“大家记得把排骨上的水滤干一点哦，不然待会炒的时候油会溅起来的，还是有点痛的。”
好多刚学做菜的朋友都是因为怕被油溅到，所以一直都不敢做炒菜类的食物，要不然就是全副武装，做道菜感觉像是要上战场了一样。
想到自己曾经看到过的那些花式集锦叶籽就想笑，不过现在她面对的是他们，叶籽也不敢轻易发出一点笑声，生怕被他们误会以为自己在嘲笑他们。
要是这样打击到了他们的自信心她可就罪过了。
叶籽看着他们一个个小心翼翼地将排骨上的水用厨房用纸擦干净之后，才继续开口说道：“下面就是开始炒的过程了，锅里倒油等油温上来了以后，倒入葱姜蒜爆香，再把排骨倒进去。”
她一边说，一边动作麻利地把这件事做完了，叶籽让他们把排骨上的水都擦干净了，但她本人可是一点都没做。
因此在她刚把排骨倒进去的时候，锅里就刺啦一声冒起了烟，即使在第二排的朋友都能清楚地看到有细小的油烟溅出来。
一时间，所有的人都被吓得后退了一步，几乎是本能地将头往后一缩。
还好这里的排烟系统够强，也就是刚下锅的时候有一瞬间的油烟，之后就只有水油混合溅出来的部分了。m.χＩùmЬ.ＣǒＭ
叶籽面色毫无波澜，淡定对他们说：“排骨下锅翻炒一下，炒出金黄的肉色来，把表面的血色炒掉之后，就可以加入调料了。”
她将准备好的一碗调料直接倒了进去，再放入一颗八角和一点点桂皮调味，因为有老抽的调色，稍微翻炒了一下，肉就变成了非常好看的酱油色，淡淡的挂在上面看着混合着微微的肉香，看着就很有食欲了。
先把肉翻炒一会，再加入四季豆和土豆，等酱汁有微微烧干的趋势的时候，就加入一大碗热水没过所有食材，大火烧开，再转中小火炖煮。
这个过程需要一点时间，趁等待的空档，就可以来做其他的菜了。
因为怕排骨被炒糊，酱汁烧干，所以叶籽在加水之前都没有仔细看着他们。
等她把锅盖盖上了以后，抬头一看，发现好几个人都没有跟着她的步骤来，只有少数几个人虽然跟着她走了，但是要么就是肉没有来得及翻炒有一面炒糊了，要么就是害怕被油溅到所以隔着老远就挥着锅铲一顿乱翻，导致土豆都有点被铲成糊糊了。
她叹了一口气，果然没这么容易的事。
要是只教一个人还好，她还可以手把手一对一教学，不至于看不到问题，这么多人一起来，她还要兼顾自己手上的这一份，实在有点看不过来了。
但自己已经答应了，也只有继续做下去，她走到前面的一位被她的动作吓到不敢炒肉的研究员面前，一边指挥他一边让大家看着。
原本他还有点害怕，但在叶籽站到他身后之后，一种考试的紧张感瞬间把被油溅到的恐惧感给压了下去，直接果断把一盘肉都倒进了过来，狠着心告诉自己不准后退，就算被油溅到了都一声不吭忍着。
叶籽看到被烫得弹了一下都抽手的样子，连忙把他从锅面前拉了一下他的衣服。
她只是让他们不要害怕，不是让他们被烫了也不走啊，叶籽有点哭笑不得地解释：“要是知道自己被烫了也不要忍着，看到时机不要让它糊了就行。”
对方有点不好意思地“哦”了一声，看着他的其他人也跟着做了起来。
叶籽这才回到自己的灶台前，继续做下一道菜了。
因为剩下的菜所需要花的时间都差不多，因此叶籽优先把番茄蛋汤给做了。
她比较喜欢嫩一点的蛋，因此她做的所有蛋汤，都是没有炒过鸡蛋的，但番茄是一定要炒出汁水来的。
这个步骤和她中午做的砂锅米线几乎一模一样，因此叶籽在讲解的时候没有太花时间，大家也是看过直播的人，在炒番茄的时候手法可以看出来明显比刚刚要熟练多了。
“大家要是喜欢炒过的鸡蛋的话，在这里其实可以先把鸡蛋炒一下再加水煮，但不管鸡蛋怎么做，番茄是一定要炒的，但是大家记得油不要放太多了，这样做出来的番茄才会更加入味，汤的颜色也会更加鲜艳，口感也会更好。”
倒入蛋液后，等番茄蛋汤煮熟了，稍微再加一点调料佐味就完成了。
为了防止在做其他菜的时候番茄蛋汤冷掉，叶籽把它放到了保存箱里，之后再做的剩下的几道炒菜。
码好的肉丝下锅，一点都没有粘锅的迹象，对于曾经研究过食谱的研究员而言，可以说是怎么都学不会的本领了。
有人问叶籽：“要怎么才能做到一点都不粘锅啊？”
叶籽一边低头将去红的肉丝倒出来，一边对他们解释：“在码肉的时候，淀粉记得不要太稀，最重要的是，记得在里面加一点油，这样下锅以后，淀粉和肉都不会沾到锅底了。”
大火爆炒过的肉丝又香又嫩，一点肉腥味都没有，再倒入木耳翻炒，等木耳熟了以后再重新加入肉丝大火翻炒，只需要三十秒左右，等肉丝一熟就将火关掉，利用锅里的余热把调料放进去再炒匀，又嫩又鲜的木耳炒肉丝就做好了。
肉丝被叶籽切成了均匀的细丝，和木耳交相辉映，在灯光的照耀下闪着油星，深深地吸一口气就能闻到刚刚出锅的热气腾腾的肉香和木耳香味，十分鲜美。
另一个灶台上的焖排骨一出气，酱香味再传出来，整个厨房里都满是香味，刚刚被烧糊了的味道完全被这两股香味盖了过去，所有人都忍不住咽了咽口水。
他们本来就没有吃饭，一下班就紧张地等着叶籽教他们，刚刚再做了这么一顿体力活，现在闻到这么香的味道根本忍不住啊！ 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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