其实定下五种材料这个数字是经过考虑的,首先,几乎每道菜都要用到油和盐,如果选择将这两样放在答案里,这就直接占据了两个位置。
然后每道菜都用了两到三种食材,如果能全部分辨出来,答案就过半了。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
还剩下的一两个答案会稍微有点儿难度,但也不是完全没机会分辨。
不过她既然这么出题,自然是不希望有人每道题都用油盐酱醋来敷衍的。
事实上,三道菜里,有两道就算不答油、盐这种答案,也很好分辨出五种食材,因为她故意使用了比较好分辨的食材。
有一道菜明显使用了醋,还有一道菜是红烧的,虽然眼睛看不到但只要能吃出红烧这个菜系,就应该想到红烧需要炒糖色。
只有最后一道菜比较难分辨出五种食材,在这道菜的答案中使用油盐之类的完全可以接受。
但有些人迅速抓住了“空子”,每道菜都先用油、盐来占据两个答案位置,她眯了眯眼睛,将这些人的编号记了下来。
大概是觉得自己找到了“漏洞”,有几个更过分了,干脆又添了“酱油、味精”之类的答案,最后一看,好家伙,五个答案里四个都是调料,剩下最后一个答案是这道菜里口感最容易分辨出来的食材。
她无声地叹口气,将这些投机取巧的名字全部划去了。
人可以机灵,甚至有的行业就要脑子灵活之人,但厨师这一行不行,总想取巧之辈又怎么能沉得下心来一直在灶台前忙碌呢?
她从齐御海那里继承的理念就是踏实是第一位的,当然创新力也要有,不过相较之下,当然还是前者更受她看重。
于是第二场结束,又有十来人被请出去了,剩下的五十多人虽然没有用投机取巧的法子,但有二十人在最难的那道菜上翻了车,其中有几个甚至连必中的答案都没写上去,这也憨过头了点,自然也淘汰了。
最后挺进第三轮筛选的只有三十来人了,这一轮就要见真章了,也是“海选”的最后一环。
她宣布:“快要到晚饭时间了,今天在场的工作人员都要留下来吃晚饭,所以你们每人要准备两道菜,最后一起来招待大家。”
看了下时间,她表示:“给你们两个半小时时间,我希望能在六点准时开饭。”
这里本来就是为了拍美食综艺准备的场地,附近就有一个大型农贸市场,也有超市,选手们从节目组领取了每人一百元的经费,就匆匆离开比赛场地去准备食材了。
做惯了综艺的节目组立刻派了跟拍追了出去,而她就坐到了屏幕前,远程看着传回来的实时画面。
看得出来有的人一听到第三轮的考核题目就立刻有了想法,走出去后头也没回,匆匆忙忙就跑了,而有的人大概之前就认识,三三两两聚集在一起,但也准备立刻出发。
看到这里她还没什么特别的想法,直到听到一个声音响起:“还没离开的人,我建议先开个会再走。”
大家都循着声音看过去,发现说话的是一个年轻女人,有些人立刻就浮现轻视的目光,当即掉头就走。
也有人虽然犹犹豫豫,却还是问了一句:“开什么会?”
说话的女人也不管那些离开的人,直接道:“江老板说的是‘一起招待’,也就是说我们所有人做的两道菜都会一起摆到桌上,现在有三十多个人,最后就会有六七十道菜,很有可能出现重复的菜品,不如我们先商量一下各自做什么,就可以避免出现这种情况了。”
“但万一我和其他人的拿手菜冲突了呢?”
这也是个问题,毕竟大家都是竞争关系,谁也不会愿意将拿手菜让给别人,最后拉低自己的分数。
但她显然早就想好了:“能走到第三轮,我想大家应该都不是厨房小白,不可能只有一道拿手菜吧?冲突的互相商量一下,至少保证两道菜中有一道拿手菜,另外一道就配合整体菜单。”
众人互相看了一眼,没人第一个开口赞同。
大家心里还是有很多小算盘的,她看出来了这一点,又劝说道:“我知道大家都很像赢,可这道题真的只是考验我们做菜的水平吗?御山海酒楼在全国是什么地位大家不清楚?只是想要一个好的厨师,只要放出能得到江老板亲自指点的风声,我想应聘者就会蜂拥而至的。”
依旧无人答话,她眼底闪过一道失望,但还是做了最后一次努力:“我看过一些江老板的事迹,她能让最挑剔的客人都说不出一句不好来,听说就算是同一道菜,也会根据客人的习惯和口感做细微的调整,我想江老板之所以能成为国内饮食界的第一人,靠的不仅仅是手艺,还有这种全心全意为食客着想的心思,这样的人要收的徒弟是什么样的,大家可以再考虑一下。”
这次终于有不少人动容了,他们既然会慕名从全国各地而来试图争取拜在江一饮门下,起码对她这个人是有一定了解的,所以知道这个年轻女人说得对。
她收徒真的未必只看手艺。
一时间刚刚还犹豫不决的人纷纷发声:
“我觉得可以。”
“算我一个,我拿手菜不少,就不信还能都撞上。”
“那我也一起,你说的对,晚上要是太多菜重复,真的挺难看的。”
有一人响应,就带动了更多的人加入,最后留下来开会的人都做出了决定,将比赛放到其次,决定真的做出一桌子招待的宴席来。
看着屏幕里他们围在一块迅速决定各自要做什么菜,她嘴角翘了起来。
很好,有人发现了这道题的“陷阱”,这让她很高兴,对第一个提出来的人自然也就多了几分关注,特意将对方的资料翻了出来,垂眸一字一句念着:
“郑静静……” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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