赵羽龙也跟费南北握握手,寒暄了几句,这才走进去。
一关门,赵羽龙就笑着问道:“这位大哥是谁,看上去文质彬彬的,了不得啊!”
许锋点了点头:“汇智集团营养师中坐第一把交椅。”
“我说呢,相当了不起啊!”赵羽龙作为餐饮界的大老板,当然知道汇智集团。
当然,他的实力无法和汇智集团相提并论,但在天州,也不是小人物。
许锋望着赵羽龙,悠悠一笑:“我听说老哥最近有点麻烦?”
赵羽龙心中一阵温热,想不到他这么快进入正题了:“是,是有点麻烦,不过老弟,这件事不用麻烦你……”
“那你给我打电话干嘛呢,老赵,你虚伪了。”许锋一阵见血。
赵羽龙有些尴尬了:“老弟……我……不好意思,我不想麻烦你,可是到头来,我还是得麻烦你,我这人好面子,我……嗨,该怎么说呢!”
“彭天宝和龙天北是一种人,都是骨子里很凶残的人,这种人如果做大,对任何人都没有好处。这就是我为什么要帮你的理由。”许锋快人快语。他之所以敢这么说也是因为他已经看透了赵玉龙。
赵玉龙年轻的时候也狂妄,也暴躁,也混过,而且闹出过大事,也为此付出过代价,现在年近不惑,人慢慢的变得成熟,变得沉稳,而且这几年做过不少善事,给贫困灾区捐过款,救助过失学儿童,甚至还在天州开办了孤儿院,尽力弥补自己以前犯下的过失。比那些伪善的人更好交。
赵羽龙也笑了:“为什么你认为我不是这种人?”
“理由很简单。因为你可以花10万块帮助一个孩子成才,而彭天宝却可以花10万买几只巴西龟放生,破坏生态平衡。”许锋很客观,这种事,彭天宝还真的做过,当时被江湖上的人笑话和鄙视了许久。
“好吧,话都说到这个份上了,兄弟你需要我做什么,一句话的事。”赵羽龙很激动。
许锋却摇了摇头:“无功不受禄,等我做到了再说吧,我现在只想知道,和鬼刀刘比赛的主题是什么?我好去准备相应的食材。”
赵羽不假思索道:“刀工、火工。双方出3道菜,一道靠刀工,两道拼火工,免费请大众评委们试吃,每道菜吃过之后,大众评委要给出评分,三局两胜。”
“输的人会失去什么?”
“输的人永远不准在天青区开设店铺。”赵羽龙说道,“即便是原先已经有的店铺,也要尽快的交给对方打理。合同都已经签好了。”
“冲动是魔鬼啊。”许锋苦笑,“说真的,我没有必胜的把握,只能尽力一战。”
“兄弟,谋事在人,成事在天。你输了我也不会怪你的。”赵羽龙说道,“因为鬼刀刘的确很难对付。”
许锋笑了笑:“这也是我为什么把你请到厨房里来的原因了,你先看看我的技术吧,如果觉得我的技术说得过去,那就让我上吧!”
