往后我有口福了,我家小丫头做菜一绝,保证顿顿都吃得心满意足。丫头!以后只要我在家,洗碗洗菜啥的我来,你负责做菜就行。”
“好啊!我巴不能够。”
秦双双就乐意做菜,洗碗啥的还真不爱干,沈晨鸣乐意干最好,她可以甩手不管。
回头看了眼锅里,已经响起了“咕嘟咕嘟”的声音,转身用脚将底下的炉子门关上一些,免得煤火过旺,肉炖得不够软烂。
炖肉就得小火慢慢来,不能急,等她饺子包完也就差不多了。
炉子的门也不能全闭死,火太小了也炖不烂,关了三分之二,留了三分之一。这样煤火不会很大,也不会没有,就小小地往上冒,刚好能将一锅肉炖得烂乎乎。
沈晨鸣瞧着她的动作,就知道这肯定也是有什么讲究的。
他家小丫头懂得真多,这些事他真不懂,平日里根本没接触过。跟着小丫头学一学,以后也能帮上忙。
弄好炉子,秦双双回身继续擀皮子,这么多面粉,可得干一会儿才能完事。
好在沈晨鸣包饺子还挺上手,一个擀皮子,一个包,搭配默契。
沈晨鸣眼看剂子没了,拿起一个面团揉了揉,搓成长条,揪成剂子。
“你揪小点,太大了。”
“好!”
沈晨鸣答应着,果然揪得小了一些,这样擀出来的皮子跟之前的差不多大。
花了一个多小时,两人终于将饺子包完了。
肉馅好像能多出不少,秦双双让沈晨鸣最后的这些饺子皮,尽量多放馅料,千万不要剩。
“饺子馅剩下了很麻烦,包一些皮薄料足的另外煮,给师长送去。”
“行。”沈晨鸣听从安排,“老领导对我一直挺好的,我能去国外执行任务,也是他安排的,不然都得被陈珠珠烦死。”
“知道他对你好,有时候就得相互走动,一盒饺子是不值钱,可你的心意很重要,人情世故就是这么来的。”
“懂了。我把后头这些饺子多包点肉,馅料绝对能用完,不会剩下。”
秦双双转身去看锅里,红烧肉已经炖得烂了,汤多了些,用脚将炉子门打开,加大火收汤汁。
拿筷子夹起一块肉,放在嘴边吹了吹,递给沈晨鸣:“你尝尝咸淡,看看口味行不行?要不要再放点啥进去。”
瞅着筷子上那颤巍巍,红彤彤的红烧肉,香气一直往鼻子里钻,沈晨鸣张嘴接住。
咬一口,肥肉肥而不腻,瘦肉软烂嫩滑,八角和桂皮的香味浓郁,吃起来特别美味。
“怎么样?是咸了还是淡了?”
秦双双看沈晨鸣一脸享受的表情,就知道他以前真没吃过这么好吃的红烧肉。就算真的吃过,那也应该是很久的事了。
“不咸不淡刚刚好。丫头!你这手艺绝了,不比京都大饭店的大师傅差。你做出来的红烧肉似乎只有他们家才有卖的,我几年前吃过一次。”
秦双双:“......”
那当然了,这手艺可是后世人总结出来的,美食节目大厨教的,怎么会比不上现在?
“真的刚刚好?”秦双双用筷子往锅里蘸了点汤汁尝了尝,“我吃着稍微咸了一点。”wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ
“不会,就这样最好,太淡了配不了饭。”
“那好吧!我收一下汤汁就装起来。”
“收汤汁干嘛?”沈晨鸣走过来看了眼锅里,“丫头!这汤汁不用收,就这样装起来,一会儿他们可以用汤汁蘸饺子。
有这么好的红烧肉汤配饺子,连调料都不用。”
“啊?”秦双双疑惑,“真的不用收?汤汁稍微多了些。”
“说不用就不用,装起来吧!你听我的。红烧肉汤汁多点怕什么,他们不吃,我拿来浇在饭里也很美味。”
听沈晨鸣这么说,秦双双把红烧肉分成三碗装了起来。瞧着锅里的汤汁挺多的,没想到分装进三个碗里好像也不是很多。
肉做好了,接下来就是煎鱼,洗干净锅,放在炉子上,拿出一个空碗,倒了一点面粉。
沈晨鸣被指挥去洗辣椒和蒜苗叶子,现在的蒜苗没有整根卖的,有人将蒜苗叶掐下来,一小把七八根这样卖。
沈晨鸣算是比较会买菜的人,还知道买一把蒜苗叶回来,这样煮出来的鱼也香一些。
锅里倒了菜籽油,切了姜丝先丢进去,再把早就腌制好的鱼用筷子夹起来,放在面粉里裹了一下,再下到油锅里。
洗好菜的沈晨鸣在边上看着,没说话,哪怕心里奇怪,也没问出来。
丫头正在煎鱼,有热油,怕自己东问西问地分了丫头的心,不小心被油溅到就不好了。
他相信小丫头做的鱼肯定也很美味,人家做鱼从来不腌制,她不一样,早就用盐巴味精和酱油腌上了。
煤炉的火不是很旺,鱼块要是不裹上面粉,很容易煎烂了。裹上面粉以后,一块一块被煎得很完整。
她先煎了一锅,熟透地拿起来,装在盘子里。等一锅都煎好了,再煎下一锅。
沈晨鸣帮着切青红辣椒,按照秦双双的要求切,完了斜刀切蒜苗叶,这样切出来的蒜苗叶是菱形的,很好看。
他家小丫头不愧是文化人,做菜都十分讲究。
说实话,沈晨鸣活了二十八年,第一次切蒜苗叶切出菱形来。
第二锅鱼煎好,秦双双配了一碗酱油水,将第一锅拿起来的鱼块一起放进锅里,倒了酱油水下去,瞬间盖上锅盖。
等里头的水开了,才拿起锅盖,下青红辣椒,又加了点盐巴,还下了点白糖提鲜。
最后下蒜苗,味精。
一股子鲜鱼的香味直往人的鼻孔里钻,沈晨鸣嘴角的弯度压都压不住。
“丫头!你做的菜闻起来特别香,晚上他们有口福了。”
“我也就做这一次,可不会经常做,实在累人。”
做饭真的是个很累人的活,买呀,洗呀,切呀,煮呀,人少还好打发,人多忙得晕头转向。
秦双双先把话堵死,怕沈晨鸣动不动就让她做一桌,她可不干。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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