瓜子已经买好了,只要把瓜子好好挑一下就行,把那些有虫子的,没有籽的,还有一些石子,土块儿,和一些草棍儿就行,这个其实可以用簸箕好好的簸一下就出去了大半,石子大多咋瓜子最下面,土的话直接用水洗一下就行。
炒瓜子还需要另一种材料,就是炒砂。砂炒所用的河砂一般为中粗河砂,经过筛冲洗,干燥即使用,也可加入1%~2%的食用植物油拌炒至油烟散尽,砂的色泽均匀加深发亮时放置备用。此时称为油砂。后者炒瓜子时,温度高,炒出来的瓜子色泽好,质量较好。
秦为礼准备好了就开干,先是挑选瓜子,先是把瓜子筛土,除去杂质,取一个大盆装满水,然后把瓜子倒入浸泡。然后将浸泡的瓜子捞出盛入粗铁筛内,再次去除杂质和质次的瓜子。
将浸泡清洗过的瓜子大锅内,然后倒入水,水为瓜子的4倍,加入食盐,并放入香料,煮沸然后捞出盛入铁筛中冲洗干净。
香料是按比例称取生姜100克,小茴香50克,八角200克,花椒25克,桂皮50克,封入二层纱袋内,纱袋要松宽,给辛香料吸水膨胀时留出空隙。
将煮熟的瓜子取出,然后用炒锅炒熟,炒的过程中要在炒锅中继续放入适量的盐。
经过秦为礼一天的操作,终于把瓜子给做好了。晚上等秦大力哥俩回来的时候,让他们尝了尝,大家都觉得不错,这就可以去卖了。
现在火车站和电影院是售卖瓜子的主要场所,而且这些地方的瓜子多数也是原味的,如果五香瓜子去了,可定能卖的会很快。
一群人都跟着秦为礼去了电影院,想看看秦为礼是怎么开始卖瓜子的,秦为礼也没准备称,只拿了一个搪瓷缸子,然后自行车后车架上驮了半麻袋下午炒出来的瓜子,就出发去电影院内了。秦大福看着儿子的样子,心理挺高兴的,在家儿子能独立完成一件事,无论做好做坏都是值得开心的。
秦为礼把自行车立住,然后就站在那不知道如何办了。如果没有人去问的话,他也不好意思说。
瓜子做好了,位置也选好了,可是贩卖的人却有些为难了。秦为礼本以为很容易就张口喊出来。可是话到了嘴边就是出不来,像是有人捂着他的嘴不让他说话一样。
看着来来往往的人,他急的额头见汗。
“小兄弟,你是卖瓜子的?”路过的一队情侣,看到秦为礼脚下摆着的半麻袋瓜子,就过来问了。
“大姐,嗯,是的,我卖瓜子。”秦为礼看起来像做贼一样,说这话的时候都不敢抬头,只是心虚的向四周望了望,其实这时候除了他们家的人,根本没人在意他。
“多少钱一茶缸?”现在出来卖的大多数都是这样,没有称,都是拿个容器,然后装满多少钱,有的是小盆,碗,大多数是茶缸。
“2毛钱。”现在生瓜子差不多也就5毛一斤,秦为礼的一茶缸差不多也就2两多点。
“那来一茶缸。”女子也觉得挺合理,大多数人都卖这个价格,说着话的时候还从麻袋里拿了几十颗,先磕起来了。
“呀,你这个瓜子好吃,这是啥味儿的?”女子刚磕了一个,就发现这瓜子味道不一般,其实主要是进嘴就感觉到咸味儿了,五香的味道反应没那么快。
秦为礼正在想拿什么装瓜子呢,第一次出摊,没有经验,啥也没带就出来,现在卖了瓜子总不能让客人用手拿着吧。
“姐,这个是五香瓜子,是我们家的秘方。那个,姐,瓜子给你放哪里?”自己这里没有东西装,直接就问顾客吧。好在这年代顾客也不挑剔。直接把自己的衣服兜一提,示意秦为礼把瓜子倒兜里。左边的兜满了,又把右边的兜倒了一半。
女子找出一个一毛的和两个五分钱凑足了2毛钱,然后递给了秦为礼。
秦为礼高兴的把2毛钱收起来,拿到钱的时候秦为礼突然就不觉得不好意思了,而且还充满了干劲。
看到钱之后脑子充血的秦为礼也不在乎脸面不脸面了,直接就吆喝起来了,
“瓜子,2毛钱一缸,祖传秘制瓜子。”
做生意还是得靠吆喝,秦为礼的声音不是很大,主要就是奔着去看电影人说,基本上听到吆喝声,都会过来买个两毛钱的。有的吃起来好吃还会多买点。
秦大力几人看着卖的还不错,也就没继续看,回家等着了。
等到晚上8点钟左右,秦为礼骑着自行车回来了。
秦大福看儿子回来了,急忙的去屋外接人,看到秦为礼后车架上的空麻袋,知道这是今天炒的都卖完了。半麻袋都卖完了,一茶缸2毛钱,这不得卖个十几块钱啊。
秦大力也跟着出去看看,秦为礼停好自行车,然后就和秦大福一起进屋了。
进屋后一屋子的人看着秦为礼,等着秦为礼把今天的结果汇报一下。
秦为礼看着屋里的众人,然后突然就笑了,控制不住的笑。先是只有笑容,然后慢慢小声的笑,后来就是哈哈大笑,还把秦大福给抱起来了。
大家这时候不用问,也知道肯定没少买。大致都能推算出来,今天炒了多少生瓜子,一茶缸瓜子重量多少。只要推算一下就能猜出来卖多少钱。琇書蛧
秦大福还是想得到确切的答案,所以当秦为礼把他放下来的时候,他紧接着就问
“儿子,卖了多少钱?你说一下,别只顾着高兴了。”
“21块钱,整整卖了21块钱。我回来的路上算过了,除去买瓜子的成本,还有其他的调料,燃料,今天最少也赚了8块钱。”秦为礼说话的时候都有些激动,因为他没想到能卖这么多钱,本来以为一天赚个1块钱就不错了,毕竟现在亲爹一个月就30多块钱。
屋里的其他人听到这个数也是眼睛冒星星,尤其是秦为国。他觉得这个活他也能干,晚上放学就去电影院卖一会瓜子,自己的小金库就又能长胖点。
秦大福听到这个数字,愣了一下,自己一个月的工资,这儿子几天就能赚回来了,要不干脆自己也卖瓜子去吧。这是这个念头一出来,马上就被自己掐灭了。卖瓜子不稳定,自己的工作能干一辈子,而且卖瓜子如果哪天出了事儿,就麻烦了。自己的工作虽然赚的少,可是也够自己一家吃用了。
“不错,不错,看来用不了多久,你娶媳妇的钱就够了。”秦大力看着一家人高兴的样子,逗了逗侄子。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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