元文泽先是无奈地叹了口气。
他作为龙厨师,哪会不清楚元家菜谱的缺陷。他几个兄弟在生的时候,都在努力寻找突破方向。
奈何资质有限,离开火炙菜谱,他们几个铁定掉落龙厨师的等级。
到后一辈的时候,他们也曾经尝试过向其他方面发展。只是元家人的资质都算不上顶尖,没有传承的情况下,只凭一般的菜谱,星级主厨已经是极限了。
而元家后代中,似乎也没有人特别适合传承火炙系列,这才造成元家的不断衰落。
现在,孙辈中好几个年纪大的已经证明他们不是传承火炙菜谱的料。
他元文泽不是不讲道理的倔老头。之前一直压着他们,不就是因为没机会吗?
毕竟他们提出的所谓方法,他这个老头子早就跟几个兄弟全部试过了。可惜都失败了。
现在元睿那边倒是一个新的突破口。
既然他们有新的想法,那就成全他们吧!
想到这,元文泽已经有所决定道:“老大,你以前不是说过想开一家天元楼的分店吗?现在我答应了。不过新店就交给小望他们打理吧。他们继续做火炙系列也好,跟小睿学新式菜谱也好,都随他们。如何?”
被称为老大的是元睿的大伯,同时也是元氏当代的族长元田基。对于父亲的决定,他沉思了一下就选择支持。
元家的情况,他自然清楚。元睿在少年厨艺大赛中的表现与新式菜谱的强力他也看在眼里。
先前之所以不同意,纯粹是他觉得现在就把整个元家押上,风险太高。
倒是老爷子提出的开分店方案,一举两得。
天元楼这边不会受到影响,小辈想去闯,也有机会。支出方面,元家本身就有开分店的打算,将这部分资源投入进去不算什么。
所以他只是简单跟几个宗族兄弟商量一下,就同意了。
元望听到可以开分店让他们闯的决定,又惊又喜。说实在,这比把天元楼中出售新式菜品还要好。
起码他们自己开新店,不用听这些长辈指挥,可以独当一面。
只是开分店也面对一个新问题,菜品不够!
元睿拿到的新式菜品只有三道,其中一道还是甜品。仅这三道菜,显然撑不起一家酒楼。
要不在其中加入元氏传统的火炙系列?
但火炙系列菜品数量多达上百道。这么多火炙系列,而新式菜品只有三道,已经不是喧宾夺主的问题,而是谋朝篡位了。
这个问题,元田基作为族长,也提出来了。
他要求元望等人不要急着开分店,先想清楚各种各样的问题怎么解决再行动。
元望当然没办法解决这问题,所以他只能找元睿。
这边元睿其实也是在等家族的商议结果。听到可以开分店,他顿时十分欢喜,这是一个对他们最有利的方案了。
至于让整个元家为刘大人的新式菜谱服务。这个起码等他成为龙厨师再说吧。现在的这个结果,他已经十分满意。
至于元望提出的问题,他想了想道:“我跟刘大人商议一下。问题应该不大,我制作的几道菜品,按刘大人的说法是来自不同的菜系。既然能成为菜系,数量上肯定不是问题。”
“倒是新式菜谱,在食材、调料方面跟以往都很不同。要开酒楼的话,估计要在这方面投入很多资源才行。”
之后,元睿把酱油、腌菜、甜面酱、泡椒等制作方式简单说了下,听得元望等人目瞪口呆。
不过他们都是专业厨师,很快就明白这些酱料、配菜才是新式菜谱的关键。所以商议后,决定把四成资金都放在这上面。wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ
除此之外,三成资源放在饲养和种植食材上。
理由跟酱料那些差不多。毕竟这些都是全新的食材,食之大陆上虽然到处可以捕捉,但不稳定。他们要开酒楼,肯定要有稳定的食材供应。
幸好这方面元睿已经提前做了些,鸡鸭这些禽类的养殖以及鱼塘的开挖已经完成并有一定的经验。家族只需要拿出资源扩大化就行了。
对于上门来希望学习新式菜谱的厨师,元睿认为可以适当招收。
他们元家小辈,初级、中级、高级厨师都有。
至于星级主厨,估计也不会来。
毕竟能踏上星级主厨的,基本都是找到自身厨艺道路的人。来比试厨艺,吸收养分和经验的会有,但放弃自身原来的路,重新学习的估计没几个。
这也是元家老一辈不愿意放弃的原因。
纵使真有脑轴的,元睿自己也处理不了,到时交给刘大人处理就好了。
这些商议妥当之后,元望等人立刻就开始行动,元睿则是拿出青玉,把大致情况告诉炎飞,然后向他咨询解决的办法。
因为集训的关系,炎飞收到这消息的时候已经挂了几个小时。
但元氏族人各方面都要准备,所以倒不大着急。
而元睿提出的问题,简单归纳就是希望炎飞拿出足够开店的菜谱。
这个问题也不大。
只是选择菜谱上,让炎飞有点纠结。
这是因为,地球华夏的菜太多了,而且每一道都是经典。
想了想,炎飞最终决定以大众所熟悉的川菜为主。
这是考虑到,川菜大部分为麻辣,调味料方面因为制作过酸菜鱼的关系已经有了基础。后续只要再补充一些就可以。
而粤菜、鲁菜、淮扬菜等或多或少都跟海鲜有关。
甜城离海边有一定的距离,他们想获取新鲜的海产品并不容易。之前要制作蚝油的生蚝,就花了元睿不少钱。
所以食材方面,还是以内陆食材为主的川菜更有优势一些。
除此之外,炎飞也考虑到川菜的麻辣冲击感够强。
特别是食之大陆上大部分人都没品尝过辣椒。
这种冲击力,可以快速提高知名度,让菜品扩散出去。
考虑清楚后,炎飞就把川菜知名菜品,如宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、泡椒凤爪等好几十种菜谱写了出来。
那边元睿看到这五花八门的菜谱,整个人都被晃花眼了! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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