的是,至暗时刻还远远没有到来,国产工业软件厂家的日子肯定会越来越难过。这些巨头们在资金、技术等方面有着全方位的优势,随着他们进入到高校教育系统,同时还放任盗版横行,我想用不了多久,就会有一些国内同行将支持不下去。”

  “不瞒诸位,面对国际巨头的这些手段,小子能够想到的应对之法,也就只有通过不断输血,然后以正版低价甚至免费的形式和他们争抢市场!接下来小子会有一些比较偏激的手段,还请在座的诸位前辈能够理解。” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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