可他就是坐着了,其实郑源也觉得有些不舒服,不过就好像狗熊在食物的诱惑下愿意服从与人类,所以郑源也愿意为接下来的美味而按耐住自己。
千流的速度很快,不到十分钟就端上了餐前酒。
昆布酒。
由昆布石浸泡在水中制作而成,从3℃的水温开始,在每小时升温一度的同时将昆布石同步浸入一毫米,直到昆布石完全没入水中,在这同时料理人的手不能有丝毫颤抖,否则美味就会流失!
饮用时则需要保存绝对的平稳,歪斜一丝也会让昆布酒的美味流失,是非常考验厨师与食客的食材。
不过云隐馆似乎只有这种酒,上次郑源来也是喝这个,轻车熟路的把装昆布酒的杯子端起,有些随意的放到唇边,抿了一小口,然后沉浸在昆布酒的美味当中。
昆布酒的味道并不浓烈,反而非常清新淡雅,入口醇香,有微微热过,回味是一点酒精的辛辣衬托遮一丝昆布的鲜味,一口下去一股暖流顺着食道一路滑入胃中,让郑源浑身上下的暖和起来了。
吐出一口热气,郑源面色有一点点发红,难以想象就算是生命之水也放不倒的郑源在这小小昆布酒面前有些微酣。
炙烤万花三文鱼片。
万花三文鱼是一种特殊的鱼类,一般来说鱼肉在煮熟后都会呈现分层的状态,这是鱼类特有的肉质结构,一般来说分层的宽度大的在一二厘米小的在一二毫米,而万花三文鱼却是1微米!这导致它的肉质极为坚硬,可若是在烹饪前按照肉的纹理去切并且完整剥离,那么鱼肉就会变的无比美味!
但是也有另一种方法,就是烹饪后再进行分离,食用方法是用筷子在不伤到肉质的同时夹起一片,不能夹多,否则味道就会下降极多,但是同时也是顶级的下酒菜。
拿起旁边的竹筷,轻轻的从两边把巴掌大的万花三文鱼对折夹起,丢入口中细细咀嚼。
只有一微米的肉片是真正意义上的薄如蝉翼,能达到这个水平的肉片一般来说是入口即化,根本尝不出什么味道,但是万花三文鱼不同,明明只有一微米的厚度,可入口却是惊人的存在感,咀嚼间鱼类特有的鲜甜,经过炙烤后的带着木香的烟熏味,在配上一口昆布酒激发香气,香气入腹,久久不散。
星米饭
需要一粒一粒清洗,一粒一粒烹煮,烹饪完成后整体散发着如星星般的银光,在食用时食客不能眨眼,必须一直注视着它,否则光芒就会立刻消失,味道也会劣化。
放下被喝干净的酒杯,餐前小酒配上味道浓郁但是根本填不饱肚子的万花三文鱼让郑源的馋虫彻底被勾起,比了个三随意再上三十碗星米,郑源端起碗直接开干!
入口米香浓郁,米粒粒粒分明,口感干香,回味间有明显的甜味,是极为上等的米,但是在没有配菜时味道会有些单调,但是对于郑源来说根本不是问题,把没吃完的万花三文鱼一片片盖到饭上,因为鱼片过于透亮,所以就算盖上了郑源也看得到,干香的米饭配上香味浓郁的烟熏鱼片着实是有些享受。
千层黄金盏
虽然名字很高端实际上就是玻璃杯里面装了金黄色的水蛋,食材是虎鸡蛋与凯迪甜蛋混合的蛋液,虽然食材没什么特别的食用方法但是烹饪方式有。
这千层黄金盏是用蛋液一层层蒸上来的,每一层都只有1毫米,用酱油牛奶分隔,食用时要一层层的吸食,不然这水蛋会直接崩掉,成为一摊水。
把杯子对着嘴巴,微微倾斜,郑源控制着力道一点点吸食,入口满是蛋香,口感嫩滑的水蛋满是虎鸡蛋与凯迪甜蛋的香甜味,而酱油牛奶听上去反人类,但实际上就是有微微咸味但是奶香无比浓郁的黑色牛奶,配上甜味十足的虎鸡蛋和凯迪甜蛋可谓是天作之合,无比完美。
两仪天秤汤。
一个大盆里面装着黑白分明,由盆中间对称的看着奇怪的汤类,这是由天秤果这种食用时必须保持平衡,但是本体确是坑坑洼洼一边硬一边软的奇怪果实,烹饪它需要以重物压它,在保持软面与硬面榨汁速率相同的情况下把所有汁液榨出,否则榨出来的汁就会非常苦涩。
而以天秤果制作出来的汤也保持着原本的奇怪特性,喝它要用勺子从分界线同时舀出重量完全相同的汤,然后从汤勺的分界线喝它,同时入口的话味道可谓极为美味!
没管放在旁边的勺子,郑源自己端起有自己肩膀那么宽的大盘从中间开喝,左边白色的汤如顶级的黄花鱼汤,右边的黑色则如多种菌菇炖煮出来的,混合这一起有种说不出来的美味,黄花鱼本就鲜甜无比,而菌类本身的鲜味就十足,混合在一起并不杂乱,反而互相衬托,结合,交织,美味异常。
......
“嗝~”www.xiumb.com
一顿饭从白天吃到了晚上,吃的满嘴流油的郑源舒服的吃下最后一粒百万番茄,然后摸着肚子倒在地上,打了个没什么修养但是可以让为你做饭的厨师很开心的饱嗝。
“你越来越能吃了。”
一旁累的流汗的千流脱下了一直戴着的面罩,擦着自己的短发坐到了郑源旁边。
“嘿嘿嘿,那是因为千流姐你做的饭好吃嘛。”
扭头看向千流,郑源有点讨好的说道,千流也笑了笑,嘴角上扬。
“勉强原谅你这么久不来。”
“那就好,另外,这才是你的礼物哦!”
从怀里摸了瓶小瓶的包装精致的黑色玻璃瓶递给千流,郑源说道。
“这是美颜海域洁白海豚的泪水,每天抹一点可以让皮肤变的光滑洁白细腻有光泽,你以前没保养好现在该努努力了。”
“还算你有点良心。”
PS:这章应该还行把,细腻的食材是真难编。
千流大厨和郑源结识的过程我会写在番外,就是不知道什么时候写。
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ε٩(๑>₃<)۶з 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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