秀书网>都市小说>千彩厨房>47、三神大赛
  “萧大皇是谁?”千彩转头问郑七。

  “他呀,”郑七露出憎恶的表情,“嘴刁刻薄的烦人老头。”

  “乱讲!”李蓉儿立马上前送郑七一个白眼,“萧大皇是全北里最懂吃的人,他的日报专栏‘小城食记’我很小的时候就开始看了!”

  见千彩一脸迷糊,小王疑惑地问,“你不知道他吗?”

  千彩摇头。

  “嗨,你们这些年轻人不知道他也正常,以前网络没那么发达,萧大皇的专栏算得上是吃货风向标,他推荐过的餐厅啊,人满为患,排队都不一定排得上,那带货能力可不比现在那些当红主播差。”

  “我不是年轻人吗?”蓉儿瞪小王一眼。

  “哼,狗屁的美食家,不过就是个喜欢高档餐厅的老顽固而已嘛。”郑七满脸不以为然。

  “你也认得他吗?”千彩问。

  郑七怔一下,表情有点不太自然,“我怎么会认得这种老家伙?”

  吴嘉双眼闪光地走进厨房,“真的是萧大皇,他终于来了!我之前给他发过那么多邀请函都没来。”

  “呀!我知道今天为什么没客人了。”小张飞突然把手机高举起来,“你们快看这新闻!”

  大家凑近一看,标题照片是一个急救人员抱着女孩奔向救护车,红色标题硕大醒目——“少女食物中毒几殒命!”副标题为“网红餐厅的食品安全隐患。”

  “怎么这样写?她不是食物中毒呀!”千彩抢过手机,惊道,“这上面还写了我们餐厅的名字!”

  所有人轮流看了一遍,陈家耀看后一脸凝重。

  “有好几个群在转发这条新闻,朋友圈也有人转了!”吴嘉快速刷着手机,“难怪今天没人来,不行啊,我们得尽快澄清这件事。”

  “妈的,肯定是有人故意在搞我们。”郑七骂,“你看这照片,摆明了是等在那拍的。”

  “好了!先别管这些。”陈家耀望向吴嘉,“萧大皇点了什么?”

  “茶花鸡卷盐渍肥猪肉。”吴嘉答。

  “好,我来做。”

  陈家耀从储藏室中取了一块科隆纳塔盐渍肥猪肉,切出1cm左右的厚片。

  千彩想看他做菜却又不敢站太近,她隔着老远伸着鼻子嗅,“好香。”

  陈家耀侧头看了她一眼,“这是产自意大利科隆纳塔的肥猪肉,那儿原本盛产大理石,当地人就把大理石凿成表面平滑的石缸用来做盐渍肥猪肉,肥猪肉上抹海盐、胡椒粉、丁香、芫荽、肉桂,还有百里香和其他香草,先用大蒜在缸底摩擦一遍,放一层肥肉,放一层盐和香料,依次堆叠,层层放满,最后盖上大理石顶盖,腌6到10个月。”

  “那是不是跟腌咸肉的原理差不多?”

  陈家耀轻柔下刀,切出薄薄的一片肥肉挑在刀尖上伸给千彩,千彩抬眼不解地看他。

  “试一下。”陈家耀眼神温和,“可以直接吃。”

  千彩小心翼翼地将薄薄的肥肉片捏起送进嘴中,咀嚼几下,她眼睛徒然睁大,“哇啊!好吃!”

  “浓郁的香草味弥漫在口腔,舌尖一下感觉到它柔和均匀的肉质,细腻,鲜美,丝丝的甜味在喉头化开,咀嚼后不知不觉分泌出旺盛的口水,心脏控制不住地扑通扑通狂跳,我的嘴……简直就像平民窟里突然迎来了一位公主,还是奥黛丽赫本那个级别的,舍不得一口吞下,含着它让它像雪片一样自然地在嘴里融化,直到丰盈的余韵散得空空荡荡,心里才泛起一段大大的失落,只能不停地咽着口水来回味它。”

  “有那么夸张吗?”陈家耀低着头笑了一下,把杜松子、鼠尾草、迷迭香、月桂叶快速地剁碎。

  难得看到陈家耀露出了笑脸,千彩悄悄挪步,站得离他更近一些观看。“你真的不担心吗?刚才那个新闻。”

  “担心只是一种没用情绪,解决问题的办法是做好手上每一件事。”

  千彩看着陈家耀,他专注沉静,将猪肉浸到剁碎的香料中,抹匀捏按使它,又把茶花鸡的胸肉洗净用厨房纸擦干,对切摊开,撒黑胡椒和海盐,接着将猪肉放在鸡胸肉上,覆上另一块鸡胸,用保鲜膜裹住卷成紧实的圆柱状,然后包一层锡纸,锅里的水烧开,整颗放进去。

  “煮二十五分钟。”陈家耀看千彩一眼。

  “啊?”千彩暗忖着陈家耀是不是想让她看着火?等了许久,陈家耀也没有走开,两人默默地守在锅旁,一齐静静地盯着锅盖。

  “诶,他们在干嘛?”小王捅了捅郑七。

  “什么干嘛?”郑七正在做冯老板点的炭烤小牛肉,不耐烦地白小王一眼。

  “你有没有觉得陈家耀最近对千彩有点怪怪的?”

