秀书网>都市小说>时空美食家>第一百一十九章 美妙!金枪鱼全餐!
  这当然不是皇帝的新汤,当许锋用汤勺在盘子里搅动了两下之后,众人这才发现,汤的颜色几乎和汤碗是一样的!

  汤碗,并不是纯白色,而是奶白色,而汤煮得跟汤碗一个颜色,说明已经煮了相当长的时间!

  江楠说道:“难怪下午偷看的时候,就发现厨房里一直有热气,原来锋哥住了一下午啊!”

  许锋点了点头:“嗯,整整一下午,尝尝看,味道很不错。”

  许锋给每个人都盛了汤。

  每个人都是小心翼翼的喝了一口,然后一时间都说不出话来了。

  如果此时此刻可以形容他们的心情,那就是都被这碗汤把魂儿勾走了。

  这汤,喝不出多余的调味,也许本身根本就不需要调味,但却可以喝出绝对浓醇的海味,甚至可以联想到大海那惊人的气息!雄浑而有力,略微的一点咸味搭配适量的白胡椒,刺激着每一个人的胃口!

  “这汤真不错,感觉是用鱼骨熬出来的。”江楠居然开口了,“而且熬成之后,估计鱼骨已经熬烂了,用滤布过滤过一遍,再加热过,再微调味。”

  江楠的分析头头是道,让许锋都非常欣慰:“内啥,别干刑警了,跟我混吧,你可以出师了!”

  “呃,我说对了?”江楠问道。

  许锋的眼神都像是在调戏她:“当然,说的完全正确!”

  江楠忍不住张大了嘴巴:“真的假的?”

  “骗你干什么。”

  费南北一边喝着,一边感觉到了暖流在心中升腾,说实在话,今天是有些冷的,刚下过雨,吹了些风,体质有些单薄的费南北都怕自己感冒,但是喝完了这一碗汤之后,他觉得舒服多了,而且,食欲大开,对下面的菜很期待。

  而接下来的菜,是今天的副菜,红烧金枪鱼尾。

  金枪鱼尾用红烧是最好吃的,上面带着皮,经过了大锅炖煮之后,味道已经完全渗透其中,咬一口,皮和肉连在一起的口感十分好,越是大鱼,皮越是不好料理,但味道越好,这样的料理方式,显然非常到位!

  紧接着,是今天的主菜——生鱼片!

  又是生鱼片,会不会没有新意?

  不,仍旧有心意!

  这道菜,许锋上菜有点慢,显然是在做最后的摆盘处理,端上来的时候,众人眼前都是一片光芒。

  实际上,并非这道菜开了外挂和光效,而是因为客厅里的灯把菜点亮!

  整道菜,是一座宝塔的形状,分为五层,每一层上面都贴着生鱼片,造型很独特。

  冲上面散发出来的冰冷的气息上看,这绝对是冰,而且是冰雕艺术,属于刀工的一种,但是,如此美轮美奂,的确不容易。

  至于光芒,是从生鱼片贴不到,故意露出来的空隙里折射出来的,美感十足。

  面对这道菜主菜,众人的看法居然都是一样的,齐齐把筷子发放在最下面的一层,一人一块,蘸上了平平凡凡的芥末酱油,放进了嘴里。

  一时间,一股野生的、韧性十足的口感开始覆盖口腔,掀起了第一次风暴!

  这么有嚼劲,这么带感,这是背鳍和尾巴尖端的肉!这些地方因为经常运动的原因,肉质特别,一般来说,也并不容易整体被取下,但是,许锋不但做到了,而且切得大刀阔斧,让每个人都有大快朵颐的感觉!

  爽啊,第一层就是爽,嚼劲十足的爽!

  紧接着,众人迫不及待的吃起了第二层,许锋指着另一种调味料说道:“试试这个,我感觉生鱼片不应该只是搭配芥末酱油来吃,要有层次感!”

  这份酱,深棕甚至发黑,和酱油的颜色有点相似,里面还有些漂浮物,细细的颗粒,让人觉得有些奇怪,而他们夹起来的肉,颜色红艳,十分特别,切成了厚实的大片。

  很显然,这仍旧是蓝鳍金枪鱼的肉。

  这肉搭配这种特殊的酱放在嘴里,已经不是嚼劲的爽快了,而是一种口味上的充实感,这种酱汁里面含有极为强劲的海洋的气息,就是纯粹的海鲜酱,但是和这种肉略显寡淡的搭配在一起的感觉,真的是妙不可言啊!

