当天下午,温景辰和舒青羽早早的将诊所的门关了,回到了村子。
何珍笑着说:“赶紧的,菜都洗好了,就等着你回来做呢。”
何珍觉得,只是一把菜而已,用得着这么兴师动众的吗?
不过还真别说,用了那营养液种的菜,长的就是快,比起用了肥料的都还要快一些,这让她心里有点虚,这里面真的像小温说的那样没有加催长素?
比用了肥料的长得还快,说里面没加催长素,这让人有点不敢相信啊。
舒青羽挽起袖子,嘻嘻笑道:“妈,你就等着一会儿把舌头都吞下去吧。”
何珍不信,之前小羽做的菜就已经够好吃的了,她不信还能更好吃。
萝卜缨子青翠欲滴,舒青羽掐了一点茎放进嘴里,有一股清香的味道,非常的纯粹。
她点点头,虽然比不上药圃空间里面直接用灵泉水浇灌生长出来的蔬菜来得美味,但也已经比寻常吃到的蔬菜要味美得多。
没有用刀,舒青羽直接用手将萝卜缨子拧成几节。
菜有点多,她准备做三道菜。
一道就是最最简单的凉拌萝卜缨子,将锅里的水烧开,把萝卜缨子放下去,几秒钟就捞起来,放在冷水里面过一道。
挤干水分,撒上一点点盐,香油,姜葱蒜这些味道重的一丝也不放,就这么最最简单的做法,才能显现出蔬菜最本质的口感。
“爸妈,师兄,来尝一尝。”
何珍夹起一筷子青翠的萝卜缨子,放口里一嚼,顿时就觉得舌头上的味蕾全部都鲜活了起来。
萝卜缨子的清香得以保留,和着芝麻油的香味和淡淡的盐味,让这一盘简单的凉拌萝卜缨子变得非常的美味,让人忍不住吃了一筷又吃一筷。
还在意犹未尽的时候,一盘子萝卜缨子便已经被抢光了。
何珍砸吧了一下嘴,说:“好奇怪,明明只是简单的味道,但就是让人停不下来,吃了还想吃。”
温景辰轻声说:“这就是所谓的返璞归真了,越是简单的菜,越是简单的做法,做起来越难。
但只要是做好了,就是无上的美味。”
只尝了这一盘萝卜缨子,温景辰便知道,小羽和朱爷爷说的事情,能成。
“我再试试其他做法。”
舒青羽准备将口味一点点的增加。
接下来,先来个清炒萝卜缨子。
温锅,下油,油热将萝卜缨子下锅,快速的翻炒几下,然后撒上一撮盐,再迅速翻炒几下,起锅。
“再尝尝。”
清炒的萝卜缨子和凉拌的相比,口感是截然不同的。
在油里翻炒过,使得萝卜缨子比起水煮凉拌的口感更加柔软,没有了萝卜缨子上面天生的毛糙感。
“唔唔,这个也好吃!”
何珍吃得停不下来,觉得乖女好厉害,普普通通一个菜,竟然也能做的这么好吃。
“最后再煮个米汤萝卜缨子吧。”
相比起凉拌和清炒,用米汤来煮萝卜缨子是凤鸣乡这边更为传统的吃法。
依然是热锅,下油。
只不过清炒的时候,用的是素油,煮汤的时候,用的是荤油。
油热,下几片老姜爆香,然后加入米汤。
这是今年刚收成的新米,煮出来的米汤更加的浓稠。
乳白色的米汤不一会儿就煮沸了,萝卜缨子很嫩,都不用将它放进锅里去煮,在米汤里面撒了点盐,然后就一勺一勺的将米汤淋在萝卜缨子上。
米汤漫过萝卜缨子,热度直接将萝卜缨子烫熟,然后洒下一小撮葱花,就香气扑鼻了。
何珍闻着香味,咽了口口水:“好像煮汤比凉拌和清炒都要香一点哦。”
舒青羽笑着将菜端上桌,说:“毕竟是萝卜缨子的本命做法,肯定是要比其他做法要香一点的。”
舒青羽想着,萝卜缨子这样鲜嫩的蔬菜,其实做法还很多,光是煲汤这一项,只要是汤里可以加蔬菜的,都可以尝试着做一下。
就比如高汤豆苗,完全可以把豆苗换成萝卜缨子嘛。
另外,鱼汤,鸡汤,排骨汤,这些汤里面也完全可以加入萝卜缨子的。
这几天就试试!