  郑七转头看二人身影,突然烦躁了起来,“什么怪?哪里怪?我看你才怪,一个大男人整天在那捕风捉影,散播八卦。”

  “你也怪怪的。”小王撇着嘴,躲开了郑七的拍打。

  鸡肉卷取出来放凉后,陈家耀抽掉表面的锡纸和保鲜膜,将整根鸡胸卷放进加橄榄油的平底锅,煎到两面焦黄变色,加大蒜和剩余的香草,又倒入玛莎拉白葡萄酒,炖煮到汤汁浓缩为焦糖状,过滤出酱汁。

  最后切片,摆盘,淋酱汁,动作一气呵成。

  两道主菜一起端了出去。

  约莫十几分钟后,吴嘉紧张地走进厨房,说萧大皇想见主厨。

  “陈大厨,今天我可给你带来贵客哟。”冯老板一见陈家耀便咧着嘴伸开双臂要拥抱他。

  “谢谢。”陈家耀巧妙地将冯老板按回座位,又向旁边微发福的银发男人点头示意。

  那便是萧大皇了,他不看陈家耀,脸上也没有笑容,手里的叉子拨弄着盘子里鸡肉卷。

  “萧先生不满意?”陈家耀问。

  “糟糕,真糟糕。”萧大皇轻笑了两声,放下叉子,“科罗纳塔的盐渍肥猪肉给当地穷石匠做午餐是差不多,可我这中国胃有点受不了这东西。”

  一边的冯老板错愕着,像是没料到萧大皇会这样说,“你不喜欢怎么还点?”

  “我不点它,又怎么会知道自己不喜欢?”萧大皇笑了一声。

  陈家耀垂下的眼睫盖住了情绪。

  “陈大厨应当不会介意吧?正所谓众口难调嘛,不喜欢就是不喜欢,实在没办法。”萧大皇轻蔑一笑。

  “没关系,两位请慢用,我不打扰了。”陈家耀转身欲走。xǐυmь.℃òm

  “听说你师从百鲜楼?”萧大皇拿起餐巾擦拭嘴角。

  陈家耀蓦地回首,和萧大皇目光对撞。

  “我不认得什么百鲜楼。”

  “哦,那许是我听错了,百鲜楼曾是我最喜欢的酒楼,可惜,再好终究还是倒闭了,仙鼎烩,怕是再没人能做出来了吧……”

  仙鼎烩……听到这三个字时陈家耀的身体本能地颤了颤。

  “人家这里是意大利餐厅,你想吃中餐又不早点说?”冯老板不高兴了,原想着送个人情给陈家耀,现在却像专门带来个拆台的。

  “陈大厨听说过三神大赛吗?”萧大皇将手中餐巾丢到盘中,缓缓站起。

  “三神大赛……”一众厨师都在过道处偷听。

  “千彩不知道吧?三神大赛是北里、西村、兴平三市联合举办的厨艺比赛,五年一次,赢的人便有资格把流传百年的三神匾挂于店内。”小王说道。

  千彩干笑了两声,她怎么可能不知道,那块匾挂在百鲜楼的时候还是她天天爬梯子去擦的呢。

  “不知陈大厨有没有兴趣去参加三神大赛呢?”萧大皇问。

  陈家耀略微惊讶,“据我所知,每市参赛名额仅三个,我这里开业不足两年,恐怕没有参赛的资格吧?”

  萧大皇笑了一声,“有没有资格,要推荐人说了算,老头我今年手上恰好有一个推荐名额。”

  “有!我们有兴趣。”说话的是吴嘉,她从过道里走出去,目光炯炯地看向萧大皇,“如果您肯给我们这个机会,我们一定会好好表现。”

  “就是因为知道老萧今年手上有一个名额,我才请他来你们这吃饭的。”冯老板赶紧向陈家耀邀功。

  陈家耀淡漠地看向萧大皇,“萧先生恐怕并不满意我做的菜。”

  “不错,我吃不惯这些外国东西,我来,只是因为听说你也能做仙鼎烩。如果你不会做,那便罢了。”

  萧大皇转身欲走,陈家耀默立不动,吴嘉急了,走去拉一下陈家耀,“快说话呀!错过这次,也许你再也没机会参加三神大赛了。”

  “仙鼎烩,我不会做,但我能做出比它更好吃的菜。”陈家耀大声说道。

  萧大皇伫立,冷哼一声,“好大的口气。”

  “是不是真的,你明天来一试便知。”

  “好,我给你这个机会。明天中午我再来。”萧大皇说完快步离开,冯老板喊他好几声都没应,只得急匆匆地买单,走前又对陈家耀说,“明天我也来哦。”

  众人纷纷从过道里涌出,郑七最是关切,“你要做什么菜啊?”

  千彩盯着陈家耀,心中吃惊为何萧大皇会说陈家耀曾经在百鲜楼学艺?又为何他认定陈家耀懂得做仙鼎烩?那可是王圣辉的招牌。

  “你们谁会开车?”陈家耀环顾众人问。

  “我会呀。”吴嘉道。

  “你得留在餐厅,还有别人吗?”

  千彩忐忑地举起了手,“我也会,不过……我挺久没开过了。”

  “好,你跟我走。”陈家耀道。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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