张震心里有数,几年之后由于各单位的消费,华夏餐饮业将进入黄金时期,开的饭店越大,档次越高,越是赚钱。
很多餐饮机构就是趁这个机会崛起的。
像是竹水轩有陈景新的名气,加上自己的人脉,用不了多久就能成为省内的餐饮业领头羊。
此刻怎么能故步自封浪费这大好良机呢?
陈景新道,“不是我不想扩大,而是不想因小失大啊!”
张震指着四周院落道,“老爷子,我已经把整个片区买下来了,您老想开多大的店都没问题,怎么能这个时候掉链子呢,才扩大一倍,传出去让人家笑话你没魄力,还在京城当过御厨呢!”ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
陈景新道,“我想把馆子开得和泺南城一样大,可没厨子还不是白搭?”
张震道,“这样,你周围四家院子,先全部打通了,扩大四倍营业面积,厨子不够是吧,没关系,先用你信得过的徒弟们开始营业。
咱们玩饥饿营销,每餐每个院子只接待一桌,多招聘服务员把服务搞上去,同时您开始系统的培训新厨师,我不信三两年之后还没厨子用!”
陈景新眉毛一挑道,“只是让我广收门徒啊,还可以把手艺发扬光大,那不如直接开个厨师学校了!”
张震道,“您就把这个扩大后的菜馆当做厨师学校就行,面积不够咱们再扩大,靠着传帮带言传身教加上实习,用不了多久您就桃李满天下了!”
陈景新缓缓点头,“好是好,就是每餐只伺候一桌客人,还得多找服务员,那成本可就高了,我一个人无所谓啊,那些徒弟们可不能跟着喝西北风!”
张震摇头道,“您老怎么死心眼呢,服务上去了菜品提高了,难道就不能涨涨价?
我为什么要搞饥饿营销,就是针对那些高端客户,那些人根本不在乎钱,要的是面子和排场。”
不知道什么时候陈老二来到了旁边插嘴道。
“张震说得没错,上次有一桌是建筑公司请领导吃饭,人家对菜品环境都满意,就是觉得服务跟不上,我自己又是端盘子又是点菜,根本伺候不过来。
爹您别为了省钱拿我自己当牲口使唤了,还是招聘点服务员得了,到时我就负责前面的服务,您就抓好餐品质量就行了。”
陈景新脸上露出为难之色,“好是好,可是一些老顾客可就吃不起咯。”
张震笑道,“没关系,您可以再搞个院子,专门做中低档菜,这不就两全其美了么。”
最后终于敲定,大家皆大欢喜。
张震说明天就让人来看着弄装修,等收拾好了,再弄几套正经硬木家具和通货瓷器、字画来提高一下档次。
这也是变相的销售手段,一旦有人看中了,可以高价卖出嘛。
在几年后这种事非常多,领导看中了一样东西,请客的人自然舍得花钱献媚。
有些酒店就靠这种套路发了大财。
张震喝完醒酒汤,打了个哈欠,“酒是醒了,可是快睁不开眼咯,回家,明儿见吧。”
陈景新怕张震酒没醒掉河里,让陈老二负责把他送回家。
二人走来河边上,张震忽而想起一件事问道,“二哥,前面那座大宅院什么来头,你们是老邻居应该知道点底细吧?”
陈老二往张震指的方向看去,忽而笑道,“你说他们家啊,哈哈,是不是不卖给你房子?”
张震点了点头,“都开到八万了,真不知道他们怎么想的。”
陈老二道,“你应该听说过,咱们这边大马路对面,在民国的时候都是私人工厂,有印刷厂、面粉厂、纺织厂,所以说这一片大资本家云集。”
张震心道我不但听说过呢,十几年后还看过这些事拍的电视剧。
陈老二继续说,“你说的那个大宅子,就是其中一个大资本家的房产。”
张震皱眉道,“你的意思是他家不缺钱?这也不对啊,解放后不都公私合营了吗,他们家再有钱,这些年了也该败的差不多了吧!”
陈老二笑道,“我可没说他家有钱啊,我是说他家人多,当年那个资本家娶了八房姨太太,生了二十多个孩子,后来这些孩子又开枝散叶,现在那个宅子里住着老少四代人,将近小百十口子呢!”
张震惊呼道,“这么多人住得开吗?”
陈老二道,“挤呗,实在不行就在空地上搭棚户,你是没去过那个院子,里面挤得跟蚂蚁窝似的。”
张震恍然大悟,“他们家是想等着拆迁,每人都能分到房子对吧,所以卖给我不合适,八万不少可是不够这么多人分的。
不过他们就算是靠到拆迁,上面也不会补偿给他们多少房子啊,最多按照原面积再加一点而已。”
陈老二道,“要我说啊,灶王爷掉井里,你就别捞这个神了,反正这一片你都买了,那一家就算了吧。”
张震虽说不是完美主义者,可是这么一大片在他的规划中是要搞旅游文化一条街的。
到时候里面有一个院子天天鸡飞狗跳孩子哭大人闹,成何体统。
这就如同雪白的衬衫上面滴了一滴墨水,看着就难受。
张震家也到了,陈老二看着他进门,这才离去。
回到家中,大姐上来一阵嘘寒问暖,让他洗洗再休息,省得弄得到处都是酒味儿。
张震一直在琢磨怎么和那家人协商,有点心不在焉,溜达回了自己房间坐在椅子上发呆。
就在此时,房门敲响,刘倩端着一大碗牛肉面送了过来。
“张震蝈蝈,阿妈怕你吃多了酒胃口难受,让我给你煮了面。”
“谢......呃!”
不等张震搭话,刘倩将喷香的面条放在桌上,一抹身小鹿似的跑了。
“这孩子,怕啥,我还能吃了她?”
张震漫不经心地挑着面条,还别说这碗面真香,有时候家常饭未必比那些山珍海味差。
一碗面吃得他满嘴流油,胃里舒服极了,头脑也清醒了许多。
忽而一个想法从脑海中冒出,他决定明早就去那家院子看看。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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