昨天钓的鱼,还剩下两条罗非鱼,和那条巴掌大的鲤鱼。
林紫打算将那条鲤鱼蒸了,可家里其他人还没回来,她只好独自处理鱼,清洗干净,又在鱼身两年划上花刀,然后放上米酒、盐和酱腌制。
处理好鱼之后,她将荷叶梗底部白色部分掰断,这白梗清甜得很,可以生吃,用来清炒也别具一番清香滋味。
林紫怕家人饿肚子,动作极快,希望能在家人回来前将饭菜做好。
把食材都准备妥当后,林紫下了米煲饭,又在炒菜的灶生了火,在炒菜的大锅里烧水,放上蒸架。
接着,她将一个菜盆放到蒸架上,又将切好的姜、蒜,放到腌制好的鱼肚子里,才用荷叶把鱼包好,放到菜盆里,盖上锅盖,开始蒸鱼。
好在林家人回来后,都吃的心满意足,称赞声不绝,也不愧林紫折腾了那么久。
晚饭之后,林紫进屋继续捣鼓缝纫机。
林家两妯娌一块儿处理林紫挖回来的竹笋,全都去了外壳后,拿了两根直接切成片,然后焯水,焯水时要加点盐,焯水之后,用干净的水泡起来。这样处理好的笋,不论是用来炒,还是用来炖,味道都是极好的。
剩下的,她们便用来做酸笋。
俩妯娌忙活的时候,有一搭没一搭的聊着。
范玉兰感慨的说:“阿紫真是有本事,做了几回鱼了,没一次是重复的,主要还都那么好吃。”
张月华笑着点头,“是啊,尤其是今晚的荷叶蒸鱼,吃完唇齿留香。”
荷叶的清香,加上鱼的鲜美,还有咸香的酱,简直就是让人欲罢不能!
一旁的林子明也睁大眼睛说道,“我看见的时候就忍不住想吃,都要流口水了!”
他今天依旧是第一个跑回家的人,顺着香味跑进厨房,看见桌上有个包着的东西,散发着迷人的肉香味,听姐姐说那叫荷叶蒸鱼。
他当时就想打开来吃,但是小小的他还是比较懂事的,想让大家回来一起吃,才忍住了。
……
想着明天有得忙活,林紫十点就睡了。
第二天,张月华起床,刚走出房门,便闻到一股清香味。
知道是女儿早起做早饭,边循着香味走,边道,“阿紫,一大早的,你做什么好吃的啦?”
“是荷叶粥!”一道清脆的声音飘出了厨房。
张月华走到厨房门口,看见女儿,心里十分踏实和感动,笑道,“我还没吃过荷叶粥呢。”
林紫抬眸,微微一笑,“妈,你喊子墨子明他们起床,再把大伯娘他们叫来,就可以吃了。”
荷叶可是个好东西,《本草纲目》里记载“荷叶升发阳气,散瘀血,留好血,僵蚕能解结滞之气故也”,这荷叶有清热解毒、祛湿活血等功效。
还记载道,“荷叶服之,令人瘦劣,故单服可以消阳水浮肿之气”,所以也就有了荷叶茶减肥法。
不过荷叶虽好,性凉,不宜过多摄入。
范玉兰一跨进院子,便闻到一股清香味扑鼻而来,沁人心脾,不由得加快脚步。
瞧见荷叶粥的碧绿清淡的模样,内心更是欢喜不已,看着就很适合夏天食用。
尝上一口,荷香和米香交融在嘴里,忍不住发出感慨,“这简简单单的荷叶粥,清香爽胃,真不错啊!”
她还是第一次,吃荷叶粥呢。
林紫“噗嗤”一笑,“大伯娘,这就是一道简单的粥而已。”
荷叶能做的美味实在太多了,她早上起来煮粥时,就很想尝试,做金庸先生《射雕英雄传》里的好逑汤。
她也很想尝尝那碗红白绿三色的粥,那碗得荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜的粥。
林紫知道,家人都很宠着自己,所以一碗简单的粥,他们都赞不绝口的。
早饭过后,范玉兰和张月华带着林子墨和林子墨,出门碾米。
林俊义留在家里,帮着堂妹一起做香油和辣椒油。
不管是做香油,还是辣椒油,需要用到的芝麻、辣椒干等,都需要入锅炒香,还不能糊了,要特别注意火候,还要不停的翻动。
负责烧火的林俊义,看着堂妹不停翻动锅铲的手,又看到她额间脸上的汗,不免有些心疼。
“阿紫,让我来炒会儿吧。”
林紫眉眼弯弯,“不用啦,我可以的。”
芝麻和辣椒干炒好之后,堂哥还得负责磨呢,那才是真的累人。
家里那个大石磨笨重的很,老费力了,可是辣椒和芝麻都需要反复磨,尤其是做香油用的芝麻,得磨到足够细腻。
另一边。
村子里有专门碾米的地方,那里有碾米机,离晒谷场不远,碾一百斤的稻谷,要给两块钱,或者给八斤米。
所以,范玉兰和张月华去碾米还是轻松的。
只是在碾米之前,她们要将晒干的稻谷放入风谷机,将里面的稻杆、杂草灰尘、以及空稻谷吹走,留下真稻谷。
如果不用风谷机吹走那些杂质,碾米时就占了重量,可能要多给些钱或米。
她们在用着风谷机的时候,王二娘和她丈夫韦二辰也拉着稻谷来了。
“哟,这不是月华嘛,林紫她母亲!”王二娘眼尖,先看到了张月华。
张月华正忙碌着,听不出她的阴阳怪气,边往风谷机里放稻谷,边道,“二娘,你也来啦。”
王二娘微抬起下巴,做足了气势,“这又不是你林家的地盘,我来怎么了?”
她可清清楚楚的记着,上回到林家想割点肉,结果被赶出来了!
张月华手里的动作仍在继续,微笑着答道,“当然可以,谁都可以来。”
“知道就好!”王二娘的嗓子比刚才大了些,左右看了一圈,没见到林紫,挖苦道,“你家那闺女呢?不会是只知道摆摊,不懂得心疼母亲,不来帮忙吧?”
“你……”张月华性子温和,可一遇上儿女的事,那是为母则强,但到底是气的不知道说什么好!
林子墨死死地盯着王二娘,道,“不许你说我姐姐,也不许你欺负我妈。”
林子明连连点头,双手叉腰,“对!不许!”
王二娘见状,又笑着大声说道,“连两个还没开始读书的弟弟,都知道来帮忙,林紫这些年的书算是白念了吧?”ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
她看了看张月华被气的一阵青一阵白的脸,继续道:
“月华,我劝你啊,开学还是别让阿紫读书了,一个女孩子家家的,读那么多书有什么用?都不知道帮家里干活,这么多年的书白读了!” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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