他回过头来,看到殷怜站在那里,看上去只有十来岁的小姑娘对他的菜单指手画脚,顿时就有些不悦,说道:“小丫头知道什么!”
殷怜说道:“我知道的可多啦。比如说我知道你列出来的这几道菜,整个春申可能有七成的餐馆酒楼都在卖,特别泛滥。”
厨师:“……”无法反驳的师傅却是有些生硬地说道,“泛滥的原因本来就是因为足够经典。小丫头,我告诉你,我国的菜肴经过几千年的发展演变,已经非常成熟。所以各个菜系都有自己的经典菜式,不管在哪个餐馆,有些菜都是必要的保留菜式,否则客人不会买账的。”
殷怜说道:“就算是经典菜式好了,师傅您有自信把每一道菜都做得经典吗?就我知道的,就算是经典菜式,也不是每个人都能做出经典效果的。”
厨师愣住。
他当然不可能把所有菜式都给做精了。其实说起来,一般有本事的厨师不会只会做一个菜系,但是同时,再有本事的厨师也不敢说精通某个菜系的所有菜品。这跟传承有关,也跟厨师自身的喜好有关。总之,厨师也是有自己的偏向的。
殷怜说道:“其实说起来,我去餐馆吃饭的时候,也只会点那么几个做得比较好吃的菜。虽然也有人会根据自己喜欢吃的东西来点菜,但是如果发现做得不好吃的话,反而会变成减分项。既然这样,我不太明白为什么很多餐馆要保留太多根本做不好的菜式……”
厨师说道:“但是小妹妹,一个餐馆的菜式要是少了,是撑不起一家餐馆的!”
他说的倒也是事实。
殷怜说道:“所以做出特色来很重要……我是这么觉得的。我觉得我们一定要做有特色的餐馆。菜式可以不多,但一定要精。”
厨师说道:“你说得倒是轻松……”
殷怜反问道:“难道师傅就没有什么特别擅长的菜式?”
厨师说道:“当然有的!我做鱼可是一绝!”
于是两人就这样不知不觉地聊了起来。厨师说起他擅长的各种鱼类料理,殷怜立刻说起什么样的生鲜材料能做出最好的料理,又讲到春申市哪个渔港什么时间段有最好的生鲜最好。
这一路讲下去,厨师直接把自己擅长的菜肴做法都讲了一遍,殷怜欢快地在旁边捧哏,末了说道:“师傅,我看做什么餐馆啊。你这情况,专门做个鱼馆不就正好吗?我们可以推出各种生鲜套餐,像是日式料理或者西餐一样,然后专门这样对外宣传,吸引喜欢生鲜的人来消费。”
厨师说道:“光吃鱼我倒是无所谓,但是这样客人不一定受得了。而且说实话有些西式套餐的做法不太符合我们中国人的饮食习惯。人家西餐卖得好,是顶着个西餐的名……换成中餐可不一定会买账。”xiumb.com
殷怜说道:“师傅,如果说二十年前大家吃西餐或者日料还是因为新鲜和崇洋,现在可不能这么说了。而且现在大家越来越讲究卫生,习惯分餐制的人也越来越多,这习惯虽然是西餐日料培养出来的,但是我们也不是就不能借来用啊。”
厨师说道:“就算借来用,放在中餐里也未必合适啊!我们中国人的餐桌上讲究的是有肉有菜,食材品种丰富。而且米饭这东西,本来就是要下菜才好吃的,菜的种类越丰富,饭吃起来越有滋味。”
殷怜说道:“但是事实上,就算是一大桌的菜,大家一般也是挑自己喜欢的菜吃显得更自在。既然这样,干嘛不让大家从一开始就点自己喜欢的呢?说不定还吃得更爽快呢。”
殷怜说得倒是也不无道理,厨师虽然想坚持己见,但是竟然也隐隐有几分要被她说服了的感觉。
殷怜又说道:“比如说份套餐里面,我们可以跟日式套餐一样配一个汤,比如鱼肉馄饨,奶香鲫鱼汤,或者鱼翅老鸭汤……主菜则可以是面饼配烤鱼,米饭配鱼煲,甚至鱼脍配小点心……再加上一些我们自制的腌菜小碟……”
一时之间,厨师发现自己竟然快被殷怜说服了。
然后殷怜又说道:“而且这样的话,客人来的时候吃到的都是师傅您最擅长的鱼类料理,店里的名气肯定能够很快地打响。”
但是厨师也还没昏头,又跟殷怜就几个问题进行了激烈争论。
两人讨论了具体的套餐搭配,讨论着讨论着师傅就给说服了,末了还真打算按着两人讨论的内容往菜谱上写。
结果写了两笔,厨师突然抬起头来,反应神经极慢地问道:“丫头你谁啊?”
殷怜黑线,敢情对方跟自己讨论了半天却根本不知道自己是谁啊?
她还没来得及说话,就听到了一侧传来声音,说道:“老板?你来了?”
