秀书网>都市小说>系统逼我在八零年代当万人迷>第138章 鱼头豆腐汤(修)
  乡里有一家豆花特别的好吃,豆花很嫩,很有韧性,佐料也很香。

  前世的时候,舒青羽变成幽魂之后,曾经跑到哪家店里,守了一个月,终于是把他家的秘方学到了。

  兑好胆水,舒青羽舀了一小勺,轻轻的放到豆浆里,按照顺时针的方向将胆水一点一点的融入进去,从表面,一直勾到锅底。

  然后就静置两分钟,接着继续。

  如此三次下来,锅里的豆浆就出现了一些白色的棉絮状的花。

  何珍看着微微点头,从现在这个状况来看,出的豆花还是不少的,这样她就放心了。

  又静置了几分钟,锅里已经变得颜色分明,白色的是豆花,淡黄色的是窖水。

  “妈,给我拿一个筲箕出来。”

  “就会指使人!”

  何珍戳了女儿一指头,给她递了一个筲箕过去。

  舒青羽将锅里的豆花舀出来,直接就倒在筲箕里,唬得何珍急忙阻止:“哎呀,你拿筲箕来不是为了压豆花的啊?豆花哪里能这样舀出来呢?”

  舒青羽说:“妈,我这舀出来的是拿来煎回锅肉的,锅里的豆花一会儿再压。”

  “哎呀,看着你做事,我这心怎么噗噗的跳得厉害呀。”

  “那是妈太不放心我了,你应该给予我更多的信任嘛。”

  “你以前就光煮过饭,下过面,从来没弄过菜,妈怎么放心嘛?”

  “以后妈可以给我多一点的信任,虽然我以前没怎么做过,但我多聪明啊,看着妈做过几次,就学会了。”

  “王婆卖瓜,自卖自夸,真不害臊!”

  母女两个一边斗嘴,舒青羽舀了一半豆花装筲箕里,等它自然滴水变老。

  剩下的,用筲箕轻轻压平整,将上面多余的窖水舀出,再用菜刀,在锅里横竖划了几刀,美味的活水豆花就做好了。

  见时间还早,舒青羽准备把鱼头豆腐汤也炖上。

  她去水缸里捞了一条两斤多重的鲢鱼出来,结果没抓稳,鱼就跑到地上去了,她在地上扑腾了几下,都没把鱼抓起来。

  舒青鸿就嗤笑道:“就你这样,还想杀鱼呢?闪开,让哥来。”

  舒青鸿非常的利落的抓起地上的鲢鱼,拿刀背在鱼头上拍了两下,就把鱼拍晕了。

  刮鳞、剖腹、去腮……

  如此这般,没一会儿就杀了五条鲢鱼,将鱼头剁了下来。

  舒青羽接手过来,说:“三哥,你注意看我怎么做的。”

  “都还不知道你做得好不好吃呢,就让我学。”

  说是这样说,舒青鸿还是认真的看着。

  没办法,对于烹饪,他实在是太有兴趣了。

  舒青羽在鱼头里面加入姜片和葱段,用力抓匀,腌制一刻钟,往锅里加油,油热,将鱼头放进去,两面稍稍煎一下,就起锅。

  等五个鱼头都煎好,将锅里的油舀出来,加热水进去,再把鱼头放进去,下一勺白酒除腥,再下姜片、葱段和花椒、胡椒。xǐυmь.℃òm

  炖上半个小时,将豆腐放下去,再炖半小时,鱼汤变成奶白色,浓郁的香味让人忍不住咽口水。

  撒上一点盐调味,舒青羽得意的道:“大家都来尝尝吧。”

  一屋子人纷纷拿着勺子过来,一人舀了一勺品尝。

  鲜!

  无与伦比的鲜!

  夏云感慨道:“政府怎么不让表兄妹结婚呢,要不然,小羽来给我做儿媳妇该多好啊。”

  高晓芳跟着点头,小羽又乖巧,又能干,这样的儿媳妇谁不想要?

  可惜,政策不允许啊!

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  作者有话说:

  今天就一千字了,昨天晚上没睡好,今天困死了。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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