秀书网>都市小说>美食掌门人>第144章 不用刀怎么剔骨?
  “二哥,你别这样!你误会了!真的!这次让夕雨回去,我真是为了秦庆记考虑啊。那薛宝丰来找我了,说如果夕雨不回去,他也撤资。如果薛宝丰一撤资,秦庆记就等于彻底釜底抽薪了,不管怎么说,秦庆记也是你一生心血吧?二哥,难道你愿意看着秦庆记就这么破产了吗?”秦浩明双手护在身前,激动地朝秦建明说道。

  张晓娟得知能要回百分之十的股份,自然向着秦浩明,劝阻道:“建明,你别这么激动行不行?不就是让夕雨回秦庆记吗?这多大点的事啊,答应得了呗!”

  “不行!我坚决不答应!虽然秦庆记是我一辈子的心血!但是现在,秦庆记不是我的了!而且,阿晓说的没错,秦庆记如今股权错综复杂,这是最大的诟病!”住院这段时间,秦建明想了很多,并且深深认同了于晓的观点。

  在秦建明看来,秦夕雨跟着于晓,才是最好的选择。

  “二哥,只要你愿意回来,之前那百分之二十五的股份,我都还给你!”这时,秦浩明咬了咬牙,说道。

  毕竟,如果薛宝丰真撤了资,秦浩明手里的股份,跟一张废纸又有什么区别?

  反倒申请破产后,给自己惹来一身麻烦。

  甚至是金钱上的损失。

  “不要!我一分钱都不要!秦浩明!既然你之前用这么卑鄙的手段从我手里把股份拿走!我这个二哥他妈就已经死了!你给我滚!”秦建明再次举起扫把,愤怒得满脸通红。

  秦建明的脾气,秦浩明了解,就是头犟牛。

  无奈,秦浩明只能灰溜溜地离开了医院。

  如此一来,秦浩明只剩下最后一个希望了。

  离开医院后,他联系了一个人,半个小时后,赶到了对方约定的茶楼。

  一见到对方,秦浩明便卑躬屈膝地伸出手,恭敬地说道:“何先生,很高兴见到您。”

  原来,对方正是之前在路人挑战赛,被路人群嘲的主持人,何马。

  作为滨海区美食协会的副会长,何马在秦浩明眼中,依然是个重要的大佬,以为只要搞定了何马,这次美食大赛,至少能预定前三名。

  在秦浩明看来,只要能进前三,就能给秦庆记带来一波热点,或许能拯救秦庆记。

  “坐吧。”虽然路人挑战赛那天被群嘲得如过街老鼠,但此时的何马,在秦浩明面前,依旧人模狗样,一副高高在上的样子。

  “何先生,我这次找您,您应该猜到我的目的了吧?”说完,秦浩明掏出一张银行卡,一脸谄笑地放在了何马面前,“何先生,这里是十万。如果事成了,还有十万。”

  “二十万,就想要一个冠军?”何马眯着眼,戏谑地盯着秦浩明。

  秦浩明悻然一笑,“何先生,前三就行。”

  何马摸了摸自己的下巴,道:“前三倒是可以考虑。对了,秦老板,你还没说,你是哪家餐厅的来着。”

  在何马眼中,秦浩明确实跟个透明,没什么区别。

  “秦庆记。”秦浩明连忙回答道。

  然而,一听到秦庆记,何马原本平静的面色,突然激动了起来,狠狠一拍桌子,骂道:“好一个秦庆记!妈的!那个秦夕雨,先前就是你们秦庆记的,是吧?”

  见何马突然发火,秦浩明自然吓了一跳,紧张地盯着何马,问道:“何……何先生,这是怎么回事?秦夕雨她得罪你了?”

  “何止是得罪!这个死八婆,别给老子找到机会!不然的话,我弄死她!”何马愤怒地骂道。

  秦浩明讷讷地说道:“何先生,能跟我说说是怎么回事吗?毕竟,如今秦夕雨已经不是我们秦庆记的人了,所以她的所作所为,并不能代表我们秦庆记。”

  秦浩明第一时间,先撇清了秦夕雨和秦庆记的关系。

  这时,何马的眼珠子一转,眯着眼说道:“这样,秦老板,想要让我帮你也可以。钱到位的同时,你再帮我去做一件事,事成之后,别说前三,只要这次比赛没有太强的对手,我可以帮你搞到冠军。”

  此话,瞬间让秦浩明喜出望外,激动地点点头,问道:“好好好,何先生,您说,什么事!只要我能办得到,一定竭尽所能!”

