掌柜当时留着心眼,就怕他们用阴招。
但没想到的是,前防万防家贼难防,自家大厨的徒弟学了本事,竟然被人挖走了!
而且那家贼,还挖走了其他的厨子,就剩下大厨一个人在儿了。
掌柜心疼大厨,张罗要给大厨新选徒弟,一时分心,被人钻了空子,就有人吃出病来,告上官府了。
尽管后面查明,那人的病是装的,却也对他们酒楼造成了巨大的影响。
大厨他....一蹶不振了!
掌柜的念着旧情,一直留着大厨,但客人却不买账,说味道一点比不上原来的,还是那家偷了厨艺的酒楼好吃.......琇書網
陈筱月听完这些,微微挑眉,随后第一盘菜终于上来了。
是凉拌蕨菜。
陈筱月拿起筷子,夹着尝了第一口,瞬间眉毛皱起来,这厨子,怕不是一蹶不振,是舌头出问题了吧。
酱油怎么放这么多?
陈筱月拿起茶喝了口,皱眉看向后厨方向。
掌柜一看久知道出问题了,赶紧过来,“怎么了?”
陈筱月摆摆手,“掌柜的坐,确实有话对你说。”
掌柜的有些紧张,就怕陈筱月不买账,然后退钱.......
随后第二盘菜上来,炒花菜,色泽就有些奇怪了,陈筱月夹起来一块,看了看,大概是火烧的太重。
再尝了口,直接闭上眼睛,把菜放回碗中。
掌柜的已经怕了。
咋了咋了?
不好吃啊!?
陈筱月又喝了一大口茶水,这道菜.....为何要放醋......
还放了不少,这是什么新奇吃法?
平常都这么做的?
似乎还加了面勾芡,色泽更是奇怪了。
终于老母鸡上来了,掌柜的咽了咽口水,这道其实已经是很好的了。
但他直觉,眼前这小丫头真不好糊弄,说不准会说出什么。
陈筱月先给自己喝了口茶水,才拿起筷子,夹了下肉。
倒是很嫩,一戳就烂,可见是有些水准的,皮与肉分离,酱香扑鼻而来。
但是.......
陈筱月眉头一挑,看到了皮上的些许....毛!
她吸了口气,还是夹了块肉尝尝,随后,她无奈的揉了揉自己的眉心。
“掌柜的,你家大厨是不是性子不好?”
掌柜挑眉,“啊,好像,是有点......”
陈筱月无奈,“他不是一蹶不振,而是一直拿客人当试菜的呢!”
她把菜全推到了掌柜面前,“这第一道,第二道,先不说火候问题,放的调料很不合理。”
“这道......鸡,本身处理的不干净先不说了,他为何做鸡还放艾叶?”
艾叶发苦,虽然可以吃,但谁家鸡肉要带苦味去吃啊!
陈筱月话音落,忽然一个人就掀开后厨的帘子,拿着铲子走了出来。
“那你说,鸡肉怎么做?”
那人个子很高,穿着身棕色短褂,露出肌肉分明的手臂,下身系着围裙,大长腿几步就过来了。
头上围着头巾,脸上有些黑,不知道是搞什么弄得,扑面而来的柴火油烟味道,也在说明此人的身份。
是个有些偏执的厨子。
陈筱月看着他那双陷入厌弃却挣扎着要创新的眼睛,顿了顿。
徒弟的背叛,让他似乎对原本的厨技彻底抛弃,被人偷去,他就不要了......
陈筱月站起来,“掌柜的,借你后厨一用可好?”
掌柜的愣了下,他没明白这个剧情走向啊!
小二却眼疾手快,指了指后厨,“姑娘,你和我们应大厨去吧。”
这位应大厨点点头,抬脚就走回去了。
掌柜的也赶紧站起来,跟在陈筱月他们后面,低声对陈筱月说道,“姑娘,你要做饭啊?”
“姑娘,不好吃的话,咱退钱也行.......”
陈筱月却摆摆手,“不用。”
她和应大厨一块进了后厨,才进来,陈筱月就被眼前这很是有些混乱的后厨惊呆了。
她顿了顿,叹了口气,对应大厨道,“你给我打下手。”
小二瞬间一个激灵,赶紧过来,“别别别,姑娘,我来!”