……
因为许锋这句话,赵羽龙留在了厨房里,看着许锋烧菜,许锋也毫无保留,手中紧握着轩辕刀,上下翻飞。
许锋很清楚,干爹厨艺了得,但是干爹毕竟不是天天在大饭店里做事情的顶尖级厨师,只能算是一个顶尖级美食家,战胜干爹,他尚有侥幸的成分,跟鬼刀刘的战斗更不容易,所以,他会毫无保留。
……
看着许锋熟练地处理每一种食材,那惊人的速度和整齐度让赵羽龙叹为观止。
现如今,这把轩辕刀实际上在许锋的手中已经使用了一年多了,毕竟,他在其他空间内所消耗的时间也要计算在内,只要没事的情况下,他基本每天都要下厨,不停的锻炼,所以现在已经做到了人刀合一,他对这把刀的性能已经拿捏的非常清楚了。
这是一把有生命力的菜刀,当许锋精准的进行食材的处理和分割的时候,这把刀切出来的菜也会饱含生命力,一道菜的味道会格外的好,似乎里面蕴含了某种魔法一样,称之为神奇菜刀一点都不为过。
……
6点钟,起菜,今天的菜不是很多,但是有一道菜的量很大,这道菜是今天的主菜,它就静静的躺在了餐桌的中间,摆出了一幅任由采摘的姿态。
这道菜,外皮呈现出了完美的焦糖色,有一股碳烤和野味夹杂在一起的美妙滋味,同时,还有淡淡的甜味和酱香。
看到这道菜,大家都难免食指大动了。
这道菜之前一直在烤炉里,所以赵羽龙也没有第一时间看到,现在看到这道菜的时候,也是一阵唏嘘,他是吃过见过的,可是这种食材,似乎很特殊,跟平常吃的不一样:“这不是一般的猪吧?”
许锋点了点头:“不一般,不过,暂时不剧透了,大家先吃,然后再喝酒,别让酒抢走了肉的味道!”
这道菜,就是大名鼎鼎的烤乳猪。
早在西周的时候,烤乳猪就已经存在,当时被归为“八珍”之一,由此可见其珍贵程度,寻常百姓吃不到,通常都是周天子款待诸侯,和诸侯招待重要宾客的美食。
费南北也很吃惊,他没想到,许锋居然可以搞到这个,但是,出于对许锋的尊重,他也没有说话,而是拿起了餐刀,小心翼翼的切下了一块……
好脆!而且,好嫩!这一刀下去,就感觉没怎么使劲,刀子就没入到了皮肉中,很快一块肉就被轻轻松松的切下来了!
这,是处理到了极致的结果!
食材的完美暂且抛到一边,单说烤制前的所有过程,许锋拿捏的恰到好处,
整只猪必须去掉内脏,充分洗干净,五角盐和糖醋的比例必须恰到好处。
所谓五角盐,是用五香粉、八角末、盐和糖按照一定比例调和出来的,许锋不但在香料上用的是最好的,盐,选择了维苏威火山的矿物质盐,而糖用的则是江南盛产的甘蔗所榨出来的糖,是南宋产物。
糖醋所用的饴糖、白醋和糯米酒,也都选用了南宋的高级材料。而其他材料,每一种都是精挑细选,选择了最搭配这种食材的佐料。烤猪经过了精心腌制之后,在烤炉中进行烤制,整个过程也比较麻烦,时刻需要注意乳猪皮上是否起泡,还需要进行处理。
如此一来,才能得到如此完美的烤乳猪。
当然,味道也是最重要的。
经过烤制,皮脆的像极了烤鸭,但是比烤鸭更加脆嫩,而且骨胶原的感觉更好一点,放入千层饼中,吃起来咔咔响,这种口感让人几乎无法舍弃,而且,那种脂肪、骨胶原蛋白和肉混搭在一起的味道,真的很别致。
当然,不同的人,吃法也不同。比如说有些人喜欢搭配在一起吃,有些人喜欢皮肉分离。
跟着许锋在一起待久了,加上两年多在南宋的“腐败生活”,让江楠吃遍了天下美味,她的舌头变得异常灵敏,而且口味很刁钻,烤乳猪平常吃多了,但是今天,她仍旧觉得这是极品中的极品!
烤乳猪含有的脂肪量很少,加上食材又是最好的,所以就连中老年人都很适合食用。
而且,用千层饼夹着葱球、甜面酱、和酸楚动人的酸菜一起吃,天堂啊……
伊云溪的表情变得很复杂,她凝视着许锋半天,都不好意思说话了,许锋的手慢慢的放在了桌子底下,摸了摸她柔嫩的小手,冲着她摇了摇头。他,已经明白了伊云溪的心思。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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