舒志强已经决定,等钱到手后他就不会再卖鱼了。
次日一大早,两兄弟纷纷起床,舒志国打着哈欠往放着地笼的田间跑去。
舒志强则是来到后厨,将灶台上的锅搬到铁架灶上,然后将卤鸭从卤水里掏了出来挂在灶洞上。
鸭子昨天就被卤水煮过一次,再被浸泡一夜后卤汁已经进入了整个鸭肉里。
现在只要再用火烤一下,那绝对是外酥里嫩比正宗烤鸭还要美味不少。
正当他准备做面皮的时候,熊凤霞一脸疑惑的走进了后厨。
“强子,你怎么这么早就起来了?”
舒志强回头看了一眼,然后解释妹妹想吃烤鸭,所以早点起来把鸭子挂上。
说着说着,他还将面粉递了过去:“妈,帮我擀点面皮出来。”
“要比饺子皮大一点薄一点,待会要包烤鸭吃的。”
熊凤霞不知道烤鸭是什么,也不知道怎么个吃法,只知道儿子需要她帮忙。
看着老妈开始揉面,舒志强走到灶台后面开始生火。
很快火苗就升了起来,熊熊大火将灶洞上的卤鸭覆盖。
小吃货一脸的起床气,打着哈欠揉着眼睛走了进来。
当看到老妈和哥哥都在忙活,还有灶台上的那只卤鸭后,她顿时睡意全无。
“哥,这就是在烤鸭吗?”
她一脸兴奋的跑到灶台旁,抬头望着那被火包裹着的卤鸭,
在炙热的火焰下,鸭皮表面溢出大量的油水,发出滋滋滋的声响。
原本就香料十足的卤香,在火焰的炙烤下变得越加浓郁。
熊凤霞和舒志萱都忍不住吸了吸鼻子,差点沉溺在这从未闻过的香味中。
舒志强抬头看了一眼,笑着提醒道:“萱萱你离远点,别被油给贱到了。”
话音刚落,卤鸭的皮面上的油珠突然爆开了,发出砰的几声。
“啊……”
突然一声痛呼,舒志萱捂着额头后退了好几步。
“萱萱!”舒志强和熊凤霞脸色一变。连忙上前关心起来:“快让我看看,伤到哪了?”
二人在舒志萱脸上一阵查看,并没有发现什么明显的红点。
这要是被油烫到了脸颊,那以后可就多了一个疤啊!
女孩子的脸上多了一个疤,这是一件非常严重的事情。
“呜呜呜……”舒志萱哽咽两声,指着自己额头委屈道:“这里。”
闻言,舒志强和熊凤霞连忙扒开对方的刘海查看。
当发现只有一两点微不足道的红点后,他们这才松了一口气。
“让你靠的那么近,你哥都让你离远一点了。”熊凤霞责怪了一声,然后又回到灶台旁继续揉面。
看着瘪着嘴一脸不服气的舒志萱,舒志强笑着揉了揉她的头发。
“没事,去刷牙洗脸吧,
你二哥昨天带回来一罐麦乳精,洗漱完去泡一杯喝,顺便给咱妈也泡一杯。”
正在揉面的熊凤霞听到这话,连忙表示自己不喝那玩意。
本来她还想责怪舒志强浪费钱,但想想还是没有说出口。
既然已经买了,那就留给志国和萱萱喝吧。
舒志萱也没有逗留,然后转身去刷牙洗脸了。
麦乳精这玩意她只听说过好喝,但长这么大还没喝过呢。
如今大哥二哥买回来了,她一定得好好尝尝。
“别放太多,一勺半就可以泡一杯了。”舒志强大声提醒后,又回到灶台后面继续烧火。
半个小时,舒志国拿着两个地笼回来了,里面关着不少龙虾黄鳝。
“好香啊。”他吸了吸鼻子,随后巡着香味看向灶台。
灶洞上的卤鸭个头已经小了一圈,皮面也变得油光锃亮。
这玩意就是昨天吃的卤鸭,好像有点不一样啊?
熊凤霞已经做了不少薄如发丝的面皮,正一脸疑惑的看着舒志强。
面皮已经做了几十张,接下来她该做点什么?
看着那油光锃亮的烤鸭,她都忍不住咽了咽口水。
大儿子这厨艺究竟从什么地方学来了,她这个当妈的居然不知道?
就那麻辣小龙虾,小笼包,加上这个烤鸭,就说是国营饭店的大厨也不为过啊。
“妈,这里交给我就行,您淘米煮点稀饭吧。”
舒志强先接过母亲手里的活,然后将烧火的工作交给弟弟。
他将一张张面饼全部放在蒸笼里,然后放在大锅里蒸。
然后将小了一圈的烤鸭取下来,转身放在案板上。
由于太烫了没法下手,所以他选择先去刷牙洗脸再来。
几分钟后,烤鸭的皮面已经冷了不少,他这才开始动刀。
他先把鸭头剁了下来,然后斜刀在颈胸部割了两块皮肉下来。
他将割下来的鸭肉放在一旁的托盘里,然后继续顺着痕迹往下片鸭肉。
原本鸭子经过卤煮后肉质就已经非常松软,基本上一摁就会散开。
好在经过一晚的冷却,肉质才紧致了不少,随后又是炙烤了半小时,肉质就彻底变得外酥里嫩了。
连着油光锃亮的鸭皮一起往下片,皮和肉就被均匀的切了下来。
一块又一块,一块再一块,整整齐齐的摆在托盘上。
突然!一大一小两只手伸了过来,直接夺走了刚刚放上去的鸭肉。
舒志强一愣,回头看着舒志国和萱萱,xiumb.com
二人手里拿着一块散发着微弱热气的烤鸭,直接塞进了嘴里。
“哇!好香啊,好好吃哦……”
看着二人露出享受的表情,舒志强也只能无奈笑了笑。
“萱萱,帮大哥去菜园里摘点黄瓜。”
这个季节没有生菜,要不然就完美了。
“噢!好。”
几分钟后,一家许口坐在八仙桌上,有四人正目露好奇的看着向他们示范的舒志强。
“呐,咱们把鸭肉放在面皮里,在加一根黄瓜片,然后刷点酱卷起来……”
舒志强耐心的示范了一遍,然后将卷好的烤鸭饼塞进嘴里一咬。
嗯…依旧是卤鸭的味道,但这口感却比光吃卤鸭要好上很多倍。
看着舒志强露出享受到神情,舒父舒母四人也开始有模有样的学了起来。
仅仅吃了一口,就得到众人的一致认可。
舒志萱更是跑去拿出了饭盒,准备先来个打包,以防这些人把烤鸭全给造了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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