从学校门口出来,就被高小凤喊住了。
于东青走进面馆,见到两个二十岁左右的女孩,扎着围裙正在擦拭餐桌。
这两个是高小凤新招的服务员,代替她在面馆上班的,两个都是燕京北郊的,离这里也没多远,一个人一个月四十块的工资,也算很高了,还用不了于东青许诺给她工资的一半。
于东青看高小凤已经做好了准备,二话没说就从包里掏出两百块钱给高小凤,他就喜欢高小凤这种雷厉风行的风格。
“我正要去火车站看看咱们的门店,你也一起去吧,然后我们再去生产基地,你看看他们准备的锅灶合适不,今天就算是上班了。”
“那行,咱们这就走吧!坐公交车去吗?”高小凤问道。
于东青点点头,“嗯,开始营业后,可以考虑给你配一辆专用自行车上下班。”
高小凤乐的笑开了花,“真的啊?”
坐在旁边的高兴来一脸鄙视的看着他们,他就没见过这样做生意的,一个外行开面馆,找一个二把刀当大师傅,能干好就见鬼了。
“高大叔,您什么时候改变主意了,我们随时欢迎您加入进来。”
于东青临出门前跟高兴来说了一句。
鲁师傅面馆第一家门店今天开始装修,位置就在火车站旁边,原来是一家百货商场的一部分,因为用不了那么大的面积,就从中间隔开了。
隔出来的这一块,也有近三百平方米,有独立面向街道的大门,有卫生间等基础设置,用来开面馆非常合适。
李卫国带着一些人正在装修,装修队是出租方单位领导给介绍的。王永红面子很大,他打过招呼后,对方的态度非常好。
按照于东青提出的要求,操作间的面积比较小,跟前堂几乎都是用玻璃隔开,顾客可以清楚的看到操作间。
餐馆不设包间,只在两侧靠墙的位置设计了一些卡座,要摆放的餐桌也都是长方形的四人餐桌,而不是这个时代常见的圆桌和正方形餐桌。
店铺门脸也经过精心设计,面向街道的外墙都涂成醒目的红色,门头招牌设计的很宽大,门窗也大面积采用玻璃,给人一种很敞亮的感觉。
于东青和高小凤查看了一圈后,掏出一个采购清单给李卫国,让他尽快去采购,都是桌椅餐具之类的东西,餐具方面跟高小凤又商量了一下,充分听取了她的意见。
李卫国在好乐佳食品加工厂时,就负责市场部的工作,没少听于东青讲课,也有很多的实战经验。
他向于东青提出,可以在候车厅和出站口等位置做些平面广告,于东青欣然同意,让他去负责这件事情。
好在新招收的职工里面有几个能干的,李卫国用起来也非常顺手,否则这么多事情他即便不睡觉也忙不完。
在这里没有耽误太长时间,于东青和高小凤就去了加工基地。
酱卤制作车间需要让高小凤验收,也要把面馆经营的几款酱卤定下来,还有佐餐的小菜,这些都是需要标准化制作的,必须保持口味的大众化和稳定性。
加工基地大部分改造装修已经完成,几个新招来的职工正在打扫卫生。
能在这么短的时间完成装修,鲁明他们付出了很多的辛苦,这几天一直是带着人日夜不停的加班干。
鲁明出去办事了,一个三十多岁的大姐带着众人干活儿,她也是头一天招工进来的,现在已经很有主人翁的状态了。
制作面条的机器设备已经安装完毕,马六表弟亲自来调试过,机器运转正常。但制作面条还需要标准化的工作流程,所有指标都必须是量化后的工艺,这也需要高小凤的参与。
酱卤制作车间装修的干净卫生,地面和墙面全是采用光洁的瓷砖铺设,沿着南墙是整齐的一排液化气灶,大灶6个,中灶4个,小灶2个,靠北墙是净菜区,中间是长长的不锈钢操作台,下面是储物柜。
于东青跟高小凤讲了什么是量化标准,解释了这么做的意义是什么,让她明天开始就做这个工作。面条也好,酱卤也好,都在生产基地试着做一些,不要怕浪费食材,尽快把生产流程标准化。
高小凤倒是信心满满,她从小耳濡目染,对这些事情太熟悉了。
虽然她没用过机器做面条,但面和水的比例,做面的工艺她都是很熟悉的,无非是把手工换成机器而已。
她很快就进入了状态,“下午就去采购食材,明天用小灶试做酱卤,可以多找一些人试吃,尽快把量化标准做出来。”
“需要采购哪些食材,有什么具体要求,你可以列一个清单出来,有专人负责采购。”
于东青说道。
高小凤稍作思考,说:“有些材料属于我家密不外传的配方,必须由我亲自去买。这是我爸的要求,也是我们家的祖训。”
于东青点点头,“这个可以,你在配方的时候也可以独自操作,然后指挥着其他人干就行。如果事事亲为,累也要累坏了,你可是咱们企业的宝贝,累到了咱们这一摊子就得停下来。”
高小凤笑笑,“没那么严重,除了香料配方,其它工艺倒也没什么。定个制度,我配好的香料包任何人不准拆封,用完后我自己收回去处理。”www.xiumb.com
“生产车间由你负责,工作人员也由你挑选,总之这里由你说了算,这一点也可以写进规章制度里。”
于东青承诺道。
他们俩在酱卤制作车间说话,外面传来鲁明的一声叫喊,他刚刚从外面办事回来。
“老于,你过来了?我给你介绍一个朋友。”
于东青闻声向外走去,高小凤向外走了两步却停了下来,躲在门后悄悄向外看。
鲁明推着一辆崭新的自行车,身边是一个年龄二十三四岁的小伙子。
“老于,这是耿明军,跟我是一个部队的,我去买自行车碰巧遇见⋯⋯”
他兴奋的跟于东青介绍着,看见门后的那个身影,目光顿时被吸引了,话说到一半停了下来。
⋯⋯ 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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