趁着沸棒骨的功夫,她将白萝卜洗干净去了皮,切成薄片,然后将切成薄片的白萝卜竖切成丝。
这切好后的白萝卜需得丝细而不断,这样才能从外形上接近燕窝,此为牡丹燕菜中的“燕”。
然后林霜霜把状似燕窝的白萝卜丝浸泡在凉水中,大概过半刻钟的时间还需要换一次水,这样可以有效地去掉白萝卜的辛辣味。
棒骨锅中的水沸腾起来,她赶紧捞出棒骨,洗净血沫,换水再次煮上。
这次换的水是开水,开水煮出来的汤容易变成奶白色,会更加浓郁。
接着煮鸡胸脯肉,鸡胸脯肉煮好后,顺着纹理撕成鸡丝。
香菇、胡萝卜也切成丝,然后挨个焯水。
白萝卜丝也泡的差不多了,林霜霜便将泡好的白萝卜丝用纱布挤去多余的水分,然后放在盆里。
在盛放白萝卜丝的盆中撒上淀粉,林霜霜特意多撒了一些,这样能确保所有白萝卜丝上全部裹上淀粉。
轻轻地用手抄拌,拌好后的白萝卜就更像燕窝了。
将拌好的白萝卜丝放进蒸笼,蒸上半刻钟就可以了。
林霜霜把蒸好后的白萝卜丝迅速放入冷水中,并用筷子快速划开。
这样经过切、泡、裹粉、蒸、然后再泡的白萝卜丝,无论是在外观方面,还是在口感上,都已经非常接近燕窝了。
她把白萝卜丝捞出来沥干水分放进精致的碗中。
整齐地码放一圈鸡丝、胡萝卜丝和香菇丝。
林霜霜又找出豆皮,先切出圆形,又一分为四,最后卷成牡丹花形状,以胡萝卜做蕊,豆皮为花瓣,摆放到碗的最上面一层。
然后整个碗被她放进锅里开始蒸,让鸡丝、香菇、胡萝卜等香味逐渐融入进“燕菜”之中。
蒸好之后,棒骨汤也煲好了,掀开锅盖,一股肉香味儿扑鼻而来。
奶白色的棒骨汤让人食欲大开,撒一点盐,然后把汤浇到蒸好的碗中,让棒骨汤充分地浸泡着燕菜,将各种味道激得更加鲜美诱人。
最后切香葱碎,撒入碗中,牡丹燕菜便完成了。
林霜霜直接领了奖励:
经验值:625(+120)/1000
水晶币:1757(+25)
副线任务:开放性任务:请完成一道菜品,拯救一位因育儿问题日渐抑郁的母亲。
“小食,好不容易来个开放性任务,为什么这么难?”林霜霜有些崩溃,这让自己上哪去找个母亲去。
“宿主,系统任务智能化颁布,都是有一定依据的。还请宿主不要着急,一切都会有答案的。”小食回答道。
林霜霜还想再说,不过已经到了传午膳的时辰了,便只能先将这事按下,打算等回头再找小食算账。
破竹院。
“霜丫头,你这手艺果真一绝!我都想把你带回豫阳侯府了。”老夫人尝了一口,赞不绝口道。
老太君赶紧宣誓主权道:“霜丫头是我们将军府的,不可能跟你去豫阳侯府的,你少来招惹人。”
“老姐姐,咱们当年一起办赛马会、一块练皮鞭的时候,你可是什么都让着我的。如今妹妹想吃一口菜,你却如此抠门小气了?”老夫人像年轻时候一样,跟老太君斗起嘴来。
“白露衡,你少跟我来这套。你离京这么多年,还没改了你这爱激将人的习惯。告诉你,我费泽兰还就不吃你这一套了。”老太君也不甘示弱。Χiυmъ.cοΜ
林霜霜看着眼前两位年老的名门贵女、权门贵妇,此刻丝毫不顾用膳礼节,直接你来我往地唇枪舌战起来,一时有些目瞪口呆。
林姨娘则赶紧打圆场道:“祖母,您莫急,老夫人不过就是跟您逗趣儿呢!”
又扭头跟老夫人转移话题,随口扯道:“听闻您家里的小重孙马上满月了,甚是好玩儿的时候,不知何时办满月宴?昨日祖母还念叨来着,打算到时上门去庆贺一番。今儿问问您,我也好提前给小娃娃备下礼,让祖母给捎去。”
提起小重孙,老夫人立马变成了和蔼脸色,兴致勃勃道:“是好玩儿得很呢!我提前几个月往回赶,就是为了赶这娃娃的满月。过几日就办了,到时我派人来送帖子。让你祖母捎什么礼,你也来便是,领上霜丫头,我豫阳侯府不是穷讲究的人家。”
老太君思绪也立马跟上:“小娃儿胖不胖?乖不乖?”
老夫人乐陶陶道:“胖着呢!胳膊跟藕节一样,圆滚滚的,又白嫩又胖乎。就是不乖,老闹腾,不知让他娘费了多少劲儿了。”
林霜霜一听“让他娘费了多少劲儿了”这句话,便仿佛点亮了探照灯,感觉自己的开放性任务有望完成了,赶紧竖起耳朵来认真听。
只听林姨娘笑着接道:“这么大的小孩儿也闹腾吗?”
老夫人笑应:“是呢,回头你去看看便知道了。他虽小,却懂得美丑一般。那长得不美的丫鬟,连抱也不让抱的,专挑着好看的人要抱。哎呀,我都怕他长大了少不了是个风流性子。”
老太君听着她老姐妹讲自己的小重孙,满心眼儿的羡慕,却偏要贬低老姐妹道:“风流性子也是随了你了,你年轻的时候不知道相中了多少青年才俊。等我有了小重孙,肯定是随我的,忠贞不二。”
老夫人让她气笑了,“费泽兰,我喊你一声老姐姐,你还真是为老不尊起来了。你是怎么好意思给自己冠个那么大名声的?”
看着两人又吵吵嚷嚷起来了,林霜霜和林姨娘对视一眼,都苦笑着微微摇了摇头。
她们是知道了,这俩老太太,不是真吵,就是多年不见,用这种方式来表达对彼此深深的思念。
早就不耐烦看她们拌嘴的苇渡,吃饱了便跑去院子里了。
突然,她在外面大声喊道:
“下雪了!”
众人纷纷打了帘子去看,外面的鹅毛大雪洋洋洒洒地往下落着。
树枝枝丫上,这么一会儿的功夫,就已经存了些雪花了。
天地间一片静寂,只一个小女娃嘻嘻哈哈地追着雪。
屋子里暖暖和和,每个人的脸上都挂着发自内心的笑容。
岁月静好,莫过于此。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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