陈筱月摇摇头,“你去洗菜。”
她很快在后厨的材料里挑出来需要的,递给小二,“他洗完你切,我要这么大的小块。”
她和应大厨比了下大小。
应大厨冷冷的盯着她,似乎在思考要不要答应。
陈筱月看了看灶台,又拿起厨具试了试,“倒都是顺手。”
“拿只鸡给我。”
陈筱月对应大厨道,但都没抬眼看他。
应大厨抿了抿嘴,门外的掌柜都有些害怕了,却没想到,他们家大厨竟然真的去拿了只鸡!
随后,掌柜的更害怕了。
因为他看到那瘦弱的女娃娃,拿起刀,按着鸡,“哐哐哐!”的切,一下下利落干脆的将鸡剁成了小块!
天!这闺女力气真大!
应大厨脸上丝毫没有变化,陈筱月让他拿盆接水洗洗鸡块,小二洗菜回来,把菜放在案板上。
而陈筱月去看调料了。
因为某位大厨沉浸式的研究,不知道是不是炒菜的时候会到处洒,调料台确实有些惨不忍睹。
陈筱月无奈,“平常都不收拾吗?”
小二听了,委屈道,“应大厨不喜欢我们动.......”
正巧了,应大厨洗好鸡走进来,听到这话,眼中又是一道冷光。
小二赶紧不说话了。
陈筱月笑了笑,接过鸡块,“切菜吧。”
应大厨没拒绝,他也展现了下自己的刀法,比陈筱月的还快,还稳。
陈筱月满意点点头,随后收拾了灶台旁,将自己需要的材料一一摆好。
“小二日后厨房,还是得这么收拾才行。”
小二看了眼应大厨,发现应大厨没说啥,暗暗点头。
随后,陈筱月彻底在应大厨面前露了手。
油热下葱花,蒜沫,姜沫,因为有些人吃不了辣椒,陈筱月没放辣椒,炒出香味,陈筱月直接加入鸡块,随后快速倒入一勺酱油。
快速大火翻炒,让酱油完全浸入鸡肉,随后加水,转小火,再加入刚刚的那些菜,盖上盖子,焖煮一段时间。
仅仅是在陈筱月开始加的那葱姜蒜开始,应大厨的目光就有些不一样了。
等到最后盖盖子,焖煮,应大厨的脸色就软化了下来。
而掌柜的和小二已经沉浸在香味之中,咽了咽口水。
“你,真的会做菜。”
应大厨忽然说了句。
陈筱月点点头,不骄不躁,“常规操作罢了,待出锅后,掌柜的你们尝尝如何。”
掌柜的反应过来,赶紧走过来,“哎,姑娘,你这是要卖菜谱吗?”
他眨了眨眼睛,单是这操作,这味道,掌柜的觉得,没错了,只要有这样的厨艺,这样的味道,一定能翻红!
陈筱月顿了顿,看了眼应大厨,“这个算卖吧,但其实是想告诉你们家的大厨,味道像人一样,讲究搭配,讲究什么位置,放什么味,厨艺是推陈出新不错,但彻底偏离你自己,随意搭配,只能长出畸形。”
“既然它生于你,你便超过它,本就没什么难度,为何非要丢弃?”
应大厨愣了下,他低头看着陈筱月,那双黑魆魆的眼睛里似乎闪过些别的东西。
“我还有几个菜谱,你学不学?”
陈筱月问应大厨。
应大厨顿了顿,却忽然一把提起自己的围裙,随后“扑通”一声,跪在了陈筱月面前。
陈筱月心中一震,但面色不显。
不对不对!
她其实就是来卖菜谱的啊!
这人,不会要拜她为师吧!?
不不不,她这是装逼装过头啦?
你一个大好青年,你不要想不开啊喂!使不得,使不得啊!
【作者有话说】
应小厨:呜呜呜,师父,你终于来了!§(* ̄▽ ̄*)§
小月月:不不不!我是来赚钱的啊喂! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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