陈默微笑的说道。
这个价格基本就已经劝退很大一部分的顾客了,毕竟星巴克一杯美式也就30左右,他这个直接定价50,整整高出20块钱左右。
正常的顾客谁会舍得多花20块钱买一杯美式呢,而且没有星巴克有名气。
“陈总,有一些庄园的豆子没有那么高的成本,卖30就有利润的。”
苏丹听到陈总的定价,赶忙开口说道。
虽然是精品咖啡,但肯定还是要出几款比较平价的咖啡,这样才能吸引普通的顾客进来消费。
如果最低消费50,这个价格估计也就只有白领阶级的下午茶或者会谈,需要这种咖啡店的环境才会过来。但需求的数量和频次,根本就不能支撑一家咖啡店盈利下去。
“既然是精品咖啡,那么那种不好的咖啡豆就不要购买了,全部购买好的庄园的豆子。”
陈默直接摆手。
“可是陈总,这样会劝退很多低消费的顾客的。”
“不,我这不是劝退,我这是为了提高咖啡店的口碑。你要知道我们要是将价格定定低了,的确会吸引一部分低消费的群体过来。”
“但这无疑增加了员工的工作量,员工一忙起来,很容易忽略咖啡的口味和口感的,这样一来我们这种做法,和那些商业咖啡有什么区别。”
“我开精品咖啡店的初衷是,让快节奏的大都市中,有一个可以放慢节奏的地方。让那些真正喜欢咖啡的,喜欢安静的顾客,有一个可以歇息的地点。让他们可以真正品味咖啡的味道。”
费了一些口舌,终于是将这个专业的咖啡师给忽悠了过去。
“好的,陈总。”
苏丹犹豫了片刻,点了点头,随即在开口问道。
“陈总,那我们新店开业,是不是要准备一个开业仪式,然后在弄一些打折活动,来吸引一下顾客。”
“不需要,一个咖啡店最需要的就是安静,开业仪式太过隆重喧闹,与咖啡店的气质不搭。至于优惠,更不需要了,既然已经定位高端咖啡,弄出优惠岂不是打自己的脸吗?”
陈默直接将苏丹的建议给拒绝了。
开玩笑,
这种可以吸引顾客的活动,他怎么会允许出现呢。
苏丹一时间有点迷糊,她总觉得陈总说的有些道理,但又感觉有些不对劲。
半晌之后,
回过神来,问出了自己最后一个问题。
“那陈总,我们什么时候正式营业?”
“如果准备齐全的话,明天就营业吧。员工的工作服早就准备好了,还有工牌等物品都已经准备好了,稍后我会让人给你们送来。”
陈默开口,工作服是他提前让服装厂的工人做出来的,且准备了很多,等下直接让人给送来就好了。
“我知道了陈总。”
苏丹点头,随即又想到了咖啡豆的问题,赶忙开口。
“陈总,如今咖啡店中只有两种最基本的咖啡豆,作为一个精品咖啡店,需要购买更多庄园种类的咖啡豆。”
陈默闻言眼前一亮,这不就是花钱吗?
而且他又想到了一点,这咖啡店竟然只有店员和店长两个职位,那么以后招聘,采购,开资.....等工作,不可能让服装厂那边来处理。
况且咖啡店如果要是开分店的话,也是需要一个部门进行统一处理的。
所以这咖啡店需要一个总部的,以后咖啡店的所有事宜都通过这个总部下达命令和调配。
而他只需要将命令下达给总部就可以了,毕竟现在已经发展四个行业了,分身乏术,他不可能还像服装厂那样,将所有的事情都考虑周全。
他只需要在大方向上面,指挥各个公司亏钱就好了。
想到这里,陈默抬头看向苏丹和宋夏两人。
“我想了一下,咱们这个咖啡店还需要一个统筹的部门,那就是咖啡店的总部,这件事情就交给你们两人办理了。”
“至于在什么地方设立总部,需要什么岗位,招多少人,你们自行商讨,至于员工的待遇问题,你们可以询问沈助理,她会为你们提供公司的各个职位的岗位的初始工资。”
“然后就是岗位的变动,既然成立总部了,那么就需要领导。这样就由宋夏你就担任南和咖啡总部的总经理,苏老师就担任副总吧。”
“既然职位提升了,那么薪资待遇自然也是要上调的,暂定基础工资为2万吧,外加3个点的咖啡店的纯利润提成。”
陈默暗暗算了一下,成立总部肯定是要租一个写字间的,就拿三百平的写字间,一年的租金也得需要30万左右吧,租个两年,那就是60万。
然后在算上,各种办公桌椅电脑等东西的配置,怎么也得需要50万左右的预算。
打底就是100多万的开销花出去了。
这还没算上办公人员的工资,细算的话肯定还会更多。
宋夏听到陈默的话语有些懵了,她刚刚签完店长的合同,这个店长还没当上一天,不......还没当上一个小时。
别说没坐热乎呢,坐还没有坐下呢,这直接升职了?
这也太随意了吧。
薪资也是一样,从最开始的八千,到培训回来涨到一万,现在直接来到了两万。
这种涨薪的速度是她前所未见的。
苏丹倒是平静一些,毕竟她做培训老师时,也是有一万多的,如果学员多的话,一个月也是可以拿到两万的。
所以对于这个薪资她倒是没有太多的感触,而且她来这里也不是为了当什么经理的,而是实现自己经营咖啡店的梦想的。
想到这里,有些犹豫的看向陈默。
“陈总,我还是更喜欢经营咖啡店,这个经理的职位......”
“无妨,身为经理也不影响你经营咖啡店吗。”
陈默无所谓的摆了摆手,心中暗暗想着,给你这个职位,你却是去经营咖啡店,这属于间接性的玩忽职守了吗,简直是太符合他的心意了。
再加上宋夏经营黄了一家奶茶店的经历,这咖啡店的未来不愁亏钱啊! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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