是啊!
有那个老板会愿意投资一个一直亏钱的项目呢。
如果南和咖啡一直亏钱,陈总肯定会及时止损,放弃南和咖啡这个项目了。
想到这里。
众多店长纷纷露出紧张的表情。
如果陈总放弃南和咖啡这个项目,那就意味着,南和咖啡将不复存在。
也就意味着,他们这些人,也要回到以前的生活。
可是她们还能去哪里找到待遇这样好的公司了呢,也许会有,但以她们的资历,恐怕是进不去的。
苏丹看着众多店长紧张的表情,微微笑了笑。
“想必大家也都想到了,如果南和咖啡一直亏损的最终后果,既然如此,那我们就要做出应对,想办法让南和咖啡盈利起来。”
“而春节这段时间,是客流量最多的时候,也是南和咖啡在江城市打出名气的机会,所以我希望大家尽可能的确保自己的店面,不要有太多的店员休息,毕竟多一个店面营业,就多一丝打出名气的机会。”
“尤其是猫咖和女仆咖啡,这两个咖啡店可是处于营业的状态,也是打出南和咖啡最好的地方。如果有过多店员休息,导致店面停业,那就麻烦了。”
“不过我说这些,也不是让你们回去强制那些店员上班,我们还是要遵守陈总的态度,给员工自由选择的权利。”
“但为了增强员工愿意留下工作的意愿,我和宋经理增设了一些福利条件,你们可以记下来。”
苏丹说到这里停顿下来,等到众多店长全部准备好笔记,才开始继续。
“首先就是挑选店长的问题,接下来的店长人选,经过我和宋经理讨论,人选范围,就定在这个月不休息的员工身上。选择休息店员,就不会出现在,竞选店长的名单上。”
“猫咖和女仆咖啡也是如此,如今江城市20个店铺已经饱和了。接下来的扩张是向外市进发了。到时候每一个市,都会成立一个猫咖店和女仆咖啡店。”
“而这两个咖啡店的店长,考虑到经验的问题,店长的人选就会在各自店面的店员当中挑选,当然,前提是这个月不休息的店员。”
苏丹说着,目光投向林竹和周梅这两个特殊咖啡店的店长。
林竹和周梅两位店长闻言,纷纷点头。
“苏老师,我们明白。”
两人可是和苏老师一起过来的,平时也经常讨论南和咖啡的事情,所以对于南和咖啡的情况,她们了解的会更多一些。
“那就好!”
苏丹点头,随后看向其它的店长。
“等南和咖啡扩张到其它城市后,随着咖啡店的数量增多,肯定会在每一个大区中,增加区域经理。而以后的区域经理,就是在你们这些店长当中挑选,希望你们好好表现。”
这个话语一说出。
在座的众多店长全都露出震惊的表情,随后每个人都露出昂扬的斗志。
区域经理,可是代表着高于店长的职位,更好的薪资待遇。
这怎么能不让他们兴奋呢。
以往在一个地方上班,如果没有什么关系,干一辈子也基本就是基层员工了。
但在这里就不一样了。
晋升的空间就摆在了那里,只要你有能力,表现突出那个职位就是你的,非常公平。
自从京都来的学徒全都当上店长后,其他的店长,没有一个是空降的,都是从那些表现优异的员工中挑选的。
“好了,事情就是这些了,希望大家都能将我说的话记到心里,散会。”
苏丹将自己该讲的东西都讲了一遍,就直接宣布了散会。
等到所有店长离开,会议室内就剩下宋夏和苏丹两人。
两人互相对视一眼,分别看出对方眼中的沉重。
“苏老师,即使是南和咖啡的名气打出去了,但南和咖啡的价格就在那里,也很难将吸引众多的顾客啊!”
宋夏叹了一口气。
苏丹没有回答,但脸上的表情,也足以看出是认同宋夏的说法的。
说到底,
南和咖啡现在顾客的很大的原因,还是在于太贵了。
50一杯,
对于一个高级白领,可能不算什么。
但对于一个普通的上班族来说,每天喝一杯50的咖啡,还是有些过于奢侈。
这就存在一个无解的问题。
高级白领这样的人群,毕竟是在少数。
但如果南和咖啡只做这一部分的客户群体,那江城市南和咖啡店面的数量,早就供大于求了。
那样的话,
就算南和咖啡吸引了高级白领这一人群消费,估计南和咖啡也不一定会盈利。
想要解决这一个问题,
只有两个办法,
第一就是,减少每个城市南和咖啡的数量,让南和咖啡专门对接高消费群体。
第二就是,想办法吸引低消费群体进来消费。
第一个办法,按照陈总这个增加新门店的数量,根本就不可能了。
那么她们就只能走第二种方法。
但吸引低消费群体的办法,就只有一个,那就是降低咖啡价格。
但陈总已经将咖啡定价,最低消费五十。
所以价格这方面,肯定是动不了。
那她们就要想其它的办法,来吸引低消费群体。
可是除了价格方面,还有什么办法可以吸引其他的用户群体呢。
两人想这个问题想了很久,一直都没有什么头绪。
“我想我们可以做一个线下调查。”
会议室沉寂片刻后,
宋夏抬头缓缓说道。
“线下调查?”
苏丹疑惑的看向宋夏,不明白宋夏是什么意思。
“就是我们去其它的咖啡店考察,看看他们都有优缺点,也可以在消费的群体中,了解一下他们的想法。”
宋夏快速的开口解释。
苏丹听着宋夏的办法,眼睛一亮。
这的确是一个办法,想要吸引顾客,那就多了解一下,其它的顾客多的咖啡店,是怎样吸引顾客的。
取其精华,去其糟粕。
还有就是消费群众的心理,只要了解了消费群众的心理,他们也能更好的做出针对性的改革。
“这个确实可以尝试一下。”
苏丹赞同的点头,现在也没有其它的办法了,也许线下考察,真的可以发现一些问题。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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