就看见傻柱把锅里倒了几滴油,又放了几片肉,一大堆菜叶倒进锅里,随便翻炒了几下。
又随手抓了一把盐扔进去,他一边嘚瑟的唱着歌,一边挥着锅铲。
这时候林游走上前嘲讽道。
“何雨柱,你这做的是猪食吗,要味道没味道,白菜什么颜色进锅,现在还是什么颜色。”
“还有这个肉片,厚的都快和砖头一样了,味道能进去吗。”
“而且菜都要炒好了,你连葱姜蒜还没放,色香味你占哪一样?”
“难怪轧钢厂的工人都没力气干活,天天吃这种东西,谁有力气。”
傻柱一听就不高兴了,虽然他忌惮林游,但是向来以厨艺高超引以为傲。
自以为在京城能超过自己的没几个。
所以当林游嘲讽自己厨艺不行的时候,傻柱瞬间不高兴,他觉得自己最牛逼的技能遭到蔑视。
当时就说。
“我何雨柱,论起做菜排第二,就没人敢排第一。”
“你虽然是厂长,但是在做饭这一方面,凭什么说我做的不好。”
林游说。
“你要不服我俩就来比拼比拼。”
傻柱一听当场就答应了。
他正愁找不到机会好好煞一煞林游的威风,这次可是要拿出自己的看家本领,跟他一决高低。
于是他说。
“比就比,但是我有条件。”
“如果我赢了,你要当着轧钢厂所有人的面叫我爷爷。”
“如果我输了,那我也喊你。”
林游笑着说。
“好啊,那么你先来吧。”
只见傻柱先将一小块里脊肉切成细丝,那刀工速度之快让人眼花缭乱。
几分钟的功夫,就见傻柱已经将泡发好的木耳,青椒,胡萝卜切丝,蒜,葱切末备用。
又拿出他们自己研制的泡椒切好放一边。
他将里脊肉加料酒,淀粉和盐均匀抓好备用。
又倒入一碗清水,加入生抽,醋各两勺,蚝油,白糖各一勺,淀粉半勺,调成酱汁。
热锅下冷油,他速度飞快的倒入肉丝,快速翻炒,肉香味一瞬间扑向每个人的鼻子里。
大家忍不住深深吸了一口气,口水都要掉下来了。
然后他把肉丝捞出来,又倒入轧钢厂工人自己做的辣椒酱,将青椒,胡萝卜,木耳倒入锅中一起翻炒。
炒软后倒入肉丝,淋入刚调制好的料汁,加了一把盐,继续翻炒。
不一会儿,一盘汤汁浓郁,肉丝嫩滑的鱼香肉丝就做好了。
众人闻着味道口水都要掉下来了,没到两分钟,一盘菜就被吃的连汤都不剩了。
看着其他人意犹未尽的样子,傻柱得意的说。xiumb.com
“该轮到你了,要是现在认输,只需要喊我爸爸,不需要喊爷爷。”
林游对他嗤之以鼻的一笑。
也懒得搭理他,就去水池边开始清理鱼的内脏了。
其他人一看林游居然要做鱼,当时就发出“切”的嫌弃声。
因为在那个年代,鱼和虾都很常见,但是因为缺油缺调料。
所以做出来会有鱼腥味,家家户户都不经常做。
相反,猪肉这种食材做出来的更受欢迎。
只见林游干净利落的将鱼处理好之后切成鱼片。
和傻柱的飞速刀工不一样,他讲究的是两个字认真。
只见他低头凝视着这条鱼,像对待珍宝一样将每一块鱼片切得大小,厚度都一致。
整整齐齐一摞,放在一边,加入两勺淀粉,两勺料酒,一勺油和盐抓匀揉捏出鱼的胶质后腌制。
将葱姜蒜切末,干辣椒切段。
热锅倒入油,加入一半葱姜蒜末和一半的花椒煸炒出香味。
又加入辣椒酱炒出红油,加入一大碗清水,两勺酱油,一勺白糖,一勺胡椒,一点盐倒入锅中搅拌均匀煮开。
把莴笋片和豆芽放入锅中,烫熟捞出铺在碗底。
将鱼片也迅速搅散烫熟连汤一起倒入碗中,上面撒着葱姜蒜沫和一些花椒碎。
最后另起锅,烧了一些热油,迅速淋到鱼片上,又撒了一点小葱才出锅。
闻着蒜末被油泼香的味,大家竟然迟迟不敢动筷。
不敢相信鱼肉竟然还能怎么做。
此时就见林游又开始做第二个菜了。
他先将虾仁剥好,剔除虾线,加入料酒,胡椒碎和盐腌制十分钟。
又在番茄底部划十字刀,放入沸水中烫了20多秒后去皮。
捞出来后切成小块,洋葱切成条,大蒜切成蒜末。
锅中加水烧开后,加入一小勺食用油后开始煮面。
起油锅放入虾仁煎至变色盛出,又倒入蒜末和洋葱,放入番茄炒出汤汁。
最后又将煮熟的面条倒入锅中炒拌均匀。
撒了点小葱,香菜沫。
围观的人看呆了,他们怎么都没想到林厂长在短短的时间内,怎么又会做川菜,还会做这个见都没见过的这种番茄面。
虽然番茄和虾都很常见,但从来没有用这种方式做过菜。
闻着味道就酸甜可口。
但是他们没有林游的允许,都不敢动筷。
林游洗洗手说吃吧。
众人迫不及待的下筷,吃了第一口之后,愣了几秒,都用不可思议的目光望着彼此。
他们着实不敢相信自己的舌头,吃到的是什么人间美味。
麻辣鱼片的椒麻感适中,配上酸甜可口的面。
那感觉是在舌尖上跳舞。
一瞬间一碗面被一扫而空,而另一边则是一群人挤破头围着最后一块鱼片在打架。
傻柱看到他们的表情就知道自己输了,而且输得一塌糊涂。
其他几个人吃完后,有几个胆大的走上前来对着傻柱挑衅说。
“傻柱,你要愿赌服输,林厂长的厨艺和你不是一个层次,人家在天上,你在地下。”
“赶紧认输,我们都看着呢。”
傻柱逼不得已只好当着所有人的面对着小小声喊了声爷爷。
林游面无表情的说。
“声音大点,我没听见。”
其他人也是起哄说。
“说的对,我们都没听到,你大声点。”
傻柱一脸愤怒的大声喊了出来。
“爷爷!”
喊完头也不回的走了。
这时候林游听到系统提示音。
“收获来自傻柱的恨意值+2000。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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