秀书网>都市小说>四合院:铁匠,饶命!>第68章 品味四九城天花板美食
  “叮:来自秦淮茹的负面情绪值+2574”

  秦淮茹的负面情绪值不断增加、增加、增加。

  竟然首次突破2000的数值。

  这让叶凡的兴奋值也递增、递增、递增。

  看来今晚开启黄金抽奖,有望啊。

  事情到这个地步了,秦淮茹只好乖乖低头了。

  哪怕她心中再不痛快,再不服气,都只能妥协了。

  “我替棒梗给秀秀道歉,都是我教子无方,上梁不正下梁歪,不怨孩子。”

  “以后这孩子要是不听话,你们就替我抽他,狠狠大耳光抽,谁让我这个当娘的无能呢。”

  秦淮茹一把鼻涕一把泪,十分虔诚。

  秦淮茹哭得十分伤心,颤颤巍巍的。

  方才一直不听话的棒梗,看到她这样,都乖巧起来,前去搀扶。

  不需要再和秦淮茹纠缠了。

  "要是下次再发生棒梗欺负秀秀的事情,我就和你们动真格的了!”

  聋老太太见秀秀的肚子都咕咕作响了,就连忙为这件事做出一个收尾。

  “行了,领着孩子回去吧,以后谨言慎行。”

  秦淮茹擦拭着眼泪,连忙带着棒梗回去了。

  本来今天秦淮茹还想在叶凡面前刷点存在感,好再问问废铁片的事情的。

  没想到,最后竟然以这样的结局收场。

  而且是在孩子面前,实在是难堪啊!难堪!

  叶凡带着聋老太太、小女孩回到屋内。

  聋老太太搀扶着门槛,有点头晕。

  “凡子,我有点头晕。”

  叶凡搀扶着聋老太太赶紧坐下。

  “瞧瞧,准是饿的。”

  叶凡听到了聋老太太的肚子咕咕作响,便笑着。

  今天叶凡和秦淮茹耗了挺久的,可把聋老太太和小女孩饿坏了。

  虽说浪费了时间,但是收割了不少负面情绪值呢。

  叶凡微微笑意含在嘴间,从背后掏着掏着。

  “你们瞧瞧,这是什么?”

  聋老太太和小女孩将目光聚集在叶凡身上。

  只见叶凡那双变魔术般的手,从工装后背,瞬间掏出了一个牛皮纸包裹。

  “这是什么?”小女孩惊讶问道。

  “牛皮纸包的准是牛皮糖吧?”聋老太太咯咯笑。

  “哪能啊!”叶凡边说边掏出东西来。

  “真的有烤鸭耶。”

  小女孩喜出望外地蹦起来,差点踉跄摔了一跤。

  “慢点,慢点。”

  聋老太太跟着秀秀身后跑着。

  “你这傻孩子,猴急什么,有你舅舅在,还愁吃喝?”

  确实,聋老太太这话说得没错,现在这四合院,有谁家的条件能超过叶凡家啊?

  有叶凡在,秀秀就是四合院里最幸福的小孩。

  四九城内,最有名的就是碳炉烤鸭了。

  烤鸭是具有世界声誉的四九城著名菜式,起源于华夏南北朝时期。

  《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。

  用料为优质肉食鸭,四九城鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。

  以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

  聋老太太洗好碗筷后,把碗筷给摆好了。

  叶凡拿起一把去骨刀,开始按照一定角度倾斜下切烤鸭。

  叶凡一共去了海天大饭店两次了。

  上次去的时候,便听四大主厨讲解过关于片切烤鸭的方法。

  共有有三种方法,一种是杏仁片,这是最传统的片法,片好的鸭肉如杏仁;另一种片法如柳叶条。

  还有一种是皮肉分吃,鸭皮又酥又脆又香,鸭肉薄而不碎,裹在荷叶饼中食之,酥香鲜嫩。

  叶凡打算三种方法都试试。

  “烤鸭七分在烤,三分在片,皮肉肥瘦搭配,长短厚薄。“

  ”还有切片的数量,要约108片,时间长短不超7分钟等都有要求。”

  叶凡和聋老太太、小女孩讲解起来了。

  “凡子,你说得我老婆子的口水都快流下来了。”

  聋老太太有点迫不及待的感觉。

  “最后剩下的鸭骨头拿来熬汤可是很好的高汤呢,味道鲜香微甜。”叶凡美滋滋道。琇書網

  “吃这烤鸭可真是一点都不浪费啊!”

  四九城里最有名的就算是元聚德烤鸭了。

  聋老太太虽说是第一次吃烤鸭,但是一提到元聚德烤鸭,她便抖擞了精神。

  叶凡当然对元聚德烤鸭也不陌生。

  毕竟这家百年老店,在二十一世纪也非常有名的。

  前世的叶凡,第一次打暑假工挣了3000块后,就去元聚德饱餐了一顿。

  如今时过境迁,叶凡已经穿越到八十年代的四合院了。

  虽然是同一家烤鸭,但是吃着的感觉又不同当初了。

  “全聚德采取的是挂炉烤法,不给鸭子开膛。”

  “只在鸭子身上开个小洞,把内脏拿出来,然后往鸭肚子里面灌开水,然后再把小洞系上后挂在火上烤。”

  “这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软,烤出的鸭子皮很薄很脆,成了烤鸭最好吃的部分。”

  叶凡和聋老太太,大谈特谈了起来。

  叶凡边说边把片好的烤鸭分到了聋老太太和小女孩的碗里。

  聋老太太尝了一口,感觉口感简直好到飞起。

  “嗯,没想到我老婆子临死前还能吃一只元聚德的烤鸭值了。”

  聋老太太激动的泪水,溢满她的眼眶。

  “挂炉有炉孔无炉门,以枣木、梨木等果木为燃料,用明火。”

  “果木烧制时,无烟、底火旺,燃烧时间长。”

  “烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香,细品起来,滋味更加美妙。”

  叶凡吃了一口烤鸭,满嘴流油。

  她看着红扑扑的小女孩啃着大鸭腿,津津有味的样子,可爱极了。

  他的讲解让小女孩听得如痴如醉。

  “舅舅,然后呢?烤鸭就做好了吗?”

  “是啊!就这样,四九城最有名的元聚德烤鸭就出炉啦。”

  “这不,四九城最肥的鸭子就在秀秀德嘴里翻滚着呀。”

  叶凡把小女孩逗乐了,露出了一条眯眯眼的眼缝。

  一家人吃得有滋又有味儿。

  笑声打破了夜的寂静。

  此时,对生活的热爱与满足之情,涌上心头!!! 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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