厨师目瞪口呆,说道:“老板?”
胡玉泽便给两人彼此介绍了一番。
厨师看着殷怜,一直张大了嘴。或者是因为太过惊讶了,所以反而难以做出合适的反应,反而殷怜神态正常地打了声招呼。
到店里认了一次门之后,殷怜便回家了。
开业日当天胡玉泽请了不少人,也打过多次广告。他把一切都安排得挺好,毕竟是有经验的人。殷怜过来看了一下,发现即使没有什么开业特惠活动店里也坐了不少人,至少八成的座位都是满的。
开业第一天,这种情况也算是不错了,尤其是餐厅的消费还不低的情况下,而且殷怜关注了一下,发现大部分客人还是好评居多。
“这鱼做得很好吃啊。”
“这泡菜的味道比我上次去的那家韩国餐厅好吃好多!是韩式泡菜吗?”
这些乱七八糟的议论暂且不说。
殷怜一路走下来,发现菜肴和主食的评价都不错。就连米饭也是精心挑选的碧粳米,并没有任何好挑剔的地方。这样一圈转下来,殷怜才打算离开,却不防刚出门就好巧不巧地遇到一个熟人。
岳安晴不知道为什么就在街道的旁边跟一个另外一个漂亮女生拉拉扯扯。
殷怜不想多管闲事,坐上车就打算离开,却不防那女生竟然一把就猛然把岳安晴往殷家的车上给推去。
岳安晴撞在车上,头直接发出了咚的一声。那声音简直响亮无比,殷怜光是听到就替她觉得疼,保镖姐姐也吓了一跳,立马就打开车门钻了出来,然后把岳安晴扶了起来。
殷怜本来不想管闲事的,看到这一幕却眉头一皱,猛然转身冲上去要抓那女生。她动作敏捷,力量其大,那女生本来没怎么把她放在眼里,结果一看她这气势就吓了一跳。
殷怜一个关节技就锁住了她。
女保镖也被殷怜吓了一大跳,叫道:“……小姐!?”
女生大叫道:“放开我!”
殷怜就跟女保镖说道:“晴姐,报警吧!”
那女生顿时被吓了一大跳,立刻开始拼命挣扎。然而殷怜看上去瘦弱,体质却是受到专门培养的。力气是超乎预料地大。
那女生大叫道:“你们干什么!?你放开我!”
这个时候,如果抓着女生不放的是个男人或许就有围观者出来多管闲事了。但是因为抓着女生的是同样年纪不大却长相漂亮的殷怜,女生之前又直接攻击了岳安晴,大部分人既无法判断事情对错也不好意思出来加入几个女生的争执之中,便只是站在四周围观。
这种情况下,女性们的心思敏感细腻,想得更多,看到这一幕就更不容易妄自出手干涉了,所以虽然一大堆人围观,却没有任何人出来为女孩打抱不平。
殷怜让女保镖报警,女保镖犹豫了一下,就按照她说的话去做了。女生没想到殷怜会这么做,挣扎得越发厉害起来,却无济于事。
报完警之后,保镖姐姐又问道:“要不要叫救护车……”她担心岳安晴刚才那一撞有伴随着脑震荡。
殷怜说道:“……你先把她放地上,平躺。”
保镖姐姐按照殷怜说的话做了。
岳安晴的头上此时带着明显的一个大包,隐隐像是渗出了血丝,看上去特别可怜恐怖,殷怜看得眉头一皱,然后就果断说道:“叫救护车吧!”
医院比警局的位置要近一点,所以救护车还比警车早来了一段时间。殷怜的医疗知识有限,不敢随便动岳安晴,直到岳安晴被随车的护士检查了一下,发现没有太大的危险,才安心了几分。
岳安晴被抬上了救护车,殷怜试着联系她的父母,但是因为还需要有个办手续垫付医药费的人,女保镖又绝对不能离开殷怜的周围,所以殷怜索性再给警局打了个电话,就上车押着那女生一路跟到了医院。
警察到的时候,岳安晴正好在经过医生的处理之后醒了过来,然后殷怜才知道了具体的情况。
原来岳安晴跟那女生是之前一起试镜同一电影角色的竞争对手,岳安晴得到角色之后,那女生一直心情不好,正好出来逛街散心的时候遇到岳安晴,两人说了两句就发生了冲突,然后那女生就动手了。
女生虽然冲动,但也聪明,这种时候就一口咬定自己是失手。可惜她造成岳安晴头部撞伤是事实,就算狡辩也没法轻易脱罪,还是被警察带回到了警局。
她走了之后,殷怜看着能做的事情都做了,也打算转身离开。
却不料岳安晴硬是伸手抓住殷怜的衣服,说道:“殷怜同学,你先别走好吗?我一个人有点害怕。”
殷怜:“……”
她跟女保镖说了两句话,让她先出去。女保镖虽然有点惊讶,但还是出门守在了外面。然后殷怜就歪着头,看着岳安晴说道:“岳同学,你 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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