  “我知道,现在那个秦夕雨去了一家叫什么小溪的解忧厨房的小破店,你找些人,去那家店找麻烦,只要能把那家店弄倒闭了,你的事,我包圆了!”何马一脸阴险地说道。

  “行,这家店不过就是开在天海老街一家破店罢了。何先生,您放心!三天之内,我就给你好消息!”

  “秦老板,希望我们合作愉快。”何马哈哈一笑。

  ……

  一段时间下来,如今瞿元洲炸臭豆腐的水准,已经到了于晓百分之八十左右的水准。

  不论是八十刀切水豆腐。

  还是热油直接煎炸水豆腐防碎裂,瞿元洲都已经掌握得差不多,一百块豆腐,或许还会有那么一两块不小心被锅铲铲破。

  至此,于晓也很满意,再次品尝了瞿元洲完成的臭豆腐后,笑了笑,说道:“瞿兄,基本上已经没问题了。”

  “于哥,等到你这句话,真的太不容易了。”瞿元洲会心笑道。

  虽说每天都在重复炸豆腐,但瞿元洲一点都不觉得枯燥。

  因为每一次那微乎其微的进步,都让瞿元洲很兴奋。

  这也是于晓之所以看中瞿元洲的原因。

  当然,于晓也不可能让瞿元洲炸一辈子的臭豆腐。

  于晓之所以这么做,是因为在他看来,每一个厨师,都需要有这么一个过渡的阶段。

  炸臭豆腐,其实更多的是锻炼瞿元洲的刀工和铲工,至少等瞿元洲这两项能力到了炉火纯青的地步,再教别的,也不迟。

  何况,他们都是于晓未来疆土的一块拼图。

  如饕餮美食学府一般,只要能从那里毕业的学生,不论在世界任何一个角落,都能有一展身手的能力。

  至于秦夕雨这次学的金汤虾片,最大的难点,还是虾片打薄的过程。

  所以,于晓当下让秦夕雨练习的,便是力道的控制,而且这项能力本身特别适合女孩子。

  在厨艺当中,柔和可控的力量,是非常重要的一项能力。

  不单单是打薄虾片这种简单操作,如果熟练掌握了这项能力,以后在用刀,用擀面杖,还是本身对食材的揉捏上,都能游刃有余。

  这时,莫奇正拎着一只大大的塑料袋,从外面回来了。

  他的脸上,写满了兴奋。

  “师父,你让我买的东西,我都买回来了。”

  自从被于晓的厨艺折服后,此时的莫奇正,这声师父喊的,可别提有多热情。

  于晓打开塑料袋,拿出一把菜刀,问道:“这把菜刀多少钱?”

  “二十八。师父,这把刀,真的是我逛完整个超市,最便宜的一把了。”莫奇正尴尬地笑道。

  于晓摸了摸有些钝涩的刀刃,笑了笑,说道:“嗯,这把刀,质量差得可以。这样吧,你自己去磨一下刀,然后我开始教你糯米八宝鸭。”

  “好好好。”莫奇正立刻兴奋地点点头。

  很快店门口传来磨刀霍霍的声音。

  糯米八宝鸭这道菜,是江南姑苏地区的一道特色传统佳肴,后为清代宫廷名菜。

  这道菜配料极多,工艺也很复杂。

  当然,随之换来的,便是这道菜的口感极其丰富,营养含量也很高。

  很快,莫奇正磨完刀,举着菜刀兴奋地回到屋内,刚想说话,于晓开口道:“莫大厨,门口的鸭子,你先杀了。”

  “奥,好!”莫奇正马上点头,割喉放血,整个过程行云流水,原先还一只活生生的鸭子,不足五分钟,便一毛不剩地出现在了于晓面前。

  于晓满意地点点头,道:“好,接下来,无损脱骨。”

  “好。”莫奇正又点点头。

  毕竟,这道糯米八宝鸭是宫廷名菜,虽然莫奇正不擅长,但至少也做过几次。

  无损脱骨,意味着要不破坏鸭子外观的情况下,将其内部的骨头全部剔除。

  这意味着,厨师本身要对鸭子内部的骨骼构造非常了解,清楚鸭子每一处的关节和韧带在哪里,从何处下刀,何处将骨头从鸭子体内抽离。

  这一步,是这道糯米八宝鸭第一个难点。

  然而,就在莫奇正拿起一把小小的剔骨刀时,于晓却突然说道:“不能用刀。”

  此话一出,莫奇正的眼珠子瞬间瞪大了,震惊地盯着于晓,问道:“师父,这剔骨,不用刀,怎么弄啊?” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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