秀书网>都市小说>我靠美食馋哭全星际>第189章 肉夹馍和奶茶
  【肉夹馍?这是什么啊?我都没有听研究院说过,果然是没有做过的美食……】

  【奶茶我知道!之前做水果茶的时候阿籽也说过好几次了,只不过我没有喝过!】

  【肉我知道,夹我也能看得懂,但馍是什么啊?还能夹在肉里的吗?】

  叶籽就知道一定会有人有这种疑惑,所以给他们解释道:“其实馍和同类食物大家应该也见过的,具体是什么大家待会就知道了,不过这不是夹在肉里的,而是把肉夹在馍里。”

  【那为什么要叫肉夹馍不叫馍夹肉啊?】

  “馍夹肉听起来是不是有点像没夹肉?还有一种说法是肉夹于馍,这样大家理解了吧?”

  其实叶籽以前也有过这样的疑惑,问了别人之后都说是这两种原因,她才知道的,不过这两个一个涉及到了方言,一个涉及到文言文,要是再给他们详细解释,她还真的有点困难。

  好在,大家都理解了她说的话,没有继续在问下去,也不知道是真的明白了还是为了体贴她故意没问的。

  奶茶的话,因为做起来比较简单,而且因为今天有点降温,叶籽打算做热饮,所以打算最后的时候再做,现在只需要将珍珠搓出来就可以了。

  不过在做这些之前,还是要先将肉夹馍里的灵魂腊汁肉做出来,用她精心挑选的五花肉可以说是最完美的搭配了,肥而不腻,肉汁四溢,想想就美味得要流口水了!

  将冰糖、花椒等所以香料都放入锅里,然后倒入足够的清水大火煮沸以后再小火炖煮就可以了。

  这个步骤做好了以后叶籽才开始做白吉馍和珍珠。

  她先将面粉倒进面包机里了之后,再开始搓珍珠。

  在搓珍珠这方面,叶籽可以说是手艺炉火纯青了,只需要红糖、水,以及木薯淀粉就可以了,按照比例调好之后搓成自己想要的大小就行了。

  这个过程叶籽是最喜欢的,她总感觉仿佛小时候玩泥巴一样,而且连颜色都是相同的,珍珠搓好了以后再撒上一层粉避免粘在一起,然后将大部分都存放到了冰箱里。

  这个做起来其实并不难,但耐不住很麻烦,所以如果做一次最好就做多一点,下次想喝奶茶了就可以直接拿出来吃了,跟自己做薯条存放起来是一个道理。Χiυmъ.cοΜ

  等她把珍珠做好了以后,旁边面包机的面团也发好了,可以直接无缝衔接开始做馍。

  醒好的面团揉光滑了以后再切成小块发一下,方便待会搓长一点,然后再卷一卷压扁,就基本成型了。

  下一步直接放进烤箱里烤,将面饼烤熟了以后再拿出来用锅烙熟,最好的状态就是两面金黄,不光口感非常香,而且看起来也非常喜人。

  饼皮定型好了以后,叶籽去看了看炖肉的状态,还差一点时间,她索性就没有将饼皮切开,免得口感没有那么好了。

  接下来的时间就等着炖肉做好了之后,将奶茶煮好,就可以直接开吃了。

  看到这一步的老观众们,大约都知道了肉夹馍是怎么回事了,纷纷在公屏上问叶籽。

  【所以肉夹馍的意思就是待会把炖好的肉放到这个饼中间的意思吗?】

  【我感觉有点眼熟,但又想不起来在哪里看到过了。】

  【这应该是阿籽没有做过的才对,但我也觉得似乎在什么时候看到过非常类似的……啊,我想起来了,汉堡!】

  叶籽一眼就看到了他们的弹幕,发现大家都知道了的时候点了点头,肯定地说道:“对的,我们现在就等这个肉炖好了差不多再稍微切碎了以后就可以吃了。”

  关于汉堡的这个问题,叶籽没想到他们居然能联想到一起,夸奖道:“汉堡的原理确实和肉夹馍非常类似,两个都是把美食夹在中间的。”

  【不过感觉这两个都不是相同的类型的啊。】

  “对,毕竟汉堡是外……额,外送起来更方便的,肉夹馍还是吃新鲜的比较好。”

  说完,叶籽就差抹一把汗了,她刚刚差点脱口而出外国的了,幸好及时反应了过来,不然要是大家问起外国是哪里的话,叶籽感觉这个直播是没法做下去了。

  她拍了拍自己的脸清醒了一下,可千万不要出什么岔子!现在情况不同,万一她说了以后被误以为是别国的间谍,那她真的算是混到头了。

  好在炖肉的锅提醒的声音拯救了叶籽,她连忙跑过去将刚炖好的腊汁炖肉端出来,刚出锅的肉汤还冒着一股子热气,香气扑鼻,馋得人口水直流!

  什么?阿籽刚刚说了啥?肉上来了没听见!

  炖好的五花肉剁碎,为了保留原汁原味,叶籽什么配菜都没有放,碎肉塞得满满当当的,再浇上汤汁,一份肉夹馍最简单纯粹的肉夹馍就做好了。

  叶籽暂时只做了一份,她笑了笑,对直播间的观众们说道:“肉夹馍还是要吃现做的更美味,我先做一份出来,大家尝一尝,待会抽奖了再直接发给你们。”

  【今天也有抽奖吗?!果然有观众猜对了,今天的分量绝对会很大!】

  【一时间不知道该为哪个高兴了,我先吃为敬了各位!】

  随着叶籽把试吃权限开启,众人纷纷拿起肉夹馍试吃,刚一入口就被这道美味给彻底俘获了。

  刚刚烙好的馍外皮松脆,内里绵软,还带着新鲜出炉的麦香味,一口咬下去满嘴都是香醇可口的腊汁肉,满溢的肉汁顺着被切开的馍滴在手上,赶紧吸一口将肉汁吸干净。

  看到大家说手上有汁,叶籽干净提醒道:“大家不要竖着拿,横着从两边开始吃,肉汁会更加充分地浸到馍里的,味道更美味还不会浪费。”

  一听她说完,还没吃完的观众们立刻换了一个姿势,果然好了不少!

  看到大家吃得正欢,叶籽开始熟门熟路地做奶茶,这个过程也快,不过几分钟就做好了,自制的珍珠放进去,前几杯做好了以后有闲暇再做了两个黑糖脏脏奶茶,虎斑纹看起来非常漂亮!

  做完了这些以后,叶籽才对直播间的观众们表示,“那我们先抽奖吧,一人一份,一个肉夹馍一杯奶茶,一共五十份哦,大家准备好了~”

  刚吃完了肉夹馍正准备喝一杯奶茶的观众们懵了,这不是只有一份肉夹馍吗,怎么就开始抽奖了?

  【五十份吗?阿籽你确定?我感觉你刚刚做的那些好像不够啊。】

  【这也太多了吧,我看这一锅肉好像是够的,但这个馍不是挺麻烦的吗?】

  【阿籽,你不会真的像他们说的那样觉得有点不好意思所以做很多份吧?】

  叶籽嘿嘿一笑,看着弹幕的眼神逐渐神秘了起来,“你们放心,绝对是够的,待会我保证所有的都一起发出来!”

  话音刚落,叶籽就看到实验室的门口来了一个人,她的目光往门外看了看,眼睛一亮,对外面的人招手道:“快进来!” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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