  费南北作为汇智集团的首席营养师,立刻做出了精准的分析:“想不到赤身和蚝油、瑶柱酱的搭配这么好吃。”

  瑶柱,干贝经过特殊加工作做成的酱,华夏国的最南部发达城市香城的特产,全称XO瑶柱酱,是一种配凉菜、下饭都很好吃的美味,同时可以用来炖煮一些海产品,起到提味的作用。其完美的海味让很多人流连忘返。

  而蚝油,再普通不过的调味品,平常在市场里就可以买到。

  可是,许锋的蚝油跟一般的蚝油不同,他的蚝油,是纯粹的,是他让高卢厨师采集了新鲜的生蚝之后,用他交给他们的方式合理配比出来的,没有任何人工添加。

  这种蚝油,比市面上任何一种蚝油都更纯粹。

  两者完美搭配味道比较清淡的赤身,的确让赤身的味道变得更加厚重了,吃起来不腻!

  紧接着,是第三层,中腹,相比较大腹肉,中腹的脂肪含量略少,不过吃起来口感很好,未必入口即化,但需要咀嚼的感觉着实不错。重新搭配芥末酱油,又让人进入了另一个次元。当然,也可以继续搭配蚝油和瑶柱,增加口感。

  第四层,大腹肉,这几乎是金枪鱼的生命之肉,是金枪鱼前半段的肚肉,富含深海DHA,而且口感上滑腻、入口即化!市面上,金枪鱼大腹肉能卖到1800软妹币一斤。

  这是一种极致的享受,只用芥末酱油来吃,不管口感还是口味,都非常赞,甚至曾小春的酱油一个不小心蘸多了,宁可被芥末冲得泪流满面,都要品尝一下这种刺激和爽快的双重滋味。

  “今天吃到真功夫了!”费南北端起了酒杯,和许锋一碰杯之后,一饮而尽,今天的酒是法国白兰地,是特别适合吃海鲜的配酒,“真是金枪鱼全餐了。”

  众人都点点头,表示赞同。

  江楠笑道:“平常我都不太敢吃生鱼片,可是没想到,居然这么好吃!”

  曾小春说道:“太新鲜了,如果不出意外,最后一层应该腮帮肉了,我要再尝尝,我感觉今天的腮帮肉和平常完全不一样!”

  这是实话,平常即便是去再高级的霓虹国料理店,厨师也不会做出灯塔形状的冰雕来搭配5种不同位置的生鱼片,所以吃不出5种不同层次的味道来。

  而今天,不但吃到了,而且吃得极为过瘾!

  第5种,腮帮肉,也是最后一层美食风暴,瘦而不柴,肥而不腻,层次分明!

  虽然是主菜,而且切成了大块,量,仍旧不是非常大,让大家对后面的菜仍旧充满了期待!

  ……

  紧接着,是沙拉,

  沙拉酱、生菜丝搭配生鱼片肉丝,再用鲜奶进行调味,油腻被生菜中和,嚼起来爽脆可口,让人回味无穷。

  而最后一道菜,点心,作为最后一道菜,起到了压轴的作用。

  许锋这道菜的做法非常特殊,居然选择了鱼皮紧紧的拉博诺特土豆,来了一个香煎!沥干了油之后出,放入了番茄酱来吃,吃起来有中炸薯条一般的感觉,又有高档土豆特有的绵软,鱼皮外表金黄酥脆,里面则柔柔糯糯,有一种骨胶原蛋白的感觉,很过瘾!

  都吃过之后,费南北又和许锋碰了一杯,随后一饮而尽,这对于平日里非常自律的他来说,是20年从业来的头一次。他今天是真的很开心:“小锋,你是真正的热爱这一行的人,谢谢你,今天我特别开心!” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容

 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容

 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。

 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

秀书网为你提供最快的时空美食家更新,第一百一十九章 美妙!金枪鱼全餐!免费阅读。https://www.xiumb12.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待