一顿饭吃得一家人到最后都鼓着肚子,舒安康摸着圆滚滚的肚子,说:“吃了一辈子的萝卜缨子,我还从来不知道,竟然还能这么好吃的。简直像是在吃仙草一样。”
何珍也说:“是啊,这也太好吃了,比以前小羽做的那些青菜还要更好吃,真的是因为用了营养液灌溉的原因吗?”
榕树村就他们一家拿营养液去种蔬菜粮食,其他家可不敢那么奢侈,规规矩矩的只用在中药材上。
舒清羽说:“嗯,用营养液种出来的中药材能提升药效,种出来的粮食蔬菜能提升口感,提升营养价值。”
何珍拍着手说:“一开始我还觉得,拿营养液来种粮食蔬菜,太浪费了,现在看来,完全值得嘛!这也太好吃了!
就是这个种出来成本高,拿去卖的话不划算,还是稍微种一点够自家吃就行了。”
舒清羽笑着说:“妈,这就是你接触的世界太小了,我跟你说,在外面的大城市,真正好的蔬菜也是可以卖出高价的。”
就拿普通的大米来说,后世一般的大米两块多一斤,好一点的有四五块的,更好的一二十也有。
优质食材虽然贵,但依然有它的客户群体。
只不过目前来说,榕树村还是太偏了一点,目前的交通也不方便,哪怕是生产出好的食材来,也难以卖到外面去。
不过……
舒清羽想到,明年就有一条从锦州到乾州的国道要从凤鸣乡经过,只不过当初并没有从榕树村经过。
听说当时也是考虑过榕树村这边的,但后来不知道因为什么原因改道了。
要想富,先修路,重生一次,结识了那么多的领导,或许这一次她可以帮乡亲们谋一个长久的利益。
品尝过用营养液种植出来的蔬菜的美味,温景辰当即就打电话联系了厂子里的司机,让他明天一早到凤鸣乡来,送点菜给李家、顾家、刘家和朱家。
几户人家品尝过营养液种出来的蔬菜,都被那样的美味所征服。
舒青羽就联系供销社的陈主任,让供销社的车辆每次前往江阳县的时候,都顺道给他们带上一些蔬菜。
不管是李家还是顾家,都是让人仰望的存在,陈主任对于能够接下这样一个任务,兴奋得几天晚上都没睡好。
能够结识李书记和顾二少,哪怕只是给他们送点蔬菜呢,那也是许多人求都求不来的好差事。
为此,陈主任没少感谢舒青羽和温景辰,供销社里有啥内销的好东西,肯定第一时间通知他们。
而朱家,也受到了舒青羽送过去的菜。
为了保证蔬菜的新鲜,送到朱家的菜是连根拔的,在路上每隔一个小时就会拿装着营养液的喷壶在根部喷洒一遍。
等到了锦州,这些蔬菜依然鲜嫩得很。
朱老爷子干了一辈子的厨师,蔬菜是好是歹打眼一看就能看个七七八八。
舒青羽送来的这批蔬菜无疑是很好的,让朱老爷子心里先满意了三分。
只不过,这样清脆鲜嫩的蔬菜也并不是舒青羽一家才有,他们蜀江阁用的蔬菜也都能达到这样的水准。
朱老爷子说:“既然是小辰那孩子特意送过来的,那晚上这顿饭我来做。”
正好家里有高汤,朱老爷子就用高汤做了一盘高汤萝卜缨子。
高汤是用猪大骨、鸡架一起熬煮的,本身就已经非常的鲜美了,萝卜缨子洗干净拧成小段,松松的铺在盘底,然后把烧开的高汤浇在上面,再撒上一小撮葱花,非常简单的一道菜。
萝卜缨子被烫成八成熟,吃起来脆生生的,非常的嫩。叶子和茎吸饱了高汤,一嚼就满口生香。
“这味道……”
朱老爷子闭上眼细心品尝,良久,睁开眼睛,眼中满是激动。
“小辰果然没有骗我们,这蔬菜,真的是比我们用的质量还要好,而且还是翻倍的好!
