由于缺乏可供选择的调味品,所以在昆吾国人在口味上跟现代人其实本质一样,都是喜欢追求有特殊调味效果的菜式的:比较典型的菜式有“蟹酿橙”、“盏蒸羊”等,便是利用了橙子与酒的酸甜香味,来增加主料食材蟹羊的口感——但是在士大夫豪富阶级与平民百姓之间,却有着一道并不彰显但确实存在的饮食隔阂:许多市井民夫,乡野村人所享用的食材及调味方式,是极少、甚至不可能出现在有钱人家的餐桌上的。
具体举例来说,譬如天虞城的东市酱酒铺内,其实便有售卖店家自作的各种咸齑、酱菜、酿瓜,包括玉羊偶然购入的酸菜前身:泡菜,这些都是市井民间常见的佐餐小食。昆吾国平民可以选择的食材种类和储藏方式有效,在得到新鲜的食材之后,往往选择用大量盐、酒、酱料来进行腌制,从而延长食物的保存时间,并且这类味道极度浓缩而复杂的食物,也非常适宜下饭,从饮食习惯上便极为匹配劳动人民的需要。
然而这些有着浓郁而特殊滋味的食物,对于昆吾国内的富裕阶级来说,却是不屑一顾的:士人置宴,必有鱼肉;鱼肉之列,必有羊鲜……在昆吾国的上流阶层中,羊肉、家禽是最基本的肉类食材,若往上追求,则便是各种山野珍味、贝蟹海鲜;偶尔踏青郊外,吃一顿农家酒肆炖的猪肉都算是“尝新鲜”,更别提这些无荤腥作陪的蔬制酿菜了。m.χIùmЬ.CǒM
然而对于具备现代美食烹饪经验的玉羊来说,食材本没有贵贱之分,只有会做与不会做的区别——譬如酸菜鱼,原本是一道典型的“码头菜”,是应劳动人民口味而诞生的平民菜式,但并不妨碍它的鲜美浓香能够征服万千食客,成为红遍大江南北的一道名菜;如今也通过玉羊的手艺再度证明:它同样可以征服姒昌这般倨傲而挑剔的食客。
寻找一切可以利用的食材与调味品,结合现代记忆中无数先人积累下的烹饪技法与经验,并融入自己的理解与原创……这些便是玉羊自身独有的烹饪之道,也是如今的她尚未完全理解,却隐隐感觉到有些特别的感悟——治大国若烹小鲜,在时空之外、古今之间,玉羊渐渐开始找到了自身独有的能力与切入点,并在无意之间,开始慢慢改变这个世界未来的发展走向。
青铜釜下的小炭炉还在熠熠燃烧,只可惜釜中的“白龙鱼”早就只剩下了一身“龙骨”。众人意犹未尽地看了眼青铜釜,又看了眼姒昌,最后还是那白胖子忍耐不住,起身作揖问道:“刚才的话,是在下多有冒犯——敢问四公子,这‘碧波游龙’是何人所做?又是如何烹调出这般人间至味的?”
“这‘碧波游龙’与蟹粉汤包一样,俱是由舍妹所做。”见姒昌还咂着嘴尚未回神,慕容栩连忙福身一礼,代为回答道,“左不过都是些微末小技,配不上客人如此赞许。幸得四公子慧眼垂青,这才有在王府与折花会上一展长才的机会,奴在这里替小妹谢过四公子与诸位贵客!”
“妙!妙极!”听罢慕容栩的介绍,那名尖嘴鼠须的锦袍公子也忍不住抚掌盛赞道,“一对姐妹花,乐食双绝艺!四公子真是谪仙般的人物,竟能在俗世寻得此等仙姝,过得这般天上人间似的日子……此话或有冒昧,但因了此等至味,在下也顾不得许多了——四公子能否传这位厨女入席,与我等一见?”
“传。”一顿饭得了席间众人的诸多阿谀,姒昌心满意足,招手便示意丫鬟去厨房把玉羊叫来。不多时玉羊便换了身衣裳,跟着丫鬟姗姗来到,与慕容栩并肩站定,朝着桌上众人规规矩矩地行了个礼:“小女嘴拙,不擅舞乐,只能在庖肆之间操持些粗笨活计……幸蒙各位贵客不弃,小女玉儿在此谢过。”
“玉儿,自家席上,说话便不必这么过谦了。”姒昌扫了一眼并排而立的玉羊和慕容栩,心中忽然又生了些新的主意,“当年我在京城见着你们时,你可分明是会唱曲儿的,唱的还是连我这等博雅之人都未曾听过的曲子。今日机会难得,不妨在席间给诸位世兄们来上一曲,以助酒兴?”
咦?什么京城?我们几时在京师见过?玉羊还在纳闷,却见慕容栩已经柔声应承下来,随即取了椅子坐在一旁,手中琵琶流泻出的音符,竟是自己当然咏唱的那首《随园食单》!玉羊当下了然,定了定心神,跟随旋律信口而出:
“云林鹅,鲥鱼鳞,甲鱼煨盐青。六合制鹩鹑,山药煮蹄筋……”
轻灵活跃宛若晨鸟啁啾的声音,再一次响彻在厅堂之内,令在座的所有人都不觉眼前一亮——玉羊的表现相比当日在西坊街巷口时的虽有些拘谨,但这般明快跳脱,不似寻常的曲调和完全来自食谱菜名的歌词,还是惊艳了众人的耳目……一曲作罢,玉羊躬身一礼,偷眼小心打量着姒昌的眼色,却见对方脸上的得意已经溢于言表,伸手鼓掌三下,从身后的丫鬟手中接过一个小荷包,招呼玉羊道:“玉儿,仙儿,过来领赏。”
玉羊连忙随着慕容栩一并福身道谢,刚从姒昌手中接过荷包,想要谢恩退下时,却不想被一旁那个尖嘴的锦袍公子捉住了手腕。那锦袍公子强将玉羊拉至身边,一边拿手摸索着玉羊的手背一边慢腾腾地掏摸着腰间道:“慢,今日得享如此招待,只让四公子一人破费可不行!来,薛爷我也要赏你!”
“我也要!”“我也给赏!”眼见着席上有人起了头,一众心术不正之徒顿时都蠢蠢欲动了起来,一边假意摸着袖笼腰间一边凑上前来,欲从锦袍公子身边将玉羊牵走……眼见着玉羊被拽来拉去吓得快哭了,还站在姒昌身后的慕容栩连忙俯身凑到对方耳边,低声提醒一句道:“四公子,折花会!”
姒昌闻言,似是了然般皱了皱眉,随即又拍手三下,便有丫鬟领着一队自家养的乐伎入内,伴随着轻歌曼舞,几个身着薄纱的舞女款步踏入席间舒展身姿,自是吸引了席上众人的目光……一众登徒子们顿时放开了玉羊,转而去戏弄近身舞来的舞女,慕容栩连忙趁此机会将玉羊拉回身边,朝姒昌再次谢恩,便带着玉羊匆匆退下了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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