这味道,简直是绝了!”
之前他们用来做高汤时蔬的,一般选择的都是豆苗。
豆苗很细嫩,做出来的高汤时蔬很容易就会烫得过熟。
而萝卜缨子比豆苗要粗一些,经过滚烫的高汤一烫,口感竟然刚刚好,软硬适中,比豆苗还要好吃些。
最重要的是,其中有一种特别的清香,让人只要尝过,就欲罢不能。
朱常激动的道:“爸,咱们蜀江阁要是用这种菜,绝对会在锦州引起轰动的!”
有了这种菜,哪怕是他都能很轻易的做出远超他人的美味,到时候,蜀江阁定能稳定住锦州餐饮龙头的位置!
能够保住蜀江阁餐饮龙头的位置,他就非常满足了。
朱老爷子也很高兴,“这种菜,咱们必须要拿到手!”
“可是爸,咱们采用哪种模式呢?”
之前舒青羽给了他们两种建议,一种是自己租一片土地来种植所需要的蔬菜,一种是和农户签订种植合同。
他们自己租土地来种,怕是不大方便,到时候还得雇人来种。
只不过和农户签订种植合同也存在风险,到时候让锦州其他几家对手知道了,定然会来想方设法的挖墙脚的。
到时候,就又回到了现在的状态。
朱老爷子踱了两步,拍板道:“那就从小辰他们那里进货!”
“啥?”
朱常完全懵了,从景辰那边进货?
景辰可是在江州啊!
跑一趟都要十来个小时,这运输成本可不低啊!
成本提高了,那他们的利润就降低了,总感觉这样会亏本的……
“亏本?你傻啊!”
朱老爷子恨铁不成钢的敲了儿子一下,“成本提高了,你不知道把菜价跟着提高啊?
就刚才吃的那盘高汤萝卜缨子,你觉得比之前的高汤豆苗怎么样?”
“那当然是好吃多了!简直是一个天上一个地上!”
“那不就得了?既然味道好吃了这么多,那自然价格也要进行调整,不翻个两倍三倍,都对不起我这么折腾!”
“两倍三倍?可是我们现在卖的价格就已经不低了。”
再高的话,还有人来吃吗?
说到底也就是一盘青菜而已。
“呵,你这是小看了美食的力量。
你想想,外面卖几毛钱一份的清炒时蔬,在咱们蜀江阁为什么能卖到几块钱一盘?
外面卖一块多钱一盘的回锅肉,在咱们蜀江阁为什么就能卖到十块钱一盘?
照你说的,不就是一盘青菜,不就是一盘肉吗?成本能有多少?
真正值钱的,是咱们的手艺!
你等着瞧,就算咱们把一份高汤萝卜缨子卖到十块钱一盘,也有的是人抢着来吃!”
朱老爷子到底吃的盐比儿子吃的饭还要多,比他看得透彻。
他说:“为了保证食材来源的机密性,咱们也不要在锦州自己种植,也不用找农户合作,直接就找小辰他小媳妇家里订购。
有一点你说的对,提高了价格之后,能够消费得起的,肯定比现在这个价位的要少,所以,干脆咱们就限量!
这种极品食材做出来的菜,规定一下,人均消费多少钱才可以点一份。
这样一来,不仅是把人气吸引过来了,也不会从根本上动摇咱们店的根基。
等培养出一批忠实的客人之后,咱们再扩大供应量。”
朱老爷子看得很清楚,像他们这种高档餐饮,最最需要的其实就是最顶尖的那一撮食客,只要这一撮食客被抓在了手里,那么,围绕在他们周围的人自然而然的就会来他们的店里消费了。
“这里剩下的萝卜缨子还能做几桌菜,这样,明天中午,我在蜀江阁请几位好友过来尝尝鲜。
另外,几位领导那里也要走动走动,联络一下感情,就选在明天晚上,请他们来蜀江阁坐坐,喝喝茶。”
朱常兴奋的竖起大拇指:“高!实在是高!马上我就给他们打电话!”
朱老爷子摸着嘴唇上的两撇胡子,笑得得意,果然,姜还是老的辣! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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